앨라배마 화이트 BBQ 소스는 톡 쏘는 매콤한 마요네즈 소스입니다. 식초와 양 고추 냉이를 곁들인 크리미 한 화이트 소스는 5 분 만에 구이에 적합합니다!

달콤한 토마토 기반 홈 메이드 BBQ 소스에서 변경하려는 경우이 톡 쏘는 맛과 후추 소스 레시피는 필요한 것!

ALABAMA WHITE SAUCE

이 놀랍고 맛있는 바베큐 소스는 Bob Gibson이 발명 한 앨라배마 스타일의 소스입니다. Big Bob Gibson Bar-B-Que. 앨라배마 주 디케 이터까지 여행하거나이 다른 스타일의 BBQ 소스를 맛보기 위해 병이 도착할 때까지 기다릴 필요가 없습니다.

앨라배마 화이트 소스와 당신은 그것이 당신이 전에 가졌던 어떤 것과도 같지 않다는 것을 알고 있습니다. Alabama White BBQ Sauce를 사용해 본 적이 없다면 큰 질문은 화이트 바베큐 소스의 맛이 어떨까요? 이 화이트 BBQ 소스 레시피는 양 고추 냉이에서 물린 톡 쏘는 맛이 나고 후추입니다. 다른 바비큐 소스처럼 달콤한 소스는 아니지만 마요네즈가 너무 크리미하고 맛있습니다.

앨라배마 화이트 BBQ 소스를 차별화하는 것은 토마토가 없어서 요리 할 필요가 없다는 것입니다. 하위. 이 노쿡 바베큐 소스는 마요네즈, 양 고추 냉이, 사이다 식초와 같은 간단한 재료로 모두 함께 휘젓습니다. 몇 분 만에 만들어지고 콜 슬로와 비슷하게 몇 시간 동안 식혀서 톡 쏘는 톡 쏘는 크리미 한 소스를 만들 수 있습니다.

앨라배마 화이트 BBQ 소스는 크리미하고 얇아 야하며 이슬비를 흘리거나 가미하기에 적합해야합니다. 고기. 덩어리가 없어지고 부드러워 질 때까지 재료를 함께 휘젓습니다. 소스가 너무 두꺼우면 일관성이 맞을 때까지 레몬 주스 또는 사이다 식초를 조금 더 추가합니다.

알라바마 화이트 BBQ 소스를 식힌 후 조미료 나 양념으로 제공 할 수 있습니다. 좋아하는 모든 여름 요리법! 그릴 드 치킨에 바르거나, 풀드 포크 위에 뿌려주거나, 소고기 양지머리의 디핑 소스로 사용하세요. 이 바베큐 소스를 사용하여 BBQ 치킨 윙을 끝까지 굽기 전에 버립니다.

앨라배마 BBQ 화이트 소스를 사용한 그릴

알라바마 화이트 소스는 얇고 크리미 한 바베큐 소스입니다. 구운 닭고기와 훈제 닭고기를 가미했습니다. 달콤한 바비큐 소스처럼 한동안 익힌 고기는 그릴에서 타거나 분리되지 않도록 양념을하고 싶을 것입니다.

닭고기를 양념하기 전에 소스의 절반을 예약하십시오 (또는 다른 고기) 오염을 방지합니다. 화이트 소스를 바르기 전에 고기가 절반 이상 익을 때까지 기다리십시오. 그릴에서 고기를 꺼내기 전에 각면에 마지막으로 소스를 한 번 바릅니다.

더 쉬운 BBQ 조리법

알라바마 화이트 소스 변형

• 양 고추 냉이 : 덜 먹고 싶다면 알라바마 화이트 소스를 만들 수 있습니다. 양 고추 냉이. 그대로 두거나 디종 머스타드로 교체하세요.
• 머스타드 :이 앨라배마 화이트 BBQ 소스 레시피에는 모든 종류의 머스타드를 사용할 수 있습니다. 매콤한 갈색 머스타드를 더 차거나 허니 머스터드를 달콤하게 드세요.
• 설탕 :이 화이트 BBQ 소스를 달콤하게 만들고 싶다면 백설탕 또는 흑설탕 2 큰술을 넣으세요.
• 마요네즈 : 건강한 화이트 BBQ 소스를 만들려면 마요네즈를 카놀라유 나 저지방 마요네즈로 바꿉니다. 비건 마요네즈를 사용한다면 이미 사과 식초가 많이 들어 있기 때문에 식초를 줄이십시오.
• 조미료 : 원하는 맛과 현재 가지고있는 것을 얻기 위해 조미료를 조정하십시오. 우스터 소스를 조금 더하거나 백 식초로 바꿉니다. 좋아하는 매운 소스를 추가하여 매콤하게 만드세요.

더 맛있는 디핑 소스

알라바마 화이트 소스 저장 방법

• 제공 : 마요네즈를베이스로 한 알라바마 화이트 소스는 식혀 야하며 상온에서 최대 2 시간 동안 만 보관할 수 있습니다.
• 저장 : 앨라배마 화이트 바베큐 소스를 밀폐 용기에 보관하여 냉장고에 보관하세요. 1 주일.
• 동결 : 앨라배마 화이트 소스를 동결해서는 안됩니다. 자연적인 습기로 인해 해동시 마요네즈가 분리되고 소스가 다시 결합되지 않습니다.