치킨 라 킹
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Chicken a la King은 진한 크림 소스에 닭고기, 버섯, 양파, 완두콩, 피망, 피망의 맛있는 조합입니다. 쌀, 국수, 토스트 또는 퍼프 페이스트리 껍질 위에 제공하십시오. 이 맛있는 조리법은 구운 로티 세리 치킨을 사용하여 빠르게 결합됩니다.
이것은 제가 가장 좋아하는 편안한 음식 중 하나입니다. 형제 자매들과 함께 즐겼던 크리미 한 냄비 요리가 생각납니다. 음식이 얼마나 향수를 불러 일으키는 지 놀랍습니다. 치킨 알라 킹은 마음이 따뜻해지는 만족스러운 식사입니다. 함께 모여 완벽한 평일 저녁 식사를 만드는 것은 빠릅니다. 이 조리법은 이미 구운 로티 세리 치킨을 요구합니다. 클럽 창고와 대부분의 식료품 점에서 하나를 선택할 수 있습니다. 남은 음식은 스토브 바로 위에서 쉽게 데울 수 있습니다.
치킨 알 라 킹이란?
그것은 닭고기, 버섯, 완두콩, 양파, 녹색 피망, 피망으로 만든 크림 같은 원팟 컴포트 푸드 요리입니다. 전통적으로 쌀, 국수, 토스트, 비스킷 또는 퍼프 페이스트리 껍질 위에 제공됩니다. 똑같이 맛있는 속도 변화를 위해 조리 된 참치 나 연어를 닭고기 대신 사용하세요.
치킨을 킹으로 만들려면 어떻게해야합니까?
버터 몇 테이블 스푼을 중불로 녹이십시오. 무거운 냄비 또는 더치 오븐. 버섯을 넣고 노릇 노릇해질 때까지 요리합니다. 그런 다음 양파와 피망이 부드러워 질 때까지 요리를 추가합니다. 불을 중간으로 돌리고 계속 저으면서 밀가루를 뿌린다. 밀가루를 넣고 1-2 분 동안 부드럽게 저어줍니다. 닭고기 육수를 천천히 부어 섞으면 서 저어줍니다. 우유, 소금, 후추, 양파 가루, 겨자를 섞습니다. 약 10 분 동안 부드럽게 끓입니다.
불을 약하게 줄이고 완두콩, 피망, 닭고기, 크림을 넣고 저어줍니다. 모든 것이 뜨거워 질 때까지 계속 요리하십시오. 너무 두꺼우면 한 번에 1/4 컵의 닭고기 육수를 추가하여 원하는 두께에 도달합니다. 쌀, 국수, 토스트, 비스킷 또는 퍼프 페이스트리 껍데기에 뿌려주세요.
최고의 치킨은 무엇인가요?
개인적으로 가장 좋아하는 구운 로티 세리 치킨은 요즘 거의 모든 곳에서 구할 수 있습니다. 클럽 창고, 식료품 점 및 거의 모든 Walmart에서 찾을 수 있습니다. 그러나 구운 닭고기, 데친 닭고기 또는 구운 닭고기를 사용할 수 있습니다. 그 외에도 껍질을 벗기고 익힌 허벅지 살과 날개 살도 사용할 수 있습니다.
이 요리를 얼릴 수 있나요?
Chicken a la King이 냄비에서 나온 것이 가장 신선하지만 저는 압니다. 특히 하나를 위해 요리하는 경우에는 때때로 먹을 것이 너무 많습니다. 접시가 완전히 냉각되면 가능한 한 많은 공기를 제거하는 냉동 백에 포장하십시오. 베이킹 시트에 평평하게 놓고 얼립니다. 원하는대로 완전히 냉동되면 최대 1 개월 동안 냉동됩니다. 재가열하려면 냉장고에서 해동 한 다음 가방에서 꺼내 내용물을 냄비에 담아 낮게 놓습니다. 원하는 온도에 도달 할 때까지 자주 저어주세요. 마찬가지로 전자 레인지 용 그릇에 내용물을 붓고 원하는 온도까지 50 % 전력으로 1 분 간격으로 전자 레인지에서 재가열합니다.
유용한 레시피 힌트 및 팁
- 시간을내어 버섯을 갈색으로 굽습니다. 그런 식으로 맛이 더 좋고 요리가 시각적으로 더 매력적입니다.
- 밀가루와 버섯, 양파, 후추를 섞는 데 너무 얽매이지 마세요. 국물과 우유를 넣으면 모든 것이 잘됩니다.
- 피 멘토가 포장 된 주스에 맛을 내거나 요리에 착색하는 것을 원하지 않기 때문에 피 멘토를 잘 배출합니다.
- 냉동 완두콩이이 요리에 가장 좋습니다. 조림 과정에서 통조림이나 신선한 것보다 훨씬 더 좋은 색, 모양 및 맛을 유지합니다.
- 저지방 버전의 경우 버터와 크림을 반으로 자릅니다. 그래도 진하지 않고 맛있을 것입니다.
- 혼합물이 너무 두꺼워지면 한 번에 1/4 컵의 닭고기 육수를 추가하여 원하는 두께가됩니다.
이 진정으로 맛있는 치킨 알 라 킹은 최고의 안락한 음식이자 가족이 좋아하는 음식입니다. 그래서 만약 당신이 맛있고 쉬운 치킨 조리법을 모두 같은 냄비로 만든 것을 좋아한다면 이것을 소용돌이 치게해야합니다. 더 맛있는 요리법을 찾고 계십니까? Facebook, Pinterest 및 Instagram에서 Small Town Woman을 팔로우하세요.
이 게시물은 원래 2015 년 8 월 1 일에 게시되었으며 새로운 콘텐츠로 2021 년 1 월 19 일에 다시 게시되었습니다.
Chicken A La King
Chicken a la king은 닭고기, 완두콩, 후추, 버섯, 피망이 들어간 풍성한 크림 요리입니다. 풍부하고 만족스러운 저녁 식사를 위해 밥이나 벗겨진 비스킷 위에 서빙하십시오.
- 저자 : Beth Pierce
- 준비 시간 : 15
- 요리 시간 : 30
- 총 시간 : 45 분
- 생산량 : 6 인분 1x
- 카테고리 : 메인 식사
- 방법 : 스토브 탑
- 요리 : 미국식
재료
- 버터 1/2 컵
- 8 온스 버튼 버섯 슬라이스
- 다진 피망 1 개
- 다진 작은 양파 1 개
- 밀가루 1/2 컵
- 저염 닭고기 육수 1 1/2 컵
- 우유 1 컵
- 소금 1/2 티스푼
- 신선한 갈은 후추 1/4 티스푼
- 양파 가루 1/2 티스푼
- 마른 머스타드 1/2 티스푼
- 다진 로티 세리 치킨 3-4 컵
- 헤비 크림 1/2 컵
- 냉동 1 컵 완두콩
- 피망 1 병 (8 온스)이 잘 배수됩니다.
설명
- 무거운 냄비 나 더치 오븐에서 버터를 중불로 녹입니다.
- A dd 버섯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 피망과 양파를 넣으십시오. 5 ~ 7 분 또는 부드러워 질 때까지 요리합니다.
- 불을 중불로 돌리고 계속 저으면서 밀가루를 뿌립니다. 1 ~ 2 분 동안 계속 저어주고 요리합니다.
- 닭고기 육수를 천천히 부어 섞어줍니다. 우유, 소금, 후추, 양파 가루, 겨자를 섞습니다. 10 분 동안 부드럽게 끓입니다.
- 불을 약하게 줄입니다. 닭고기, 크림, 완두콩, 피 멘토를 넣고 저어주세요. 5 분 동안 또는 완전히 가열 될 때까지 요리합니다. 쌀, 국수, 토스트, 비스킷 또는 퍼프 껍질 위에 얹습니다.
메모
- 시간을내어 버섯을 갈색으로 굽습니다. 그런 식으로 맛이 더 좋으며 요리가 시각적으로 더 매력적입니다.
- 밀가루와 버섯, 양파, 후추를 섞는 데 너무 주저하지 마세요. 국물과 우유를 넣으면 모든 것이 잘됩니다.
- 피 멘토가 포장 된 주스에 맛을 내거나 요리에 착색하는 것을 원하지 않기 때문에 피 멘토를 잘 배출합니다.
- 냉동 완두콩이이 요리에 가장 좋습니다. 조림 과정에서 통조림이나 신선한 것보다 훨씬 더 좋은 색, 모양 및 풍미를 유지합니다.
- 저지방 버전의 경우 버터와 크림을 반으로 자릅니다. 그래도 진하지 않고 맛있을 것입니다.
- 혼합물이 너무 두꺼워지면 한 번에 1/4 컵의 닭고기 육수를 추가하여 원하는 두께가됩니다.
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