계란이 존재하지 않았다면 케토는 그다지 인기가 없을 것입니다. . 왜냐면 케토에서 계란을 먹는 것이 캡틴 아메리카의 방패이기 때문입니다. 아니면 시금치는 뽀빠이의 힘에 대한 방패입니다.

즉, 그들은 “비밀 무기입니다.

Keto 101

아시다시피, 케토는 탄수화물을 극도로 낮은 수준으로 줄이고 많은 지방을 섭취하여 “케토시스”라고 알려진 신진 대사 (음식을 에너지 / 칼로리로 전환) 메커니즘을 시작하는 것입니다. .

기본적으로 탄수화물에서 얻는 당분을 사용하여 에너지를 만드는 대신 신체는 “잠깐만 요. 설탕이 부족합니다. 이제 지방을 사용할 때입니다.

이 지방 에너지 전환은 체중 감소를 촉진하고 알츠하이머 및 간질과 같은 질병에 도움이 될 수 있습니다.

달걀은 케토에서 환상적입니다. 왜냐하면 그들은 당신을 포만하게 유지하면서 많은 영양소 상자를 확인하기 때문입니다. 저탄수화물이고 단백질 함량이 높고 맛 있으며 건강한 지방과 영양소가 풍부합니다.

저는 계란을 좋아합니다. 거의 모든 것을 먹습니다. 내가 케토시스 상태가 아니더라도! Trader Joe ‘s soy chorizo도 넣으면 하루가 완성됩니다.

이 기사에서는 다음에 대해 설명합니다.

• 먹을 수 있는지 여부 케토 계란
• 계란 노른자 vs. 계란 흰자
• 케토 계란 섭취의 이점
• 케토 계란 요리 방법
• 알아야 할 기타 케토 “주식”

계란을 먹을 수 있습니까? 케토?

예. 절대적이고 울려 퍼지는 성배 같은 성배입니다.

계란은 케토에서 가장 친한 친구입니다! 그들은 건강한 지방과 단백질로 가득 차 있으며 탄수화물이 매우 적습니다. 계란을 너무 많이 먹었다 고 주장하는 것은 어렵습니다. 칼로리 한도를 넘어서 야채를 피하면 나쁠 것 같지만 걱정할 필요는 없다고 생각합니다.

원하는대로 요리하기 만하면됩니다. 올리브 오일이나 아보카도 오일과 같은 건강한 지방에 신선한 바다 소금과 갈은 후추를 갈아서 제공하기 전에 약간의 산도를 위해 석회 또는 레몬을 뿌려주세요. 그러면 행복한 계란을 먹을 수 있습니다.

계란 노른자 대 달걀 흰자위는 어떻습니까?

두 가지 모두 케토에서 괜찮습니다! 일반적으로 난황은 콜레스테롤 농도로 인해 피합니다. 그리고 노른자는 확실히 다른 달걀 흰자보다 콜레스테롤, 칼로리, 지방이 더 많지만 “대부분의 계란을 얻을 수있는”놀라운 영양소이기도합니다.

그리고 콜레스테롤 문제를 제한 한 다음 그 노른자를 확실히 넣으십시오.

케토에서 계란을 먹으면 얻는 이점

계란은 탄수화물이 적고 단백질과 건강한 지방이 높습니다.

달걀에는 특히 몇 개의 탄수화물이 있습니까? 음, 그것은 계란에 따라 다르지만 큰 계란에는 약 0.45g의 탄수화물이 있습니다. 케토 다이어트는 일반적으로 탄수화물 20g-50g을 권장한다는 점을 고려할 때 탄수화물 한도를 초과하려면 수십 개의 계란을 먹어야합니다. 계란이 포함 된 탄수화물에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

그리고 거의 8g의 단백질과 90 칼로리의 동일한 서빙에 계란이 왜 그렇게 유용한 지 알 수 있습니다. 그들은 칼로리를 너무 많이 소비하지 않고도 당신을 매우 배불리 게합니다.

다음은 USDA를 통한 “점보 달걀”의 전체 주요 영양소 분석입니다.

계란 영양소에 대한 더 깊은 분석이지만 영양소는 그 일부일뿐임을 기억하십시오. 계란이 얼마나 쉽고 다재다능한지도 도움이됩니다.

계란은 언제 어디서나 거의 모든 식사에 추가 할 수 있습니다.

나는 이것에 한계가 있다는 것을 이해한다. 그러나 “종일 아침 식사”장소가 그렇게 많은 이유가있다. 그것은 당신이 생각하는 것보다 계란을 사용하는 방법이 더 많고 당신은 레시피를 찾을 수 있기 때문이다. 그 (것)들을 가진 하루 중 언제든지. 이러한 다재다능 함은 냉장고를 비축하는 데 꼭 필요한 필수품입니다. 케토 첫날에 큰 30 팩의 계란을 가져가는 것이 좋습니다. “먹을 것이없는 경우 계란을 손에 들고 있어야합니다.

각 식사를위한 케토 계란 요리법

정확한 요점을 증명하기 위해 다음은 매 식사마다 계란을 먹는 아이디어입니다.

아침 식사

우리는 아침 식사가 계란이 최고라는 것을 알고 있지만 계란이 지루하거나 힘들 필요는 없습니다! 나는 건조하고 부드러운 계란을 만든 모든 날을 생각하고 움찔합니다. 단 몇 분만에 놀라운 달걀을 만드는 것은 정말 쉽습니다! 다음은 제가 가장 좋아하는 달걀 만드는 방법입니다.

• Sriracha를 곁들인 아보카도 구이 달걀-저는 아보카도 구이 달걀을 발견했습니다. 제가 처음 요리를 시작했을 때요. 맛있고 매우 간단하며 주변에있는 향신료, 치즈, 매운 소스로 거의 모든 재료로 만들 수 있습니다. 계란을 쪼개 아보카도에 넣고 양념하는 것만큼이나 간단합니다. , 굽습니다.
• Gordon Ramsay Scrambled Eggs-아마도 인터넷에서 계란에 대한 가장 유명한 비디오 일 것입니다. 본 적이 없다면 그래야합니다.커피 숍이나 식당에 가서 밀레 니얼처럼 아보카도 토스트를 주문하고 계란이 얼마나 조밀하고 크림 같은지 궁금하십니까? 음, 여기에 답이 있습니다. 좀 더 노력이 필요하지만 토요일 아침에 딱 맞습니다.
• Keto Quiche-한 번만 할 수 있고 일주일 동안 맛있는 아침 식사를 할 수 있기 때문에 키시 만드는 것을 좋아합니다. 파이와 비슷하지만 건강합니다.

점심

• 치킨 샐러드 피크닉 달걀-저는 치킨 샐러드를 좋아합니다. 확실히 고칠 수 있습니다. 더 건강하고 케토 친화적 인 방식으로. 큰 배치를 만들어서 옆으로 먹거나 아래 레시피처럼 양상추 랩에 추가 할 수 있습니다.
• 케토 에그 랩-이것은 치킨 샐러드 아이디어에 대한 채식 스핀입니다. 아보카도는이 랩을 매우 크리미하고 맛있게 만듭니다.
• 데친 달걀을 곁들인 봄 수프-이 수프는 가볍고 아시아적인 느낌을 주며 평소 설정 이외의 계란을 먹는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 이 조리법을 계란의 이점을 얻을 수있는 다른 수프에 대한 영감으로 사용하십시오!

저녁

• 연옥의 저탄수화물 이탈리아 계란-내 가장 좋아하는 가정식 요리는 이스라엘의 Shakshuka입니다. 본질적으로 토마토와 달걀 빵입니다. 계란을 토마토 소스에 데친 다음 일반적으로 난과 함께 먹습니다 (여기에서 확실히 서브 케토 빵을 사용할 수 있음). 이 어리석은 이름의 레시피는 “엄격한 shakshuka 레시피는 아니지만”동일한 라인을 따라 절대적으로 맛있습니다.
• Keto Zucchini Fritters-가끔 케토에서 핑거 푸드를 원합니다. 수많은 샐러드와 치킨을 먹은 후에는 그 문제를 해결하는 것이 기분이 좋습니다. 이 애호박 튀김은 케토시스를 쫓아 내지 않고 당신을 데려다줍니다.
• 훈제 소시지 프리 타타-이것은 점심이나 저녁에 좋은 또 다른 달걀 빵입니다. 그들은 정말로 만들기 어렵지 않으며, 시금치와 버섯은 그것을 더욱 건강하게 만듭니다. 그리고 당신이 눈치 채지 못했다면, 주철은 케토 세계에서 매우 인기가 있습니다. 하나가 없다면 투자할만한 가치가 있습니다!

다른 케토 슈퍼 히어로 스테이플

다시, 케토에 권장되는 탄수화물의 범위는 다양하지만 그에 따라 다릅니다. ” s는 일반적으로 20g-50g 범위입니다. 그다지 많지 않습니다! 따라서이를 염두에두고이를 주시해야합니다. 가장 쉬운 방법은 기본 식품을 간략하게 설명하는 것입니다.

다음은 일반적으로 걱정할 필요가없는 식품입니다. 탄수화물을 계산할 때에 초점을 맞춘 요리법을 선택하세요!

우리의 케토 스테이플 :

• 생선
• 시금치
• 치즈
• 베이컨
• 버섯
• 육포
• 치킨
• 아보카도
• 브로콜리
• 콜리 플라워
• 땅콩 버터
• 저탄수화물 마요네즈
• 간장
• 견과류
• 올리브

여기에는 요리에 대한 많은 가능성이 있습니다. 생각해보세요. 시금치 위에 베이컨 조각과 구운 버섯. 채소 침대에 레몬과 함께 천천히 구운 연어. 브로콜리와 치즈를 곁들인 스테이크. 아이디어는 계속됩니다! 약간의 결단력과 상상력 만 있으면됩니다.

여기에 “더 자세히 알아보고 싶다면 My Keto Kitchen의 긴 케토 음식 목록이 있습니다!

행운을 빕니다!

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케토 여행에 최선을 다하길 바랍니다. 케토와 안전한 식품을 확실히 이해하면 관리가 훨씬 쉬워집니다.

많은 사람들은 계획을 너무 과도하게 추진하고 극복 할 수없는 도전처럼 느끼게함으로써 실패합니다. 조심하는 것은 잘못된 것이 아닙니다.하지만 생각할 필요가없는 주식을 쌓아두면 얻을 수 없습니다. 각 식사에 대해 특정 레시피를 만들어야한다는 느낌에 압도당했습니다.

요점은 실험이 아닌 케토를 일시적인 생활 방식으로 만들면 성공할 가능성이 훨씬 더 높다는 것입니다. 작은 차이지만 중요합니다.

달걀을 많이 사는 것을 잊지 마세요!