소스 팬에서 약 1 갤런의 물을 끓입니다. 스파게티를 끓는 물에 약 9 분 동안 익 힙니다. 스파게티가 익는 동안 큰 프라이팬을 예열하고 약 3 분 동안 베이컨을 볶습니다. 베이컨이 완성되면 버섯을 넣고 45 초 동안 볶습니다. 그런 다음 마늘을 넣고 30 초 동안 볶습니다. 미지 트라와 갈색 버터를 넣고 잘 섞는다. 스트레이너에서 익힌 스파게티의 물기를 빼고 재료와 함께 큰 프라이팬에 스파게티를 넣고 집게로 던지고 즉시 제공합니다. 2 인분 * 브라운 버터 레시피 : 버터 1/2 컵 (스틱 1 개 – 1 / 4lb) 버터를 입방체로 자르고 내부가 밝은 색의 작은 냄비에 넣습니다. 갈색). 버터가 약하게 끓을 때까지 중불로 약 3 분 동안 거품기로 자주 저어줍니다. 잔류 물이 달라 붙거나 넘치지 않도록 약 4 분 동안 또는 거품이 가라 앉을 때까지 계속 저으면서 요리하십시오. 액체가 호박색으로 변할 때까지 1 ~ 2 분 더 오래 조리합니다. 열에서 제거하십시오. 침전물이 팬 바닥에 가라 앉도록 3 ~ 5 분 동안 따로 둡니다. 갈색 버터를 여과기를 통해 작은 그릇에 붓고 침전물을 버립니다.