Maison Kayser는 뉴욕시의 필수품입니다. 베이커리 체인은 큰 사과에만 있지만 16 개 지점의 상태는 알 수 없습니다. 그들의 소유주는 최근 11 장 파산 신청을했습니다.

Cosmoledo LLC. 최근에는 대략적인 2020 년 이후 체인의 상태를 보여주는 문서를 법원에 제출했습니다. 파산 신청 외에도 7 천만 달러 이상의 부채와 미국 지역 매각이 기록되어 있습니다.하지만 매각이 핵심입니다. Maison Kayser “s 잠재적 인 신규 소유주 인 Aurify도 올해 초 Le Pain Quotidien을 인수했습니다.

이 판매로 인해 카페가 문을 닫지 않아도되었습니다. 그러나 카페 웹 사이트에 따르면 모든 위치는 여전히 폐쇄되어 있습니다. Maison Kayser도 결국 다시 문을 열지 여부는 불분명합니다. (관련 : 복귀 할 가치가있는 15 가지 클래식 미국 디저트)

다른 입찰자가 Aurify의 현금 3 백만 달러보다 더 많은 금액을 지불하지 않으면 판매가 완료됩니다. 그렇게된다면 회사의 뉴욕시 레스토랑 목록이 늘어날 것입니다. 그들은 또한 햄버거 체인 Five Guys의 도시 위치를 소유하고 있습니다.

1996 년 파리에서 문을 연 후 Maison Keyser는 확장되었습니다. 전 세계 22 개국에. 2012 년에 그들은 맨해튼의 어퍼 이스트 사이드에 미국에 상륙했습니다. Cosmoledo는 결국 전국의 다른 도시로 이전하기를 희망했지만 그렇게 할 수 없었습니다. 코로나 바이러스 전염병으로 인해 뉴욕 위치를 재구성하려는 계획이 중단되었습니다. 블룸버그에 따르면 3 월 이전에는 실적이 좋지 않은 매장 만 폐쇄하는 대신 800 명의 직원을 고용하고 파산 신청을하고 브랜드를 판매해야했습니다. 블룸버그에 따르면 도시의 재개 장 계획으로는 충분하지 않았기 때문입니다. .

Maison Kayser는 올해 파산 신청을 한 최초의 베이커리 또는 레스토랑이 아닙니다. Garbanzo Mediterranean Fresh는 최신 제품 중 하나이지만 회사가 재편되는 동안 일부 위치는 계속 열려 있습니다. .

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