일생의 어느 시점에서 마요네즈 유제품이 궁금한가요? 마요네즈의 모양을 살펴보면 유백색과 휘핑 된 질감을 기반으로 한 유제품이라고 가정했을 수 있습니다. 또한 개봉 후에는 냉장 보관이 필요하기 때문에 우유와 같은 것이 상온에서 상하게 될 것이라고 생각할 수 있습니다. 유제품인지 확인하기 위해 마요네즈를 자세히 살펴 보겠습니다.

마요네즈 재료

먼저, 마요네즈에 유제품이 있는지 알아보기 위해 인기있는 마요네즈 제품의 성분을 검토해 보겠습니다. 유제품으로 간주 되려면 우유가 포함되어 있어야합니다. 계란은 종종 유제품과 관련이 있지만 유제품이 아닙니다. 인기있는 마요네즈 제품의 성분은 다음과 같습니다.

Hellmann ‘s

진짜 마요네즈 – 대두유, 물, 계란 , 식초, 소금, 설탕, 레몬 주스 농축액, 칼슘 디 소듐 edta, 천연 향료.

라이트 마요네즈 – 물, 콩기름, 변형 식품 전분, 계란, 설탕, 소금. 식초, 레몬 주스 농축액, 소르 브산 및 칼슘이 나트륨 EDTA, 천연 향료, 파프리카 추출물, 비타민 E.

유기농 마요네즈 – 유기농 콩기름, 물, 유기농 전란, 유기농 증류 식초, 유기농 달걀 노른자 , 소금, 유기농 건조 지팡이 시럽, 유기농 레몬 주스 농축액, 천연 향료.

Duke ‘s

일반 마요네즈 – 대두유, 계란, 물, 증류수 및 사이다 식초, 소금, 올 레오 레진 파프리카 , 천연 향료, 칼슘이 나트륨 edta.

올리브 오일을 곁들인 라이트 마요네즈 – 물, 올리브 오일, 카놀라유, 대두유, 변형 식품 전분, 달걀 노른자, 증류 및 사이다 식초, 설탕, 소금, 레몬 주스 , Spice, Xanthan Gum, Potassium Sorbate (보존제), D, L, Alpha Tocopherol Acetate (비타민 E), Beta Carotene (색상), Natural Flavors, Calcium Disodium EDTA는 풍미를 보호하기 위해 추가되었습니다.

Kraft

레귤러 마요네즈 – 콩기름, 물, 달걀, 식초, 설탕, 소금, 달걀 노른자, 천연 향료 (겨자 함유), L 에몬 주스 농축액, 칼슘이 나트륨 EDTA (맛을 보호하기 위해), 말린 마늘, 말린 양파, 파프리카.

마요 라이트 – 물, 콩기름, 변형 식품 전분 (마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않는 성분), 식초, 설탕, 말토 덱스트린 (마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않는 성분), 소금, 천연 맛, 계란, 겨자 가루, 젖산 (마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않는 성분), 소르빈산 칼륨 (맛을 보호하기 위해) (마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않는 성분), 인산염 산 (마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않는 성분), 말린 양파, 말린 마늘, 칼슘이 나트륨 EDTA (맛을 보호하기 위해), 베타 카로틴.

올리브 오일을 곁들인 마요 – 물, 올리브 오일, 카놀라유, 대두유 , 변형 식품 전분 (마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않는 성분), 식초, 설탕, 말토 덱스트린 (마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않음), 소금, 계란, 천연 향료, 겨자 가루, 젖산 (마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않는 성분), 칼륨 소르 베이트 ( 마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않는 성분) (P rotect Flavor), 인산 (마요네즈에서 일반적으로 발견되지 않는 성분), 말린 양파, 말린 마늘, 칼슘이 나트륨 EDTA (맛을 보호하기 위해), 베타 카로틴.

마요네즈 유제품입니까?

마요네즈의 주요 성분은 계란, 기름, 식초, 레몬 주스 및 종종 물입니다. 마요네즈는 우유를 포함하지 않기 때문에 유제품으로 간주되지 않습니다. 그러나 대부분의 마요네즈 제품에는 유제품이 없지만 유제품이 우려되는 경우 레이블을 확인하여 우유가 성분에 포함되어 있지 않은지 확인해야합니다. 많은 음식과 마찬가지로 유제품이없는 마요네즈에는 예외가있을 수 있습니다.

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