고구마가 상할 수 있습니까? 고구마는 요리와 제빵에 자주 사용되는 녹말 뿌리 작물의 일종입니다.

고구마는 질감이 촘촘하고 크림 같기 때문에 수분 함량이 높습니다. 일반적으로 수분 함량이 높은 식품은 쉽게 상하는 경향이 있습니다. 고구마도 마찬가지입니다!

고구마로 오인하지 마세요. 고구마는 주방에서 매우 다재다능합니다. 자연적으로 달콤한 과육은 수프, 스튜, 심지어는 속으로도 훌륭한 재료가됩니다.

고구마를 좋아한다면이 맛있는 덩이 줄기를 비축 해 두십시오.

고구마가 상할 수 있습니까?

예, 고구마는 특히 익혀서 다른 재료와 섞으면 상할 수 있습니다.

신선한 고구마는 으깬 것보다 오래 보관할 수 있습니다. 고구마. 제품 보관 방법은 고구마의 전체 보관 수명에도 영향을 미칩니다.

익히지 않은 고구마의 보관 수명을 연장하려면 괴경을 서늘하고 어두운 곳에 보관해야합니다. , 직사광선을 피하십시오.

익히지 않은 고구마는 식품 저장실에 오랫동안 보관하면 새싹이 생길 수 있습니다. 따라서 가능한 한 빨리 소모품을 사용하는 것이 좋습니다.

고구마가 나빠 졌다는 신호

고구마가 상했는지 확인하는 경우 항상 약간 또는 현저한 변색이 있는지 확인하십시오.

고구마가 부드러워 지거나 칙칙해지기 시작하면 상한 것입니다. 짙은 갈색에서 검은 색으로 변한 고구마도 마찬가지입니다.

피부를 통해 이상한 성장이 있는지 또는 곰팡이가 있는지 확인합니다. 고구마에서 냄새가 난다면 괴경을 쓰레기통에 버리십시오.

익거나 으깬 고구마의 경우 곰팡이가 있는지 확인하십시오. 제품이 색이나 풍미를 잃으면 고구마는 더 이상 먹기에 안전하지 않습니다.

고구마를 저장하는 방법

익히지 않고 자르지 않음 고구마는 식품 저장실에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 통풍이 잘되는 곳에 제품을 두십시오. 고구마를 열과 습기가없는 곳에 보관하세요.

식품 저장실에 보관하면 익히지 않은 고구마는 계절에 따라 1 ~ 2 개월 동안 신선하게 유지됩니다.

미개봉 고구마 캔도 식품 저장실에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 12 개월 정도 보관해야합니다.

조리 된 고구마는 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 최적의 결과를 얻으려면 제품을 밀봉 된 용기에 넣으십시오. 1 주일 정도 보관해야합니다.

고구마를 얼릴 수 있습니까?

예, 조리하지 않은 고구마를 냉동하여 선반을 확장 할 수 있습니다. 생명. 제품을 냉동실에 안전한 용기에 담아 냉동실에 보관하세요.

고구마는 냉동실에 무기한 보관되므로 식품을 다 사용할 계획이없는 경우 훌륭한 보관 옵션입니다. 가까운 장래에.

고구마를 다루기 쉬운 부분으로 분할하여 해동이 훨씬 번거롭지 않도록하는 것이 좋습니다.

요약

고구마는 매일의 식사에 풍미와 영양을 더 해줍니다. 이 괴경은 칼로리가 낮고 항산화 물질이 많으므로 항상 비축하는 것이 좋습니다.

고구마가 상할 수 있습니까? 예, 언젠가는 나빠질 수 있습니다. 그러나 제품을 올바르게 보관하면 손상에 대해 전혀 걱정할 필요가 없습니다!