수시로 많은 음주자들 와인의 두통이 발생합니다. 사실, 이것은 매우 흔한 일이며 종종 적포도주 두통 또는 RWH라고도합니다.

이러한 두통 중 일부는 와인의 과다 소비 (와인에서 발견되는 알코올을 의미 함)로 인해 발생합니다. 유일한 원인이 아닙니다.

포도주를 마셔도 잠재적 인 이점이 없다는 것은 아닙니다. 와인을 마시면 얻을 수있는 잠재적이고 중요한 건강상의 이점, 대부분의 와인에서 발견되는 칼로리 및 영양에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오. 와인 마시는 건강 및 영양 사실 그러나 때때로 많은 사람들이 와인을 시음 할 때 적포도주 두통을 경험합니다.

적포도주 속의 아황산염 : 많은 사람들이 아황산염에 대한 알레르기를 자신의 고통에 비난합니다. 그것이 일어나기는하지만 그것이 레드 와인 두통의 원인은 아닙니다. 아황산염은 거의 모든 종류의 와인에 방부제로 사용됩니다.

와인의 아황산염 비율은 매우 낮습니다. 화이트 와인은 250 ~ 450ppm의 아황산염을 함유하고 있습니다. 레드 와인은 훨씬 적은 아황산염을 함유하고 있으며 범위는 50 ~ 350ppm입니다.

사실은 일반적으로 아황산염 알레르기에 대한 리트머스 테스트에서 합의 된 말린 과일은 훨씬 더 높은 농도의 1,000 ~ 3,000ppm 범위의 아황산염.

다른 인기 식품과 비교할 때 적포도주의 아황산염 양에 대한 진실은 경험하는 것보다 와인의 아황산염 수치가 낮다는 것입니다. 대부분의 사탕, 잼, 소다 통조림, 포장 된 육류, 통조림 수프, 냉동 주스 또는 앞서 언급했듯이 말린 과일에서.

아황산염은 전형적인 알레르기 또는 천식 증상을 유발할 수 있습니다. 그러나 그들은 와인, 유발 된 두통의 원인이 아닙니다. 전 세계 인구의 1 %에 가까운 아황산염에 알레르기가 있다는 것은 좋은 일입니다. 따라서 유명한 적포도주 두통 또는 RWH를 일으키는 아황산염이 아니라면 무엇입니까?

적포도주 두통 또는 RWH의 원인 : 적포도주에 대한 두 가지 잠재적 인 이유가있는 것 같습니다. 두통. 모든 와인에 존재하는 히스타민과 티라민은 모두 유죄입니다!

레드 와인 두통에 대한 간단한 의학적 설명은 히스타민이 혈관을 확장하고 홍조 및 염증성 감각. 티라민은 두 가지 효과로 인정받습니다.

티라민은 처음에는 혈관을 수축시킨 다음 확장하여 혈압을 약간 상승시켜 두통을 유발할 수있을 정도로만합니다.

히스타민은 포도주 : 적포도주에 존재하는 히스타민의 양이 백포도주에 나타나는 것보다 훨씬 더 만연하다는 것을 명심하는 것이 중요합니다.

그것이 상태가 적포도주 두통이라고 불리는 이유입니다. 또는 RWH. 사실, 적포도주에 들어있는 히스타민은 어떤 경우에는 적포도주에서 흔히 볼 수있는 것보다 최대 200 % 더 높은 것으로 측정되었습니다.

와인에서 측정되는 히스타민의 양은 포도 품종과 지역에 따라 다르지만 Tryamine의 양도 다릅니다. 예를 들어, 소비뇽 블랑과 샤르도네에 존재하는 티라민 수치는 매우 낮습니다. 이는 리슬링에서 발견되는 것과 반대입니다.

다행히도 보르도는 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑과 같은 유명한 보르도의 대부분과 마찬가지로 티라민의 경우 매우 낮습니다.

히스타민과 티라민은 발효 과정의 부산물입니다. 두 가지 중에서 히스타민은 적포도주 두통 또는 RWH에 대한 책임이 더 많은 것으로 보입니다.

예, 이것은 매우 흔합니다. RWH 또는 적포도주 두통은 의료 전문가가 문제를 언급하는 방식입니다.

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히스타민은 백포도주 나 샴페인보다 적포도주에서 훨씬 더 강하기 때문에 문제는 종종 적포도주 두통이라고합니다. 적포도주 두통으로 고통받는 사람들은 다른 사람들보다 더 자주 히스타민을 대사 할 수없는 효소 결핍이있을 수 있습니다.

적포도주 두통을 예방하거나 치료하려면 와인 1 잔당 최소 8 온스의 물을 충분히 마시십시오. 음주는 탈수를 유발할 수 있으므로 물은 가장 좋은 친구입니다.

또한 와인을 마시기 전에 졸리지 않는 항히스타민 제를 복용 해 볼 수도 있습니다. 두통에 대한 다른 잠재적 인 도움은 약장에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 마시기 전에 아스피린, 이부프로펜 또는 비타민 B6를 복용 해보십시오.