토마토, 오이, 피망, 당근, 이탈리안 드레싱을 곁들인 엄마의 클래식 스파게티 샐러드는 여름에 아주 좋아서 함께 나누기에 안성맞춤입니다.

여기서 금요일이 가장 즐거워요! 저는 현재 해변에 있습니다 (예, 다시!). 이번에는 가장 친한 여자 친구와 함께합니다.

우리의 연례 해변 여행은 몇 달 전에 미리 계획하는 것입니다. 일 년 내내 기대할 수있는 무언가를 갖는 것도 좋은 변명입니다.

우리는 보통 수영장이있는 바다의 집을 빌려 긴 주말을 함께 보냅니다. 우리는 하루 종일 해변에 엉덩이를 주차하고, 말하고, 음악을 듣고, 음료를 마시 며, 모래에 발가락을 얹고 햇볕에 몸을 담그고 있습니다.

아니요. 이거!

그래서 오늘은이 부분을 짧게 유지하고 바로이 레시피를 시작하겠습니다. 노동절 축제!

엄마의 스파게티 샐러드는 우리 가족의 고전입니다. 우리는 자라나는 것을 좋아했고, 제가 기숙사에서 나와 대학의 아파트로 이사 할 때 엄마가 저를 위해 적어 주신 요리법 중 하나입니다. (예, 조리법 근처 아래 그림에 있습니다.)

더 많이 요리 할 것이라고 생각했습니다. 그래서 저는 제가 직접 복제 할 수 있도록 어머니 께서 만드신 쉽고 고전적인 조리법에 대한 손으로 쓴 조리법을 모두 가지고 있습니다.

하지만 대학에서 요리를 많이하지 않았습니다.

가정 요리에 대한 진지한 탐구는 제가 졸업하고 DC로 이사 한 후에 이루어졌습니다. 솔직히 말씀 드리 자면 지금 남편을 만나 처음 데이트를 시작했을 때 교대로 저녁 식사를 요리했습니다.

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내 게임을 한 단계 높여야 했어요. 😉

어쨌든이 스파게티 샐러드는 이유가있어서 고전입니다. 피크닉에 적합하고 군중이 즐거우 며 미리 모이는 것이 쉽습니다. 여름 반찬에 대한 모든 것.

참고 사항 클래식 스파게티 샐러드 만들기 :

• 좋아하는 채소를 사용하세요. 취향에 따라 아래 레시피를 추가하거나 생략 할 수 있습니다.
• 가보이든 일반이든 상관없이 신선한 여름 토마토라면 보통 토마토를 추가합니다.
• 나는 내 스파게티 샐러드처럼 무겁게 옷을 입히고 양념을 많이합니다. 레시피에서는 초기 기준량으로 시작했으며 거기에서 갈 때 추가 할 수 있습니다.
• 스파게티 국수는이 샐러드를위한 고전적인 방법이지만 다른 유형의 파스타로 대체 할 수 있습니다. 당신이 선호합니다. Rotini가 여기에 좋습니다!

지금 사용하는 간편한 수제 이탈리안 드레싱이 있습니다.하지만 바로 가기를 원하면 매장에서 구입 한 드레싱을 사용하여 더 쉽게 함께 사용할 수 있습니다. . 일반 이탈리아 요리 또는 풍미있는 이탈리아 요리가이 요리법에 적합합니다.

아, 남은 음식은 냉장고에 2 ~ 3 일 동안 보관하세요. 그들은 훌륭하고 가벼운 점심을 만듭니다!

주초의 가스 파초 요리법과 마찬가지로 스파게티 샐러드는 여름입니다. 나에게 꼭 필요한 것. 가족이나 군중을 위해 만들어보세요. 인기가있을 것입니다.

멋진 주말 보내세요!

XO,

Kathryn

PS 더 맛있는 요리법을 위해 다른 건강한 여름 샐러드를 모두 확인하세요!