커피를 어디에 보관하십니까? 들어온 가방? 내화 금고? 냉동실 이요?

지금 무엇을하고 있든지간에 잠시 시간을내어 맛있는 커피를 제공하는 최선의 선택인지 생각해보십시오. 아시다시피 훌륭한 컵은 훌륭한 원두에서 시작됩니다.

커피 원두는 신선 할 때만 훌륭합니다.

최고의 커피 용기

커피 용기	용량	Valve	가격
Friis Coffee Vault	16oz	예
커피 게이터 용기	16oz	예
Planetary Designs Airscape	32oz / 64oz	예
Tightpac Coffeevac	16oz	예
BlinkOne 커피 캐니스터	18oz	아니요
Coffmax 밀폐 컨테이너	16oz	아니요
OXO 그립 커피 POP 컨테이너	1.5Qt	아니요

Friis 16 온스 커피 보관소

이름이 바로 Vault입니다. 원두를 보호하고 싶다면 Friis Coffee Vault가 훌륭한 선택입니다.

스테인레스 스틸 용기가 매력적이므로 카운터에 남겨 두어도 좋습니다. 또한 원두를 자주 바꾸고 싶을 때 냄새 / 향이 나는 것을 방지합니다. 콤팩트하고 열기가 쉬우 며 16oz 크기는 1 파운드의 원두 커피를 담을 수있을만큼 큽니다.

Friis는 장기간 커피 저장에 일방향 밸브를 도입했으며 선도적 인 역할을 해왔습니다. 그 이후로. 직접 로스팅하면 더 이상 CO2 축적에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 특허받은 신선도 밸브는 교체해야하므로 계속 구매해야합니다.

장점

• 래치로 뚜껑을 단단히 고정
• One -way 밸브는 산소를 유입하지 않고 CO2 배출을 허용합니다.
• 1 년 분량의 신선도 밸브 포함

단점

• 신선도 밸브는 3 개월마다 교체
• 일부 금속 부품이 녹슬 수 있음

커피 게이터 용기

Coffee Gator의이 용기는 신선함의 네 적으로부터 커피 원두 1 파운드를 보호합니다. 일방향 밸브 컨테이너의 또 다른 경쟁자이며 뚜껑 위에 편리한 날짜 표시판이있어 밸브 교체시기를 추적 할 수 있습니다.

Coffee Gator는 다음과 같은 다양한 색상으로 제공되는이 아름다운 금속 용기로 형태와 기능을 추구했습니다. 파란색, 금색, 회색 및 빨간색.

이동 중에 커피 원두를 가져 가야 할 경우 여행용 크기의 용기도 제공합니다.

장점

• 장식에 맞는 아름다운 디자인
• CO2 배출 용 일방향 밸브
• 컴팩트 한 디자인 아직도 1 파운드 정도의 커피를 담을 수 있습니다.
• 신선도를 추적하기위한 날짜 표시판

단점

• 튼튼함
• 데이트 휠은 까다로울 수 있습니다.
• 밸브를 교체해야합니다.

유성 설계 Airscape

Desk Press 프렌치 프레스 머그를 가져다 준 사람들은 혁신을 커피 저장에 집중했습니다. Airscape 컨테이너와 함께.

‘밀폐형’컨테이너를 제공하는 대신 Airscape는 뚜껑을 아래로 밀 때 적극적으로 공기를 배출합니다. 예를 들어 컨테이너가 반쯤 가득 찬 경우 뚜껑은 이는 콩과 섞일 공기가 없음을 의미합니다.

플라 스티에서 모든 공기를 밀어내는 더 효과적인 방법과 같습니다. 밀봉하기 전에 봉지하십시오.

크기는 액체 온스로 표시됩니다. 따라서 더 큰 크기 (64oz)는 원두 전체 1 파운드를 담는 데 필요한 것입니다.

장점

• 거의 모든 공기를 효과적으로 제거합니다. 용기가 아무리 가득 차 있든 비어 있든 상관없이
• 매력적인 색상으로 제공됩니다.
• 스테인레스 스틸 마감으로 냄새가 전달되지 않습니다.

단점

• 다른 용기에 비해 약간 부피가 크며 (7 인치 높이)
• 크기 옵션이 혼란 스러울 수 있습니다.

Tightpac Coffeevac

Coffeevac은 확인하기 위해 봉인에 중점을 둡니다. 원두는 산소로부터 보호됩니다.

커피를 신선하게 유지하려면 버튼을 누르고 뚜껑을 닫으면됩니다. 이렇게하면 용기에서 소량의 공기가 배출되어 공기와 습기를 차단하기 위해 단단히 밀봉됩니다. 뚜껑은 사용하기 쉽지만, 특히 관절염에 문제가있는 경우 두 손이 필요할 수 있습니다.

투명하고 착색 된 옵션을 포함하여 다양한 색상으로 제공됩니다. 부엌에서 멋지게 보이도록 디자인하십시오. 투명 버전을 사용하면 직사광선이 비치지 않는지 확인하세요.

컨테이너는 거의 정확히 1 파운드의 원두를 담을 수 있으므로 카운터 공간을 경제적으로 사용할 수 있습니다.

이름에 “vac”이 있지만 Coffeevac은 실제로 진공을 생성하지 않습니다 (밀봉 된 상태에서 뚜껑을 위로 당기지 않는 한). 진정한 진공을 사용하려면 펌핑이나 기타 제거 방법이 필요합니다. 공기를 넣습니다.

다행히도 여전히 편리하고 커피를 신선하게 유지하는 데 큰 역할을합니다.

장점

• 밀봉을 만듭니다.
• 손쉬운 뚜껑 작동
• 다양한 색상으로 제공
• 일부 용기보다 저렴

단점

• 투명 버전은 빛으로 인해 원두를 손상시킬 수 있습니다.
• 이름이 오해의 소지가 있습니다.

BlinkOne 커피 용기

많은 경쟁 업체 (래치를 사용하여 봉인을 만드는)와 달리 BlinkOn e 커피 통에는 나사를 잠그는 뚜껑이 있습니다. 이것은 편리한 옵션이며 실리콘 개스킷이 있기 때문에 밀폐 된 장벽을 유지할 수 있습니다.

테이퍼 캐니스터는 스테인리스 스틸 마감으로 멋지게 보이며 차단 기능이 좋습니다. 빛, 수분, 산소. 다소 주름이없는 접근 방식이지만 작업을 완료합니다.

뚜껑 바닥에 달라 붙는 자석 스쿱이 추가 된 기발하고 유용한 디자인 요소가 하나 포함되어 있습니다. 18oz의 무게로 다른 많은 용기보다 약간 더 많은 양의 커피를 담을 수 있습니다.

장점

• 뚜껑을 조여 밀폐 된 밀폐형
• 매력적인 모양 및 크기
• 1 파운드가 조금 넘습니다.
• 설탕과 같은 다른 품목에 사용할 수 있습니다.

단점

• 테이퍼 디자인은 바닥에서 커피를 퍼 내기 어렵게 만들 수 있습니다.
• 나사 식 뚜껑은 일반적으로 두 손이 필요합니다.
• 가스 배출 밸브 없음

Coffmax Airtight Container

커피를 보관할 우아한 장소를 찾고 계신다면 Coffmax의이 밀폐 용기는 훌륭한 선택입니다. 모래 시계 모양은 매끄럽지 만 용기를 쉽게 잡을 수 있습니다.

뚜껑은 밀봉 상태를 유지하기 위해 내부 개스킷으로 간단히 분리됩니다. 나사를 조이거나 걸쇠로 움찔 할 필요가 없습니다.

작은 병으로 12 ~ 16 온스를 들고있는 동안 충분한 카운터 공간을 남겨 두어야합니다. 그리고 길고 가느 다란 스푼이 함께 제공되어 캔 바닥에 쉽게 닿을 수 있습니다.

장점

• 독특한 디자인
• 사용하기 쉬운 뚜껑
• 용기에 맞는 국자

단점

• 일부 사용자에게는 너무 작을 수 있습니다.
• Scoop은 다시 삽입하기 어려울 수 있습니다.
• 완료 옵션 하나만

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OXO 그립 커피 POP 컨테이너

다발의 유일한 직사각형 용기 인 OXO 그립 커피 POP 용기는 “커피 용기”를 정의하는 방법에 도전합니다.

간단하고 실용적인 디자인으로 잘 알려진 OXO는 커피를 신선하게 유지하는 기능성 커피 용기 뚜껑에있는 POP 버튼을 누르기 만하면 다시 누를 때까지 깨지지 않는 밀폐 된 씰이 생성됩니다. 쉽게 뚜껑을 덮을 수 있습니다.

찾을 수있는 가장 빛나는 용기 (문자 그대로) 또는 가장 모양이 좋은 용기는 아닙니다.하지만 직선 모서리는 쉽게 보관할 수 있으며 둥근 모서리는 붓거나 제거하는 데 도움이됩니다. 쉽게 oop.

컨테이너는 빛을 차단하도록 착색되었지만 여전히 내부의 콩을 볼 수 있습니다. 또한 1 파운드의 원두 커피에 맞도록 설계된 중간 (1.5qt)의 편리한 세 가지 크기로 제공됩니다.

장점

• 빠르지 만 효율적인 밀봉 뚜껑
• 쉽게 쌓을 수 있음
• 내용물을 표시하면서 자외선으로부터 보호
• 차에 사용할 수 있음

단점

• 다른 옵션만큼 우아하지 않음
• 큰 측면

커피 용기에 대해 알아야 할 사항

커피 저장 공간은 t 단지 뚜껑이있는 상자. 현대 기술은 하나의 매우 중요한 목표를 향해 작동합니다. 가능한 한 오랫동안 원두를 신선하게 유지하는 것입니다.

커피 통이 정말로 필요한가요?

” 가방에 들어 있습니다. 왜 그냥 거기에두면 안 되나요?”

마세라티 그란 투리스모를 사서 끈적 끈적한 수액이 떨어지는 나무 아래 거리에 주차한다고 상상해보십시오. 새 둥지도 있습니다.

물론 커피가 이탈리아 스포츠카만큼 비싸지는 않지만 확실히 가치가 없습니다. 좋아하는 로스터에서 완벽한 원두를 찾는 데 시간을 보냈습니다. 하지만 봉인 된 봉지를 개봉하자마자 원두의 신선도와 향이 떨어지기 시작하여 맥주 품질이 떨어집니다.

봉인되지 않은 봉지에 담겨 있습니다 (아무리 봉인되지 않습니다. 윗부분을 단단히 접 으면 콩이 신선도를 파괴하는 모든 요소에 노출됩니다. 따라서 양조하는 각 냄비, 쏟아지는 컵은 이전보다 약간 덜 우수합니다.

어떻게해야 커피 원두를 보관하십니까?

커피를 로스팅하면 공기 (특히 산소), 열, 습기 및 빛의 네 가지 적이 있습니다.

• 산소 : 이것은 낡은 커피의 가장 큰 원인은 부분적으로 싸우기가 너무 어렵 기 때문입니다. 원두를 산소에 노출 시키면 단 며칠 만에 썩을 수 있습니다.
• 열 : 예, 로스팅을 위해 열이 가해 지므로 커피를 뜨거운 물로 추출 할 수 있습니다. 그러나 그 사이에는 시원한 환경에 보관하고 싶습니다. 그래도 냉장고처럼 춥지는 않습니다. 캐비닛처럼 차갑게 식혀주세요.
• 수분 : 약간의 수분은 거의 즉시 커피를 망칠 수 있습니다. 차가운 콩에 응축이 생기면 기름이 일찍 방출됩니다. 이것이 바로 냉장고에 보관하는 이유입니다.
• 빛 : 특히 직사광선. 자외선은 콩을 더 빨리 산화시킬 수 있습니다. 가장 해로운 영향은 로스팅 직후 발생하기 때문에 로스터는 원두를 투명한 가방이나 용기에 담아 배송하지 않습니다.

따라서 가장 신선한 커피의 경우 노출을 방지해야합니다. 이 네 가지 적들 때문에 밀폐 된 커피 용기가 필요합니다.

분쇄에 대한 빠른 참고 사항

참고로, 가장 신선한 커피는 추출 직전에 원두를 갈아서 만들어집니다. . 미리 분쇄 (또는 분쇄 커피를 구입)하면 위의 신선도 파괴 요인에 취약한 커피의 표면적이 크게 증가합니다.

미리 분쇄해야하는 경우에도 계속 따라야합니다. 전체 콩을 저장하는 것과 동일한 규칙. 풍미를 유지하기위한 희망이 거의 없다는 점만 알아 두세요.

The Freezer는 어떻습니까?

많은 사람들은 커피를 냉동실에 보관하는 것이 신선함의 네 적을 피할 수있는 쉬운 방법이라고 생각합니다. 사실이지만 이것이 냉동실이 기본 보관 장소가되어야한다는 의미는 아닙니다.

문제는 세 가지입니다.

• 원두를 원할 것입니다. 양조하기 전에 실온에 도달해야합니다. 즉, 미리 설정해야합니다.
• 지속적인 온도 변화는 좋지 않습니다. 냉동실에 커피를 넣거나 꺼내면 품질이 저하됩니다.
• 커피는 냉동실에있는 다른 음식의 냄새 / 향을 흡수하여 로스터가 신중하게 만든 풍미를 손상시킵니다.
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콩을 냉동실에 보관하면 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다.따라서 판매하는 동안 좋아하는 콩을 비축했다면 냉동실에 몇 개의 가방을 보관할 수 있습니다. 밀폐 된 용기 나 가방에 있는지 확인하십시오.

매일 사용하는 커피는 실온에 보관하십시오.

커피 용기는 어떻게 선택합니까?

단지 단지 맞죠? 얼마나 복잡 할 수 있습니까?

예, 아니오.

커피 용기가 첨단 기술 일 필요는 없습니다. 공기, 열, 습기 및 빛을 차단해야합니다. 따라서 봉인 된 용기는 원두가 들어온 가방 위의 한 단계가 될 것입니다.

통을 구입하고 있으므로 커피 용으로 특별히 설계된 용기를 살펴 보는 것이 좋습니다. 다음과 같은 특성을 대부분 또는 모두 포함하는 용기가 필요합니다.

• 완전히 밀폐
• 불투명 (빛을 피하기 위해)
• 개봉 / 닫기가 편리합니다.
• 최소한 1 파운드의 커피를 담을 수있을만큼 충분히 큽니다 (또는 필요에 따라 다름)
• 카운터에서 매력적입니다.
• 카운터 / 캐비닛 친화적
• CO2 배출을위한 일방향 밸브

이산화탄소에 대한 빠른 참고 사항

로스터의 대부분의 가방에는 하나가 있습니다. 산소가 들어 가지 않고 이산화탄소가 빠져 나갈 수있는 방향 밸브입니다. 갓 볶은 콩은 가스가 배출되면서 잠시 동안 CO2를 방출하기 때문에 이것은 필수적입니다. 밸브가 없으면 가방이 폭발 할 수 있습니다.

일부 커피 용기에는 CO2를 방출하는 밸브가 비슷한데, 이는 커피가 오래된 커피를 유발한다는 것을 나타냅니다. 그러나 과학적으로는 불확실합니다.

원두를 직접 로스팅하는 경우 밸브가있는 용기가 좋은 아이디어가 될 수 있습니다. 그것은 당신의 콩이 산소에 노출되지 않고 가스를 배출하도록 할 것입니다. 그렇지 않으면 필요하지 않을 수도 있지만 나쁘지도 않을 것입니다.

그것이 커피 용 용기를 구입하기 전에 알아야 할 사항입니다. 완벽한 캔을 찾을 때 명심하십시오. 아이디어를 찾고 있다면 커피 저장에 대한 최고 등급 옵션 중 하나 인 다음 용기 중 하나를 사용해보세요.

테이크 어웨이

당신의 취향에 맞는 용기를 원하는지 여부 가전 제품을 완벽하게 또는 식료품 저장실에 보관할 수있는 것, 적합한 커피 용기가 있습니다.

커피 준비에서 가장 섹시한 도구는 아니지만 가장 중요한 도구 중 하나 일 수 있습니다. . 가능한 한 오랫동안 신선도를 유지하는 것이 주요 목표라는 것을 기억하는 한, 당신은 잘못되지 않을 것입니다.

목록에있는 커피 용기를 찾으면 듣고 싶습니다.