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수제 해시 브라운은 모든 식사에 적합한 간단한 반찬이며 몇 가지 필수 지침을 따르는 한 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 매번 완벽하고 바삭 바삭한 해시 브라운을 만드는 방법을 배우려면 계속 읽으세요!

안녕하세요. Heather의 Heather입니다. 음식을 다시 좋아합니다. 홈 메이드 해시 브라운을 만드는 것이 두렵게 느껴질 수도 있지만 실제로는 생각보다 만들기가 더 쉽습니다.이 푹신한 와플 레시피와 함께 제공 할 레스토랑 스타일의 해시 브라운을 가질 수 있다는 생각이 들었습니다. 햄 &이 홈 메이드 팬케이크 믹스로 만든 치즈 에그 머핀 또는 팬케이크의 큰 스택!

종종 사람들은 해쉬 브라운을 만들고 잊었 기 때문에 사랑스럽지 못한 결과를 얻습니다. 해시 브라운을 만드는 핵심 단계는 요리하기 전에 잘게 썬 감자를 물에 담그는 것입니다! 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.

수제 해시 브라운을 만드는 방법

1. 파쇄 감자 (껍질 또는 껍질을 벗기지 않음)를 치즈 강판에 넣고 잘게 썹니다. 감자를 찬물 그릇에 담습니다.
2. 감자 조각을 물에 저어 감자에서 녹말을 풀고 녹말 물을 빼냅니다. 그릇에 찬물을 더 채우고 감자를 젓고 물기를 반복합니다. .
3. 감자에서 가능한 한 많은 물을 빼내고 가능한 한 종이 타월이나 깨끗한 행주로 말리십시오. 가능한 한 많은 물을 제거하기 위해 여러 겹의 무명천 사이에 짠 수도 있습니다. .
4. 눌러 붙지 않는 프라이팬에 식물성 기름 4 큰술을 중강 불로 가열합니다.
5. 마른 감자를 뜨거운 팬에 옮겨 균일하게 펴 바릅니다. 소금으로 간을합니다. 3 ~ 4 분 동안 또는 바닥이 노릇 노릇해질 때까지 방해하지 않고 후추로 요리합니다.
6. 주걱을 사용하여 감자를 여러 부분으로 뒤집어 요리합니다. 그녀의 측면. 3 ~ 4 분 더 또는 노릇 노릇해질 때까지 요리합니다.
7. 불에서 꺼내서 제공합니다.

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수제 해시 브라운을 위해 감자를 어떻게 자르나요?

헤비 듀티 박스 스타일 치즈 강판은 해시 브라운을 위해 감자를 자르는 데에도 가장 좋습니다.

어떻게 해시 브라운을 칙칙하지 않게 만드시나요?

기름이없는 해시 브라운을 만드는 핵심은 두 배입니다. 잘게 썬 감자를 찬물에 헹구어 여분의 전분을 제거하고, 잘게 썬 감자는 요리하기 전에 건조합니다. . 이 두 단계를 따르면 매번 바삭 바삭한 해시 브라운을 얻을 수 있습니다!

수제 해시 브라운에는 어떤 종류의 감자가 가장 좋습니까?

러셋 감자와 같은 저 수분, 녹말이 많은 감자가 가장 좋은 감자입니다. 바삭하고 수제 해시 브라운에 사용합니다.

수제 해시 브라운

크리스피 수제 해시 브라운은 몇 가지 주요 단계를 따릅니다! 어떤 아침 식사와도 완벽하게 어울립니다!

57 표 중 5 점

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과정 : 조식

요리 : 미국식

준비 시간 : 10 분

요리 시간 : 10 분

1 인분 : 4 인분

칼로리 : 336kcal

작성자 : Nichole

재료

• ▢ 선호도에 따라 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은 큰 황갈색 감자 3 개
• ▢ 식물성 기름 ¼ 컵
• ▢ 맛볼 소금과 후추

지침

• 파쇄 p 상자 스타일의 치즈 강판을 가진 오타 토 (껍질을 벗기거나 벗기지 않은 것).
• 잘게 썬 감자를 찬물 그릇에 옮깁니다. 감자 조각을 물에 저어 감자에서 녹말을 풀고 녹말이 많은 물을 빼냅니다.
• 보울에 더 많은 찬물을 채우고 감자에서 물기를 젓고 배수를 반복합니다. 감자에서 가능한 한 많은 물을 빼내고 가능하면 종이 타월이나 깨끗한 행주로 말리십시오. 가능한 한 많은 양의 물을 제거하기 위해 여러 겹의 무명천 사이로 짜낼 수도 있습니다.
• 붙지 않는 프라이팬에 식물성 기름을 중불로 가열합니다.말린 감자를 뜨거운 팬에 옮겨 균일하게 펴 바릅니다.
• 감자를 소금과 후추로 간을하고 3 ~ 4 분 동안 또는 노릇해질 때까지 조리합니다. 바닥은 갈색입니다.
• 주걱을 사용하여 여러 섹션으로 감자를 뒤집어 다른 쪽. 3-4 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 요리합니다.
• 불에서 제거하고 제공합니다.

영양

서빙 : 1 인분 | 칼로리 : 336kcal

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