베네수엘라 요리는 엄청나게 풍부하고 다양하지만 인기있는 속담처럼 “더 이상 베네수엘라가 없습니다. 아레 파보다 “.

아레 파는 옥수수 가루로 만들고 다양한 재료로 가득 찬 이런 종류의 작은 피타입니다. 콩, 치즈, 쌀, 돼지 고기, 계란… 지역과 창의성에 따라 다릅니다. 요리사 (또는 때로는 냉장고에 남은 음식). 메인 요리 또는 반찬으로 먹을 수 있으며 아침, 점심 또는 저녁 식사에 완벽합니다!

예, 아레 파는 베네수엘라에서 가장 유명한 음식 일 수 있지만 진정한 애국적인 식사와 관련하여 Pabellón Criollo는 베네수엘라 요리의 정수입니다. 야구가 국가 스포츠 인만큼 Pabellon Criollo는 베네수엘라의 국가 음식입니다.

매운 육즙 소고기, 매운 쌀, 검은 콩으로 구성되어 있습니다. 또한 베네수엘라의 풍미를 얻으려면 질경이 또는 튀긴 계란과 함께 제공 할 수 있습니다. 군침이 도는! 제 생각에는 이것은 아마도 최고의 베네수엘라 음식 일 것입니다.

카 치토는 기본적으로 베네수엘라입니다. 크로와상. 카라카스에서 온 제 친구 릴리아가 며칠 동안 그녀의 집에서 나를 추락하게했을 때, 저는 갓 구운 버터 향이 나는 생과자 냄새에 깨어나는 것을 좋아했습니다. 그녀는 베네수엘라의 맛있는 음식을 많이 먹 였지만이 치즈 맛이 나는 아기들이 가장 좋아했습니다.

카 치토는 햄과 치즈로 가득 찬 초승달 모양의 롤빵입니다. 겉은 바삭하지만 속은 부드럽고 푹신합니다. 베네수엘라 사람들은 아침으로 먹으며 바쁜 아침을위한 완벽한 간식입니다.

베네수엘라 스낵은 일반적으로 건강에 좋지 않지만 튀김 요리를 싫어하는 사람은 누구입니까? 특히 치즈와 관련된 경우! 이 베네수엘라 스낵은 모든 입맛을 만족시키는 달콤하고 짠 맛이 있습니다. 옥수수 가루와 질경이로 만든 만도 카는 베네수엘라의 아침 식사의 고전입니다.

결국 맛있게 먹을 수 있는데 건강이 필요한 사람은 누구입니까? 이상한 꽈배기 모양이며 버터 또는 퀘소 블랑코 치즈 (또는 둘 다)와 함께 제공됩니다.

만도 카는 매우 풍부하고 포만감이있어 하루 종일 계속 사용할 수 있습니다.

또 다른 아침 식사를 좋아합니다. 이 베네수엘라 요리는 세계적으로 사랑받는 스크램블 에그에 남미의 영향을 약간 더합니다. Perico는 신선한 계란과 토마토, 양파 및 피망을 혼합합니다. 좀 더 “맛있는”요리를 원한다면 베이컨이나 햄을 추가 할 수도 있습니다. 일반적으로 아침 식사 요리이지만 훌륭한 베네수엘라 점심 식사로도 좋습니다.

페리 코는 아레 파나 번에 넣어 먹을 수 있습니다. , 그 자체로도 맛있게 드는데 맛이 섞여서 정말 맛있고, 숙취 해소에 탁월한 음식입니다. 어떻게 아는지 물어 보지 마세요.다음에 미친 밤을 보낸 후 기분이 좋지 않을 때 Perico를 시도하고 어떻게 진행되는지 알려주십시오. 엠파 나다는 베네수엘라에서 가장 인기있는 아침 식사 요리 중 하나입니다.

일부 베네수엘라 요리법은 이탈리아의 영향을 받았으므로 그들이이 요리를 “베네수엘라의 라 사냐”라고 부르는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

파스 티코는 파스타를 얇게 얇게 썰어 고기, 토마토, 치즈와 혼합합니다. 일반적인 라자냐처럼 들릴 수 있지만 차이점은 풍미를 높이는 데 사용하는 향신료와 크림 같은 풍미를 더하는 베 샤멜 소스가 혼합되어 있습니다. Muy caliente! 베네수엘라의 풍성하고 풍성한 저녁 식사를 제공합니다.

Cocada는 의심 할 여지없이 제가 가장 좋아하는 Vene 중 하나입니다. zuelan 음료. 스무디 반, 디저트 반, 이것은 많은 노점상에서 찾을 수있는 고전적인 음료입니다. 준비 방법은 다양하며 정통 베네수엘라 요리법이 무엇인지 여전히 논쟁 중입니다. 어떤 사람들은 진정한 코카 다가 부드러운 코코넛 펄프와 코코넛 워터로만 구성되어 있다고 말합니다.

다른 사람들은 혼합물에 우유를 추가하는 것을 선호하지만, 대담한 코카다는 바닐라 아이스크림 또는 연유와 결합하여 슈퍼를 만듭니다. 달콤합니다.

여러 가지 버전이 있는데 모두 맛있다고 말씀 드리겠습니다. 파인애플 슬라이스와 약간의 시나몬 윗부분을 추가하면 좋습니다. 아미고 님!

이 신선하고 과일 향이 좋은 베네수엘라 음료보다 따뜻한 날씨와 싸우는 데 더 좋은 것은 없습니다. Tizana는 과일 펀치와 비슷하며 코카 다와 마찬가지로 노점에서 찾을 수 있거나 집에서 준비 할 수 있습니다.

과일 믹스는 창의력에 따라 다르지만 일반적으로 수박, 자두, 사과, 복숭아와 멜론은 작은 입방체로 자릅니다. 이것은 모두 라임, 자몽, 오렌지 및 파인애플 주스와 섞여서 설탕, 계피, 석류, 으깬 얼음과 혼합합니다. 더욱 상쾌하게 만들기 위해 진이나 럼을 조금 (또는 많이) 섞어 완벽한 베네수엘라 칵테일을 만들 수 있습니다.

베네수엘라 최고의 디저트 없이는이 게시물을 완료 할 수 없습니다. Dulce de Leche는 라틴 아메리카 밖에서는 흔하지 않기 때문에 외국인에게 설명하기가 어렵습니다. 그러나 나는 감히이 달콤한 것이 라틴계 국가의 누텔라와 같다고 말할 수 있습니다. arequipe라고도하는 Dulce de Leche는 토스트, 빵에 얹거나 숟가락으로 직접 먹을 수있는 우유 캐러멜의 일종입니다 (단지 나일 수도 있습니다).

연유는 그것이 될 때까지 조리됩니다. 갈색, 두껍고 끈적 끈적한 일관성을 얻습니다. 베네수엘라 사람들은 얇은 와플에 뿌리거나 약간의 레몬 주스를 추가하는 경향이 있습니다. 이상하게 들릴지 모르지만 최종 결과는 맛있다고 약속합니다.

저는 풍미있는 베네수엘라 요리를 좋아하지만 제게는이 나라 최고의 요리입니다. 나는 단 것을 가지고 있다는 것을 인정합니다. 그러나 당신은이 크림 같은 캐러멜 기쁨을 어떻게 좋아하지 않을 수 있습니까? Quesillo는 스페인 및 멕시코 플랜과 비슷합니다.

그러나 베네수엘라 요리법은 노른자 대신 전체 계란을 사용하므로 더 부드럽고 물기가 적습니다. Quesillo는 푸딩과 비슷한 질감을 가지고 있으며 더 단단하고 일관성이 있습니다. 또한 상단에 맛있는 카라멜 소스가있어 글을 쓰는 것만으로도 입에 물이 듭니다.

베네수엘라의 음식에 대한 최종 생각

자, 여기 있습니다. 베네수엘라 요리는 엄청나게 다양하고 이국적이며 맛있습니다. 맛있는 요리가 너무 많아서 10 가지 요소만으로 목록을 작성하기 어려웠습니다.

국가에 대한 일반적인 오해에 속지 말고 기회가된다면 꼭 방문하세요. . 베네수엘라에서 배낭 여행을한다면 최고의 레스토랑에서 진정한 베네수엘라 요리를 맛볼 수있는 기회를 놓치지 마십시오. 또는이 베네수엘라 요리법으로 요리 능력을 시험하고 자신 만의 아레 파와 파벨 론 크리올로를 만들어보세요.

저자 정보

다니엘라 카스티요