닭 날개를 재가열하여 맛있고 맛있게 유지하는 방법
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나 저녁 식사로 닭 날개를 먹는 것은 잘못 될 수 없습니다. 버팔로, 허니 마늘, 파마산, 스위트 칠리 등 항상 대히트입니다!
하지만 가족의 식욕을 과대 평가하고 남은 음식이 있다면 치킨을 데우는 방법을 알고 싶을 것입니다. 날개를 펴서 맛있고 육즙을 유지합니다.
걱정하지 마세요. 건조하고 질긴 육류와 동일합니다.
이 4 가지 간단한 재가열 방법을 사용하면 남은 날개를 처음처럼 즐길 수 있습니다.
이렇게 쉬운 재가열 방법을 사용하면 남은 닭 날개가 선명하고 촉촉하며 풍미가 있습니다. 만들거나 구입 한 날로.
무엇을 기다리 시나요? 꼬꼬댁!
오븐에서 닭 날개를 재가열하는 방법
먼저 오븐입니다. 오븐에서 닭고기를 재가열하면 많은 노력이 필요하지 않으며 항상 바삭하고 육즙이 많은 날개를 얻을 수 있습니다.
특히 버팔로와 꿀 마늘과 같은 짭짤한 날개를 다룰 때이 방법을 좋아합니다. .
고기의 맛과 소스를 잘 고정시켜 건조를 방지합니다. 다른 방법은 슬프고 축축한 날개가 있습니다.
오븐의 유일한 단점은 모든 방법 중에서 가장 오래 걸린다는 것입니다. 그러나 재가열 된 날개의 품질을 고려하면 그만한 가치가 있습니다.
그러므로 방법은 다음과 같습니다.
- 냉동 날개를 재가열하는 경우 냉장고를 밤새 해동합니다. 날개를 Ziploc 백에 넣고 찬물에 담그면 속도를 높일 수 있습니다.
냉장 된 날개를 재가열하는 경우 날개를 실온에서 15 분 동안 그대로 두세요.
- 오븐을 화씨 350 도로 예열합니다.
- 붙지 않는 스프레이로 베이킹 시트에 기름칠을합니다. 날개를 시트에 옮기고 그 사이에 1 인치의 공간을 남겨 둡니다.
- 시트를 오븐에 넣고 6 분 동안 다시 가열합니다. 날개를 뒤집어 6 분 더 가열하세요.
팁 :
- 날개가 마르는 것이 걱정되면 물을 약간 뿌립니다. 오븐에 넣기 전에 날개에
- 날개를 12 분 이내에 완전히 재가열해야하지만 내부 온도를 확인하기 위해 탐침 온도계를 사용하는 것이 좋습니다. USDA 표준에 따르면 날개의 내부 온도는 화씨 165도 이상이어야합니다.
전자 레인지로 닭 날개를 재가열하는 방법
전자 레인지를 통해 재가열하는 것이 가장 빠르고 편리한 방법입니다. 아주 빠른 식사를해야 할 때 가장 좋은 선택입니다.
전자 레인지의 유일한 문제는 올바르게 사용하지 않으면 날개가 말라 버릴 위험이 있습니다.하지만 그렇다고해서 좋은 품질의 재가열 날개를 얻을 수 없다는 의미는 아닙니다.
특히주의를 기울이면 날개가 좋습니다.
이 방법을 사용하면 오븐과 전자 레인지를 모두 사용하여 약간의 속임수를 쓸 것입니다. 걱정하지 마십시오. 여전히 매우 빠르고 쉽습니다.
여러 번의 시도 끝에 이 방법이 우리 모두가 좋아하는 바삭한 닭고기 껍질을 얻는 가장 좋은 방법이라는 것을 알았습니다.하지만 추가 노력을 기울이고 싶지 않다면 괜찮습니다.
재가열하는 방법은 다음과 같습니다. 전자 레인지 사용 :
- 오븐을 화씨 350 도로 예열하세요.이 부분은 선택 사항입니다.
- 전자 레인지 용 접시 바닥에 젖은 종이 타월을 놓습니다. 종이 타월 위에 날개를 얹습니다.
- 젖은 다른 종이 타월로 날개를 덮으십시오. 날개가 수분을 유지하도록 도와주세요.
- 날개를 1 분 전자 레인지에 흔들고 온도를 느껴보세요. 원하는 온도에 도달 할 때까지 20-30 초 동안 다시 전자 레인지를 사용합니다. 바로 서빙하고 먹을 수 있습니다. 또는 다음과 같이 할 수 있습니다.
- 날개를 베이킹 시트로 옮기고 그 사이에 1 인치의 공간을 남겨 둡니다.
- 베이킹 시트를 오븐에 넣고 굽습니다. 잠시 동안. 날개를 뒤집고 1 분 더 익 힙니다.
팁 : 재가열 된 날개에 다진 파슬리, 채 썬 체다 또는 레몬 주스를 뿌려서 상쾌한 맛을냅니다.
후라이 팬에서 닭 날개를 재가열하는 방법
이 기술은 날개를 재가열하는 데 덜 일반적으로 사용되지만 매우 효과적입니다.
이 방법을 사용하면 튀길 때 소스와 재료를 더 추가하여 날개에 풍미를 더할 수 있습니다.
음식을 요리 한대로 재가열하는 것이 현명하다고 생각합니다. 따라서 튀긴 날개를 다룰 때는 프라이팬에 재가열하는 것이 가장 좋은 방법입니다.
냉동 날개에 생명을 불어 넣어 신선하고 육즙이 풍부한 품질을 제공합니다.
방법은 다음과 같습니다.
- 날개는 15 분 동안 실온에 둡니다.
- 버너를 중불에 놓고 프라이팬을 가열합니다. 팬에 기름을 얇게 부어주세요.
- 날개를 한 면당 2 ~ 3 분 동안 또는 황금색이 될 때까지 볶습니다.
- 날개에 소스를 더 입힐 수 있습니다.
팁
- 쉬운 재가열을 위해 붙지 않는 프라이팬을 사용하세요.
- 종이 타월이 깔린 접시에 재가열 된 날개를 놓습니다. 이렇게하면 날개에서 과도한 기름을 흡수하는 데 도움이됩니다.
- 튀길 때 기름의 온도를 모니터링합니다. 너무 뜨거워지지 마세요! 필요에 따라 버너를 조정합니다.
공기 튀김기로 닭 날개를 재가열하는 방법
공기 튀김기를 사용하여 날개를 만든 경우 재가열하는 가장 좋은 방법은 같은기구를 통해.
공기 튀김기는 튀김기 내부의 뜨거운 공기를 생성하고 순환시켜 기름을 전혀 사용하지 않고 매우 바삭하고 육즙이 많은 음식을 만듭니다. 건강하고 영양이 풍부합니다!
에어 프라이어는 남은 날개를 바삭하고 육즙이 넘치게 유지하는 놀라운 역할을합니다. 또한 사용하기도 매우 쉽습니다.
오븐과 동일한 우수한 맛과 질감을 제공하지만 더 간단합니다. 에어 프라이어를 사용하면 중간에 날개를 뒤집을 필요가 없습니다. 만세!
유일한 단점은 조리 후 공기 튀김기를 청소하는 데 노력이 필요하다는 것입니다. 하지만 그 외에는 마음에 듭니다!
다음은 에어 프라이어로 날개를 재가열하는 방법입니다.
- 날개를 실온에서 15 분 동안 그대로 두세요.
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- 날개를 에어 프라이어 바구니에 넣고 그 사이에 1 인치의 공간을 남겨 둡니다.
- 날개를 화씨 350도에서 10 분 동안 요리합니다. 또는 급한 경우 튀김기를 375 도로 설정하고 7 분 동안 조리하세요.
남은 닭 날개를 재가열하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
솔직히 말해서 남은 닭 날개를 재가열하는 완벽한 방법은 없습니다. 닭 날개. 그것은 모두 선호도와 환경의 문제 일뿐입니다.
닭고기의 품질 만 이야기한다면 오븐과 에어 프라이어가 최선의 방법이라고 생각합니다.
이 두 기술은 항상 뛰어난 날개 맛과 일관성을 제공합니다. 물론 오븐은 시간이 많이 걸리고 공기 튀김기는 많은 청소가 필요합니다.
하지만 항상 완벽한 재가열 날개를 얻는다면 좋은 타협입니다.
나는 시간이 촉박 할 때 그것을 인정해야합니다. 나는 전자 레인지에도 의존한다.
항상 바삭 바삭한 피부를주지는 않지만 (특히 오븐에서 날개를 터뜨리지 않는 경우) 항상 맛이 있습니다.
남은 닭 날개를 보관하는 방법
적절한 보관에 대해 논의하지 않고는 재가열 방법에 대해 이야기 할 수 없습니다. 맛있는 남은 날개의 핵심은 올바른 방법으로 저장하는 것입니다.
첫 번째로 기억해야 할 것은 날개를 요리 한 후 2 시간 이내에 보관해야한다는 것입니다.
카운터에 그보다 오래 앉아 있으면 박테리아에 오염 될 가능성이 있습니다. 아!
또 다른 중요한 지침은 날개를 밀폐 또는 밀봉 가능한 용기에 보관하여 적절하게 감싸는 것입니다.
냉동 할 계획이라면 냉동 화상을 방지하기 위해 이중 포장하는 것이 좋습니다.
날개는 냉장고에서 최대 3 ~ 4 일 동안 잘 보관됩니다. 그러나 냉동실에 보관하면 최대 3 ~ 4 개월 동안 보관할 수 있습니다.
그 후에도 먹을 수는 있지만 품질이 떨어지기 시작합니다.
예, 날개를 두 번 이상 데워도 안전합니다. 올바른 방법으로 보관하고 재가열하기 만하면 사용할 수 있습니다.
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