오렌지 커드를 곁들인 스크래치로 만든 오렌지 제스트 파운드 케이크는 버터처럼 부드럽고 가벼운 감귤 맛이납니다. Orange Curd는 감미롭고 달콤하며 약간 시큼하며 케이크에 충분한 징어를 더합니다. 케이크와 커드의이 레시피 조합은 디저트 천국입니다.

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이 파운드 케이크는 조밀하고 촉촉하며 작은 부스러기입니다. 케이크에 오렌지 풍미와 오렌지 주스가 모두 들어있어 오렌지 맛이 가득합니다. Orange Zest Pound Cake는 지나치게 달지 않고 달콤하며 Orange curd는 킥의 오른쪽을 추가합니다. 공교롭게도 오렌지 커드와 바닐라 아이스크림은 그 자체로 맛있고 맛있는 디저트를 만듭니다.

내 파운드 케이크 시리즈에 대한 다른 파운드 케이크 요리법. 기본 파운드 케이크와 다양한 과일 맛, 너트 파운드 케이크가 있으며 모두 좋아합니다. 여기에서 확인하고 가장 좋아하는 것을 확인하십시오. > 검토 된 파운드 케이크

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오렌지 커드 팁을 곁들인 스크래치로 만든 오렌지 제스트 파운드 케이크

파운드 케이크를 먹는 가장 좋아하는 방법은 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 오븐에서 따뜻하게하는 것입니다. 이것은 오렌지 커드를 곁들인 스크래치로 만든 오렌지 제스트 파운드 케이크에 확실히 적용됩니다. 따라서 두부를 요리 할 때 케이크가 오븐에서 나올 때 두부가 여전히 따뜻하도록 시간을 맞추십시오. 따뜻한 소스와 따뜻한 케이크, 차가운 바닐라 아이스크림이 최고의 디저트입니다. 이 파운드 케이크는 훌륭하고 Orange Curd는 필수입니다. 그만 두지 마세요.

파운드 케이크는 만들기에 매우 기본적인 케이크이며 마스터하기 쉽습니다. 여기에 파운드 케이크를 만들기위한 많은 팁과 휘핑 크림 파운드 케이크에 대한이 게시물을 제공했습니다. 가장 중요한 것은 밀가루를 정확하게 측정하고 재료를 실온에 두는 것입니다. 신인 베이커라면 클릭하여 해당 팁을 읽어 보시기 바랍니다.

팁

파운드 케이크는 밀도가 높고 굽는 데 오랜 시간이 걸립니다. 기다려주십시오. 기다릴만한 가치가 있습니다. 전통적인 파운드 케이크와 마찬가지로, 오렌지 커드가 들어간 스크래치로 만든 오렌지 제스트 파운드 케이크는 바깥쪽에 좋은 크러스트가 있고 안쪽은 부드럽고 부드럽습니다. 공교롭게도 케이크 위에 두부를 붓는 것은 아름다운 프레젠테이션을 만들며 즉시 제공 할 경우 좋은 아이디어입니다. 하지만 당장 내놓을 생각이 없다면 오렌지 커드를 측면에 올려서 파삭 파삭 한 바깥 쪽을 파운드 케이크에 넣을 것입니다. 저는 파운드 케이크의 질감을 가장 중요하게 생각합니다.

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Scratch-made Orange Zest Pound Cake with Orange 커드

오렌지 커드를 곁들인 스크래치로 만든 오렌지 제스트 파운드 케이크는 버터 같고 부드러운 감귤 향이납니다. Orange Curd는 감미롭고 달콤하며 약간 신맛이 나며 케이크에 충분한 징을 더합니다.

준비 시간 20 분

요리 시간 1 시간 15 분

총 시간 1 시간 35 분

과정 : 디저트

요리 : 미국식 / 남부

키워드 : 번트 케이크, 케이크, 파운드 케이크

제공 횟수 : 16 슬라이스

칼로리 : 464kcal

저자 : Paula

성분

케이크 용

• 실온에서 버터 1 컵
• 1/2 컵 쇼트닝
• 과립 설탕 3 컵
• 방에 6 개의 큰 달걀 온도
• 다용도 밀가루 3 컵
• 베이킹 파우더 1/2 티스푼
• 소금 1/8 티스푼
• 전유 3/4 컵
• 오렌지 주스 1/4 컵
• 오렌지 2 테이블 스푼 풍미
• 바닐라 추출물 1 큰술

커드 용

• 설탕 2/3 컵
• 녹인 버터 1 및 ½ 큰 스푼
• 오렌지 제스트 2 티스푼
• 신선한 오렌지 주스 2 테이블 스푼
• 가볍게 치 대진 큰 달걀 1 개

지침

케이크 용

• 오븐을 화씨 325 도로 예열합니다.
• 10 인치 튜브 팬에 단단한 야채 쇼트닝과 설탕 (또는 밀가루, 나는 설탕이 “흰색 패치를 남기지 않기 때문에”또는 Wilton Cake Release를 사용합니다.
• In 전기 믹서의 그릇에 버터를 넣고 쇼트닝을합니다.
• 설탕을 넣고 중간 크기로 치십시오. 가볍고 솜털이 될 때까지 속도.
• 노란색이 사라질 때까지 한 번에 하나씩 계란을 추가합니다. .
• 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 체로칩니다. 밀가루 혼합물로 시작하고 끝나는 우유와 오렌지 주스를 번갈아 가며 추가합니다.
• 추가 할 때마다 블렌딩 될 때까지 저속으로 치십시오.
• 오렌지 향과 바닐라를 넣고 저어주세요.
• 배터를 준비된 튜브 팬에 붓습니다.
• 화씨 325도에서 1 시간 20 분에서 1 시간 30 분 동안 또는 케이크 중앙에 긴 나무 픽이 삽입 될 때까지 굽습니다. 깨끗하거나 마른 부스러기로 나옵니다.
• 서빙 쟁반에서 뒤집기 20 분 전에 케이크를 와이어 랙에 팬에 넣어 식 힙니다.
• 그 사이에 오렌지 커드를 준비합니다. (아래)
• 팬에서 와이어 랙으로 케이크를 꺼내고 1 시간 동안 식 힙니다. 두부로 케이크에 유약을 바르거나 제공 될 때 케이크 위에 두부를 뿌릴 수 있습니다. 두부 용
• 작고 무거운 스튜 냄비에 모든 재료를 함께 저으십시오.
• 낮은 불에서 10 ~ 12 분 동안 또는 혼합물이 약간 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다. . (팬 가장자리 주변에 거품이 생기기 시작합니다.)
• 즉시 사용하거나 최대 1 주일까지 냉장 보관하세요.

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Notes

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영양

칼로리 : 464kcal | 탄수화물 : 65g | 단백질 : 6g | 지방 : 21g | 포화 지방 : 10g | 콜레스테롤 : 111mg | 나트륨 : 156mg | 칼륨 : 93mg | 섬유질 : 1g | 설탕 : 47g | 비타민 A : 499IU | 비타민 C : 3mg | 칼슘 : 38mg | 다리미 : 1mg

내 레시피 색인 또는 월요일 식사 계획에서 훌륭한 레시피를 찾을 수도 있습니다.