구운 토마토
구운 토마토는 쉽고 맛있는 반찬입니다. 신선한 토마토에 올리브 오일, 마늘, 신선한 허브 및 발사믹 식초의 힌트를 뿌립니다.
이 오븐에 구운 토마토는 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 Easy Grilled Chicken Breast 또는 육즙이 풍부한 스테이크 저녁 식사와 함께 완벽한 반주입니다.
간편한 반찬
토마토는 손쉬운 반찬이며 빛을 발하는 것을 좋아합니다. 건강하고 신선하며 풍미가 가득합니다. 구운 토마토, 토마토 파이에서 피코 데가요 또는 토마토 수프에 이르기까지 가능성은 무궁무진합니다!
어떤 종류의 신선한 토마토도이 조리법에서 훌륭하고 육즙이 많을수록 좋습니다. 로마 토마토와 체리 토마토도 좋습니다! 발사믹, 올리브 오일, 바질, 파마산 치즈는 토마토의 달콤한 타르트 풍미와 완벽하게 조화를 이룹니다.
구운 토마토는 토마토 소스, 구운 토마토 수프, 마리 나라 소스의 완벽한 기반입니다. 또한 파스타 (다른 소스 필요 없음), 피자 또는 단독으로 버무려서 맛있습니다!
어떻게 토마토를 구우려면
구운 토마토를 만드는 것은 토마토를 자르고 양념하는 것만큼이나 간단합니다. 나는 신선한 마늘과 허브를 많이 사용하는 것을 좋아하지만 말린 허브도 효과가 있습니다!
로스트 토마토를 만드는 방법 :
- 토마토를 씻고 반으로 나누세요
- 나머지 재료로 던지기
- 베이킹 접시 나 베이킹 트레이에 한 겹으로 놓고 로스팅
정말 간단합니다!
How Long To Roast Tomatoes
나는 토마토를 로스팅하는 데 40-60 분 정도 걸리는 조리법을 몇 가지 보았지만 그때 쯤이면 그들은 종종 칙칙하고 거의 토마토 소스로 바뀝니다. 구운 토마토는 약 15 ~ 20 분만 있으면 빠른 반찬이됩니다!
이 구운 토마토 레시피에서는 육즙이 많고 익은 토마토를 사용합니다. 크고 풍성하거나 단단한 토마토 (비프 스테이크처럼)는 요리하는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 더 부드러운 토마토 (캄 파리 또는 체리 토마토와 같은)는 10-15 분 정도가 필요할 수 있습니다. 물론 더 부드러워지고 싶다면 더 오래 익힐 수 있습니다. 구운 토마토는 크기에 따라 다른 시간에 조리해야합니다.
체리 토마토를 굽는 방법
구운 토마토를 만드는 경우 동일한 방법을 사용할 수 있습니다. 반으로 씻어서 다른 재료와 함께 버무려 베이킹 시트에 올려 놓으세요.
체리 토마토는 큰 토마토보다 시간이 조금 덜 걸리므로주의 깊게 살펴보세요!
토마토 보관 방법
파마산 오븐 구운 토마토와 마찬가지로이 구운 토마토는 4 ~ 5 일 동안 지속됩니다. 냉장고. 남은 구운 토마토는 수프, 칠리스, 스튜 또는 파스타 소스에 잘 첨가됩니다.
반찬만큼 잘 얼지는 않지만 (토마토의 질감이 바뀔 수 있음) 얼릴 수 있습니다. 잘게 썬 토마토 통조림 대신 잘게 썬 토마토를 자르고 얼려서 좋아하는 모든 레시피에 추가하세요.
토마토를 즐기는 다양한 방법
- 신선한 토마토 샐러드 – 여름에 딱 맞습니다.
- 크림 오이 토마토 샐러드
- 썬 드라이 토마토 파스타와 치킨 – 너무 크리미합니다!
- 파마산 오븐 구운 토마토 – 바삭하고 맛있는
- 토마토 모짜렐라 샐러드
- 채운 토마토
레시피 검토
오븐 구운 토마토
준비 시간 5 분 6 인분 작성자 Holly Nilsson 코스 반찬 미국 요리 재료
- ▢ 2-3 파운드 토마토
- ▢ 올리브 오일 1 큰술
- ▢ 발사믹 식초 ½ 큰술
- ▢ 다진 마늘 1 쪽
- ▢ 신선한 다진 바질 1 큰술 또는 마른 바질 ½ 작은 술
- ▢ 파마산 치즈 파마산 치즈 2 큰술 선택 사항
- ▢ 소금과 후추 맛보기
지침
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오븐을 450으로 예열 ° F.
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토마토를 씻어 반으로 자릅니다 ( “큰 토마토 인 경우 1/4로 자름).
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남은 재료로 토마토를 버립니다.
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테두리가있는 베이킹 팬에 놓습니다. 또는 요리. 10-20 분 또는 원하는대로 굽습니다.
레시피 노트
영양 정보
(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 브랜드에 따라 다릅니다. 의 사용 된 재료.)