위와 십이지장은 상부 위장관의 일부입니다. 위는 왼쪽 복부에 위치한 근육 주머니이며 십이지장은 위에서 이어져 소장의 시작 부분을 형성합니다.

위

위는 J- 소화관 인 연속 관에있는 모양의 근육 주머니입니다.

위인이 근육 기관은 복강의 왼쪽 상단에 있습니다. 음식을 저장하고 분해하며 식사 후 1 리터 이상의 음식을 담을 수 있도록 확장 할 수 있습니다.

하부 식도 괄약근은 식도에서 음식물이 들어가는 것을 제어하는 평활근 고리입니다. 위. 음식이 위로 들어가면 괄약근이 닫혀 산성 위 내용물이 다시 올라 오는 것을 방지합니다. 위-식도 역류가있는 사람의 경우 괄약근에 결함이있을 수 있습니다.

음식이 위장에 들어가면 위벽 내의 근육이 수축하고 강하게 꽉 조여 음식을 혼합하고 작은 조각으로 쪼개고 위 내막은 단백질 소화에 중요한 산과 효소를 분비합니다. 효소 펩신은 위의 단백질을 분해하는 역할을합니다.

위벽의 내벽에는 루게 (rugae)라는 융기가있어 위를 확장하고 내부로 액체를 전달하는 데 도움이됩니다.

점액층은 소화액의 염산으로부터 위를 보호합니다. 위산은 대부분의 박테리아가 위에서 죽임을 보장합니다.

음식이 반 소화되면 유문 괄약근 (유문 괄약근의 하부에있는 평활근 고리)을 통과합니다. 위, 십이지장으로의 근육 수축에 의해.

유문 괄약근은 부분적으로 소화 된 음식이 위에서 십이지장으로 빠져 나가는 것을 제어하여 한 번에 소량 만 통과하도록합니다.

Duodenum

십이지장은 소장의 첫 번째 부분입니다. (다른 부분은 공장과 회장입니다.) chyme이 위장에서 들어 오면 십이지장에서 소화가 계속됩니다. 위산은 알칼리성 환경으로 인해 십이지장에서 중화됩니다. chyme의 진입은 각각 췌장 및 총 담관을 통해 십이지장으로 들어가는 소화 췌장 효소와 담즙의 방출을 유발합니다. 이 2 개의 덕트는 Vater의 팽대부 또는 간 췌장 팽대부에서 십이지장을 연결합니다.

췌장 주스에는 위산을 중화시키는 효소와 중탄산염이 포함되어 있습니다. 췌장 효소는 리파아제 (지방 분해), 프로테아제 (단백 분해 분해) 및 아밀라아제 (탄수화물 분해)입니다.

담즙은 간에서 생성되는 짙은 녹색 또는 갈색의 액체입니다. 담즙은 담낭으로 전달 된 다음 십이지장으로 전달되어 지방의 소화를 돕습니다.

키 메는 소화관의 길이를 따라 흐르는 연동 파에 의해 점차적으로 십이지장 아래로 밀립니다.

키메에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 대부분의 소화는 결과 혼합물이 소장으로 더 들어가기 전에 십이지장의 효소에 의해 이루어집니다.