구운 바베큐 핫도그
간단하고 맛있는 쇠고기 핫도그가 무언가로 바뀌 었습니다… 음, 사람들이 사용한 단어는 말도 안됩니다! 구워진 개들의 바삭한 해시 자국에 스며 들어가는 바비큐 소스를 상점에서 구입하여 입으로 물을주기 시작합니다. 칼 기술로 약간의 창의력을 발휘하고 그릴에 불을 붙인 후에도이 핫도그가 얼마나 훌륭한 지에 놀랐습니다.
특히 Pinterest에서 어울리는 경우 핫도그에 작은 자국을 남기는 것이 이제 일종의 “뭔가”라는 것을 알고 있습니다. 사실 저는 핫도그의 열렬한 팬입니다. 너무 화려하게하고 싶지 않아요. 겨자 한 조각과 양파 몇 개가 제가 가장 좋아하는 토핑이라서 제 새로운 창작물을 작업하는 동안 자제력을 발휘했습니다.이 새로운 것을 좋아할지 모르겠습니다. 물론 해시 표시를 잘라낼 수는 없었고, 개를 특별하게 만들기 위해 한 가지 더 시도해야했습니다.
소스를 조금 넣는 것 같았지만 식료품 저장실에서 구입 한 상품으로 간단하게 유지했습니다. 케첩, BBQ 소스, 꿀, 사과 식초를 섞었습니다. 적당량의 탠 진이 들어간 풍부하고 달콤한 칵테일 ss. 믹싱이 완료되면 개를 준비하는 동안 그릴 측면에서 소스를 데 웠습니다.
솔직히 모든 사람이 “요리사가있을”수 있고 원하는대로 할 수있는 곳입니다. 핫도그에 작은 해시 표시를 잘라내기로 결정했고 정말 훌륭했습니다. 한쪽으로 쪼개진 다음 링크를 돌려서 잘랐습니다. 핵심은 그 링크가 열을 내고 구워지기 시작하면 너무 바삭하고 육즙이 많은 음식으로 바뀌면 왜 전에 이런 핫도그를 요리하지 않았는지 궁금 할 것입니다! 마지막으로 중요한 것은 그 소스입니다. 매우 간단하지만 구운 개의 부드러운 틈새에 스며 들면 전에 말한 것처럼 남자들이 사용한 단어는 우스꽝 스럽습니다. 절대적으로 동의합니다. 100 %입니다.
구운 바베큐 핫도그
인쇄
성분
- 1 2 lb 패키지 핫도그 또는 2 1 파운드 가방 Nathans All Beef 핫도그를 사용합니다.
- 케첩 1 컵
- 1/2 컵 준비된 BBQ 소스
- 2 꿀 큰 스푼
- 사과 사이다 식초 1 큰술
- 필요한 경우 물 조금
안내
-
열 가스 또는 숯불 구이를 중불로 가열합니다.
-
예리한 칼을 사용하여 해시를 자릅니다. 각 핫도그에 자국을 남깁니다. 먼저 한 방향으로 내려간 다음 다른 방향으로 컷을 뒤집습니다. 따로 보관하세요.
-
작은 프라이팬 또는 내열 팬에 케첩, BBQ 소스를 넣고 꿀과 사과 식초. 가열하기 위해 그릴에 팬을 옆으로 놓습니다.
-
그릴 온도가 올라가면 화격자 위에 핫도그를 놓습니다. 핫도그가 그릴 자국이 생기고 가열 될 때까지 돌립니다. 그릴 브러시를 사용하여 가열 된 BBQ 소스로 각 핫도그를 부드럽게 발라줍니다. 링크를 돌려 소스로 계속 코팅합니다.
-
완료되면 그릴에서 핫도그를 제거하고 좋아하는 번과 토핑과 함께 제공하세요!