아직도 씻지 않은 계란이 이상해?

네. 알겠습니다. 나는 진짜 거마 포비도 아니고 아직 씻지 않은 계란을 대부분 사용할 수 없습니다. 당신도 마찬가지라면 적어도 올바른 방법으로 씻으십시오!

올바른 방법으로 계란을 씻는 방법

사용하기 직전까지 계란을 씻지 않은 상태로 보관하십시오. 물이 매우 따뜻해질 때까지 수돗물을 수돗물 (진공 작업을하지 않으려면 물이 계란보다 따뜻해야합니다.) 물이 계란보다 20 ° F 이상 또는 90 ° 이상 더 따뜻해야한다고합니다. F. 나는 물이 계란보다 훨씬 더 따뜻한 한 온도에 대해별로 걱정하지 않습니다! 따뜻한 물이 빨리 흐르면 계란을 씻어서 즉시 사용하십시오.

그리고 약 예, 카운터에 많은 시간 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 나는 여전히 계란을 냉장고에 보관하여 더 오래 사용할 수 있도록하는 것을 선호합니다.;)하지만 어이, 나 카운터에있는 귀여운 계란 바구니에 대한 아이디어를 완전히 좋아합니다. 음, 이제 시작하겠습니다…

아니요 금지

이제 몇 가지를 살펴 보겠습니다. 당신은 확실히 계란을 씻으면 안 돼요 이것을 명심하고 당신은 황금이어야합니다.

• 차가운 물로 씻지 마십시오.

• 진정한 똥이 있어도 계란을 물에 담그지 마십시오. . 위에서 언급했듯이 물은 꽃을 씻어 내고 난자를 박테리아에 노출시킵니다. 스크 러비와 약간의 팔꿈치 그리스를 사용하십시오. (다시 — 물이 없습니다!) 특히 나쁘다면 달걀을 저절로 스크램블하여 닭에게 다시 먹이는 것이 가장 좋습니다.

• 비누 나 표백제로 계란을 씻지 마십시오. 알은 다공성이기 때문에 알로 빨려 들어갈 수도 있습니다. 나는 당신에 대해 모르지만 표백제를 먹고 싶지 않습니다! (다시 말하지만, 계란을 판매하는 경우에는 해당되지 않을 수 있습니다. 해당주의 규칙을 조사해야합니다.)

• 달걀을 젖어있어. 미리 씻는 경우 (권장하지 않음) 최소한 상자에 다시 넣기 전에 완전히 말리십시오. 물 + 부어있는 계란 = 스며들 수있는 박테리아.

나는 그것을 요약 할 것이라고 생각합니다! 계란 씻는 일을 우리가 얼마나 복잡하게 만들 었는지 거의 미친 것 같아요. 당신의 생각은 무엇입니까. 계란을 씻나요 ??