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파쇄 치킨 Flautas
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나는 최근에 Tex-Mex를 갈망하고 있었고 냉장고에 남은 닭고기를 먹었습니다. 이 갈가리 찢긴 치킨 Flautas는 불과 몇 걸음 거리에 매우 맛있었습니다.
COVID의 확산을 제한하기 위해 지금 집에 머무르고 있다면 이것은 요리 목록에 추가하는 훌륭한 요리법입니다. 남은 닭고기를 사용하거나 로티 세리 치킨을 사용하여 채울 수 있습니다.
공급품이 있다면이 닭고기를 1.5 ~ 2 배로 만드는 것이 좋습니다. flautas는 냉장고에 잘 보관되고 오븐에서 아름답게 재가열됩니다.
안전을 유지하십시오. 집에있어 라. TEX-MEX를 먹어라!
플라 우타 채우기 만들기
나는 이것들을 위해 채우기를 매우 간단하게 유지했습니다. 그것은 기름, 양파, 닭고기, 그리고 아마 손에 들고있을 것 같은 말린 향신료입니다.
이것은 훌륭한베이스지만 마음껏 재즈를 해보세요. 신선한 할라피뇨가 있다면 아름답고, 더 많은 플라 우타를 만들기 위해 필링을 늘리고 싶다면 콩 캔을 넣을 수 있습니다.
확실히 특정한 것을 위해 가게에 가지 않았기 때문에 가지고있는 것을 사용했습니다. 똑같이 할 수있는 충분히 유연한 레시피입니다!
양파가 부드러워 지도록 몇 분 동안 올리브 오일로 속을 굽습니다. 닭고기는 이미 익었으므로 양파를 요리하고 맛을 섞고 싶을뿐입니다.
어떤 종류의 토르티야를 Flautas에 사용해야합니까?
개인적으로는 밀가루 토르티야를 사용하는 것을 좋아합니다. 옥수수 토르티야는 나에게 더 좋은 음식이며 밀가루 토르티야는 이렇게 채우고 튀길 때 훌륭한 질감을 가지고 있습니다.
다시 말하지만 가지고있는 것을 사용하십시오. 옥수수 토르티야가 있으면 잘 작동합니다! 축축한 종이 타월로 감싸서 말리기 전에 간단히 전자 레인지에 넣어 부드럽게 만드세요.
Fluta 말리기
이것들은 중소형 토르티야를 사용할 수 있습니다. 나는 토르티야 중간에 치킨 필링 몇 스푼과 치즈 한 줌을 넣고 말아 올립니다. 아주 쉽습니다!
이것을 굴릴 때 flautas 약간의 기름으로 일괄 튀길 수 있습니다. 당신은 그들을 튀길 필요가 없습니다. 얕은 튀김이 가장 잘 작동하며 flautas를 반쯤 뒤집을 수 있습니다.
원하면이 flautas를 구울 수 있지만, 여기서는 튀김이 일할 가치가 있다고 생각합니다. 아주 바삭하고 맛있어요.
치킨 플라 우타의 솔기가 아래로 향하게 튀겨서 플라 우타를 밀봉하면 한면에 2 분 정도 걸립니다.
플라 우타가 다 끝나면 먹을 준비가 될 때까지 몇 장의 종이 타월로 물기를 빼고 식 힙니다!
닭 Flautas를 제공하는 방법
이 flautas를 제공하고 싶습니다 아보카도, 고수, 살사, 사워 크림과 함께. 여기서 토핑을 과장 할 이유가 없습니다! 약 3 ~ 4 개의 flautas는 성인 식사에 큰 부분이며 어린 아이를 위해 flauta 한 개를자를 수 있습니다.
Flautas 재가열
저는 이것을 동결하려고하지 않았지만 잘 동결 될 것으로 예상합니다. 그들은 며칠 동안 냉장고에 잘 보관하고 오븐에서 아름답게 재가열합니다. 전자 렌지에 흠뻑 젖을 수 있으므로 전자 레인지를 사용하지 않습니다.
이 이상한 시간 동안 안전하게 지내셨기를 바랍니다! flautas를 만들고 맛있는 식사를 즐기세요!
파쇄 된 닭고기로 만든 쉬운 Tex-Mex 좋아하는이 치킨 flautas는 치즈와 양파로 채워지고 고전적인 토핑을 얹습니다!
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재료
길 찾기 표시
- 닭고기 3 컵이 될 때까지 익힌 닭고기를 잘게 썰거나 자르세요 (저는 로티 세리 치킨을 사용합니다).
- 중간 프라이팬에 올리브 오일, 양파, 그리고 치킨. 양파가 부드러워 질 때까지 3-4 분 동안 요리합니다. 그런 다음 양념을 넣고 불에서 제거합니다.
- 벽이 높은 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 볶습니다.한 번에 하나의 밀가루 토르티야를 사용하여 약 1/4 컵의 충전물과 소량의 강판 치즈를 채 웁니다. 또띠아를 단단한 실린더로 굴립니다. 굴린 flauta를 뜨거운 기름에 솔기가 아래로 향하게하여 보이게합니다.
- 채움이 다 떨어질 때까지 flauta를 튀길 때 계속해서 flauta를 굴립니다. 플라 우타가 노릇 노릇해질 때까지 한면에 2 분 정도 볶습니다.
- 뜨거운 기름에서 플라 우타를 제거하고 종이 타월 몇 개로 물기를 제거합니다.
- 아보카도, 고수를 곁들인 플라 우타를 제공합니다. , 사워 크림, 살사.
남은 flauta는 냉장고에 며칠 동안 잘 보관됩니다. 데워지고 바삭해질 때까지 몇 분 동안 300˚F 오븐에서 재가열하세요.
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