아프리카 원산이며 히비스커스와 관련된 오크라 (Abelmoschus esculentus)가 북미에 도착했습니다. 1600 년대. 이 식용 녹색 종자 꼬투리는 딥 사우스에서 반찬과 검보 및 스튜의 두껍게하기로 빠르게 인기를 얻었습니다.

옥수수는 옥수수가 자라는 모든 기후에서 잘 자랍니다. 큰 꽃이 피고 빠르게 자라는 식물은 품종에 따라 높이가 2 ~ 6 피트에 이릅니다. 부르고뉴와 같이 화려한 줄기와 잎이있는 품종도 매력적인 정원 테두리를 만듭니다.

심기

오크라는 완전한 태양이 필요합니다. 일반 정원 토양에서 자랄 것이지만, 특히 초기 완두콩과 같은 질소 고정 작물이 이전에 자란 비옥 한 양토에서 가장 잘 자랍니다.

남부에서는 이른 봄에 첫 번째 작물을 심고 6 월에 두 번째 작물. 계절이 짧은 지역에서는 6 주 전에 실내에서 식물을 시작하십시오 (마지막 서리 날짜 후 3-4 주). 토탄 냄비 당 두 개의 씨앗을 뿌리고 약한 묘목을 잘라냅니다.

오크라를 땅에 직접 파종 할 때는 토양이 따뜻해지고 기온이 최소 60도에 도달 할 때까지 기다리십시오. 하룻밤 동안 담근 신선한 씨앗을 사용하거나 발아를 촉진하기 위해 각 씨앗 코트에 줄로 흠집을냅니다.

경토에는 1/2 인치 깊이, 무거운 토양에는 1 인치 깊이 씨앗을 뿌리십시오. 간격은 3 피트 간격으로 3 인치 간격입니다. 18 ~ 24 인치 간격으로 얇은 묘목은 항상 가장 강한 어린 식물을 선택합니다.

성장

오크라의 높이가 4 인치 일 때 멀칭으로 잡초를 막고 수분을 보존하십시오. 건조 기간 동안에는 물을주고 3 ~ 4 주마다 퇴비로 옆옷을 입습니다. 여름이 길고 더운 지역에서는 한여름에 식물을 거의 땅 수준으로 자르고 비료를 주어 두 번째 작물을 생산합니다.

일반적인 문제 해결

Okra는 거의 굴복하지 않습니다. 해충이나 질병. 기형 포드를 유발할 수 있으므로 나타나는 악취 버그를 손으로 선택하십시오. 옥수수 귀 벌레, 양배추 루퍼, 진딧물, 벼룩 벌레도 문제가 될 수 있습니다.

토양 매개 질병 인 후사 리움 시들음은 때때로 더운 지역에서 문제가됩니다. 질병으로 인해 잎이 노랗게되고 시들게되면 감염된 식물을 잡아 당겨 파괴하십시오. 작물 회전이 최선의 예방 조치입니다.

수확

식재 후 약 50 ~ 60 일 후에 식용 꼬투리가 나타나기 시작합니다. 그들은 성숙 할 때 힘들 기 때문에 손가락 크기보다 크지 않고 줄기가 여전히 부드럽고 잘릴 때 날카로운 칼로 매일 수확합니다. 자주 수확하면 식물은 서리에 의해 죽을 때까지 계속 생산됩니다. 반드시 제거하십시오. 그리고 이전에 놓쳤을 수있는 성숙한 꼬투리를 퇴비화합니다.

많은 사람들이 껍질이 꼬투리 가시에 민감하다는 것을 알게되므로 수확 할 때 장갑과 긴 소매를 착용하거나 Clemson Spineless와 같은 가시없는 품종을 심습니다. .

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