“Beer Before Liquor”라는 말을 들어 본 적이 있습니까? 아니면 “맥주 전의 술, 당신은 맑은 상태입니다.” “포도 또는 곡물이지만 결코 두 가지”는 어떻습니까? 음, 이러한 격언 중 적어도 일부에는 진실이있을 수 있습니다.

여기서 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다.

첫째, 절대 알코올의 양이 있습니다. 당신은 소비하고 있습니다. 칵테일의 예로서 맨해튼을 보면 약 28 %의 알코올 (ABV)이 포함되어있어 ABV가 40 % 인 스트레이트 위스키보다 훨씬 덜 강력 해 보입니다. 그러나 소비되는 양이 다른 경향이 있기 때문에 이러한 음료를 ABV와 비교하는 것은 실제로 공정하지 않습니다.

중요한 것은 음료의 ABV가 아니라 순수 알코올 (에탄올)의 실제 양입니다. 음료. 아래 차트에서 음료의 ABV, 양 및 실제 에탄올 양을 비교할 수 있습니다.

따라서 우리는 와인, 칵테일 또는 맥주 한 잔을 “한 잔”과 동일하게 생각하는 경향이 있지만 실제로 마시는 알코올의 양은 종류에 따라 크게 다를 수 있습니다. 음료의 양이 달라집니다.

음료의 양의 차이는 마시는 속도에도 영향을 미칩니다. 맥주는 마시는 데 시간이 더 오래 걸리는 경향이 있습니다. n 칵테일, 특히 한 잔, 단순히 훨씬 더 크기 때문입니다. 순전히 양을 기준으로 맥주 한 병을 마시는 데 걸리는 시간에 2.5 맨해튼을 마실 수 있습니다. 따라서 맥주를 마시면 기본적으로 칵테일을 마실 때보 다 분당 알코올 소비율이 낮아집니다.

만약 칵테일을 마신 다음 맥주를 마시거나 맥주를 마신 다음 칵테일을 마시는 것이 좋습니다. 당신의 밤의 시작을 위해 당신의 무거운 음주를 유지하는 감각. 더 술에 취하지 않으면 자신의 속도를 더 잘 조절하고, 기분을 평가하고, 필요한 경우 소비율을 변경할 수 있습니다. 저녁 늦게, 의사 결정 과정이 이미 타협 될 때 맥주는 당신을 더 취하게 만드는 데 그다지 기여하지 않을 더 안전한 선택입니다.

하지만 여기에 또 다른 요소가 있습니다. 몸은 다른 준비 과정에서 알코올을 잘 흡수합니다. 2007 년 연구에 따르면 희석 된 (탄산 또는 정수로) 제공되는 보드카는 깔끔하게 제공되는 보드카보다 더 빨리 흡수됩니다. 즉, 같은 양의 술이나 와인 한 잔 (절대적으로 동일한 양의 알코올을 함유 한 두 잔)을 마실 때에도 같은 시간이 소요 되더라도 와인이 더 잘 흡수 될 수 있으므로 여전히 중독 상태가 될 수 있습니다. 피.

포도 나 곡물에 대한 조언은? 무시 하셔도됩니다. 2019 년 연구에 따르면 맥주 만 마시고, 와인, 맥주, 와인, 와인, 맥주를 마신 피험자의 숙취 심각도를 비교 한 결과 “소비되는 알코올 음료의 종류 나 순서가 숙취 강도에 큰 영향을 미치지 않았습니다.”

@AdaMcVean