제가 수년 동안 가장 많이받은 질문 중 하나는 “암에 가장 적합한 식단은 무엇입니까?”입니다. 제가 암 치료제라고 주장하지는 않지만 암과 싸우고 예방하는 데 도움이 될 수있는 특정 치유 식품, 허브 및 치료법이 있다는 충분한 증거가 있다고 생각합니다.

이러한 프로토콜 중 하나입니다. 암을 예방하는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 것은 Budwig Protocol이라고도 불리는 Budwig Diet라고도합니다. Gerson Therapy와 같은 치료와 함께 Budwig Diet는 암 발병 위험을 줄이고 암 회복을 지원하는 훌륭한 옵션이라고 생각합니다. .

Budwig Diet 란 무엇입니까?

Budwig Diet는 암 및 기타 질병을 예방하고 치료하는 데 도움이되는 자연스러운 접근 방식입니다. Budwig Diet Protocol은 1950 년대에 처음 개발되었습니다. Johanna Budwig 박사라는 독일 생화학 자입니다. Budwig 박사는 7 번의 노벨 평화상 후보자였으며 지방 및 지질 주제에 대한 전문가로 간주되었습니다.

오늘날 Budwig Center Clinic의 프로그램은 기반을두고 있습니다. Johanna 박사가 승인 한 프로토콜 및 자연 암 치료 Budwig… 그들은 Budwig 식단과 자연 의학을 결합하여 암 및 기타 만성 질환을 치료합니다.” Budwig 프로토콜은 전통적인 치료법의 대안으로 사용될 수 있지만 다른 의학적 치료법에 대한 칭찬으로 활용하는 것이 좋습니다.

버드 윅 식단에서 어떤 음식을 먹을 수 있습니까? Budwig Diet는 건강한 지방, 신선한 야채와 같은 고 항산화 식품, 프로바이오틱스를 제공하는 발효 유제품을 강조합니다. Budwig Diet 레시피 (아래 설명 됨)에 사용되는 식품에는 코티지 치즈 또는 요거트, 아마씨 및 아마씨 기름이 포함됩니다. 이러한 이유로 식단은 때때로 아마 오일 및 코티지 치즈 (FOCC) 식단 또는 아마씨 오일 식단이라고도합니다. 더 많은 보호 효과를 얻으려면 Budwig 다이어트 레시피에 특히 강황과 후추와 같은 항 염증 성분을 추가하는 것이 좋습니다.

메모리얼 슬론 케터링 암 센터에 따르면 “버드 위그 다이어트는 입증되지 않았습니다. 암 치료 또는 예방.” (1) Budwig 다이어트 프로토콜을 사용한 대규모 임상 연구가 수행되지 않았기 때문에 “증명”되지 않았습니다. 그러나 Budwig Diet에 사용되는 음식이 염증을 줄이고 세포 재생을 지원하는 등 많은 건강상의 이점을 제공한다는 증거가 많이 있습니다. (2) 평신도 용어로이 프로토콜은 세포가 제대로 작동하도록 도와줌으로써 신체의 “충전 된 배터리”를 재충전하는 데 도움이된다는 의미입니다. Budwig 프로토콜은 다음과 같은 건강상의 이점 중 일부와 관련이 있습니다.

• 암 회복 지원
• 염증 및 당뇨병과 같은 관련 질환 감소
• 신경 기능 개선
• 순환 개선 및 심장 질환 치료
• 습진 및 건선과 같은 염증성 피부 상태 치유
• 관절염 증상 완화
• 호르몬 균형 조정

버드 위그 다이어트가 작동하는 데 걸리는 시간 ? 다시 말하지만, Budwig Diet 계획의 효과를 조사하기위한 임상 연구가 수행되지 않았기 때문에 건강 개선을 경험하는 데 얼마나 오래 걸릴지 정확히 말하기 어렵습니다. 지속적으로 프로토콜을 따르고 있다면 할 수 있습니다. 이 작업이 필요하다는 사실을 바탕으로 몇 개월 내에 혜택을 받기 시작할 것으로 예상합니다. 눈에 띄는 영향을 미치기 위해 식단을 변경하기를 간절히 바랍니다.

Budwig Diet Protocol

Budwig Diet Protocol은 Budwig Diet 레시피 (아마씨 기름 포함)를 매일 여러 번 섭취하는 것으로 구성됩니다. 및 코티지 치즈) 야채, 과일 및 신선한 주스 섭취를 늘리는 것 외에도. 프로토콜을 구현하기 위해 취할 수있는 단계는 다음과 같습니다. (3)

1. 첫째, 정제 된 식물성 기름 (예 : 홍화, 카놀라, 옥수수 및 해바라기 기름), 첨가 된 설탕, 정제 된 밀가루, 일반 육류 및 많은 포장 및 가공 식품에서 발견되는 GMO와 같은 가공 지방 섭취를 중단하십시오.

2. 둘째, 손상된 세포막을 복구하기 위해 건강한 불포화 지방산과 양질의 포화 지방산을 섭취하십시오. 오메가 -3 지방산은 염증을 줄이는 데 특히 중요합니다.

3. 최상의 결과를 위해 매일 Budwig 레시피를 섭취하십시오.

4. 전반적인 건강을 지원하는 다른식이 요법과 생활 방식을 변경하십시오. 여기에는 야채와 과일 소비를 늘리고 단백질을위한 고품질 동물성 제품을 선택하는 것이 포함됩니다. 예를 들어 방목 유기농 닭고기, 목초 계란, 자연산 어류 (연어, 정어리, 송어, 넙치, 참치 등)는 오메가를 제공하는 모든 식품입니다. 3 초).

Dr.Budwig는 매일 코티지 치즈 (또는 쿼크 또는 유사한 유제품), 아마씨, 아마씨 기름을 섭취하면 세포의 건강이 빠르게 회복 될 수 있음을 발견했습니다. Budwig 박사는 또한이 방법이 암을 예방하거나 치료하는 데 효과적 일뿐만 아니라 심장병, 당뇨병, 습진, 건선, 관절염, 호르몬 불균형 및 신경 질환 치료에도 효과적이라는 사실을 발견했습니다.

In 아래 설명 된 Budwig 프로토콜 식사를 섭취하는 것 외에도 Budwig 박사는 암 및 기타 질병에 대한 보호를 높이기 위해 다른식이 요법과 생활 방식을 변경하도록 권장했습니다. 이러한 생활 방식 변화 (이 기사의 뒷부분에서 자세히 설명)에는 햇빛 노출을 통한 비타민 D 수치 증가와 항산화 제가 함유 된 신선한 야채 주스 섭취가 포함됩니다.

만성 질환 예방을 위해 Budwig 원칙을 사용하는 것이 좋습니다. 거슨 다이어트와 함께 다이어트 프로토콜. Gerson Diet (Gerson Therapy라고도 함) 란 무엇입니까? 이는 독일 태생의 미국 의사 인 Dr. Max Gerson이 만든 암 예방 및 치료를 돕는 또 다른 자연스러운 접근 방식입니다. 거슨 요법에는 많은 유기농 식물성 식품, 생 주스, 쇠고기 간 및 내장 육류, 보충제 및 커피 관장 사용이 포함됩니다. 결장 건강을 지원하고 해독을 개선하며 영양 결핍을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식단에는 지방, 단백질, 나트륨이 적지 만 다른 식물성 식품과 함께 매일 최대 13 잔의 갓 준비한 주스를 포함하기 때문에 항산화 제, 비타민 및 전해질이 매우 많습니다.

Budwig 레시피

원래 Budwig Diet 레시피는 많은 귀중한 영양소를 제공합니다. 그러나 제 생각에는 추가 슈퍼 푸드 성분을 포함하면 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 내 “Beyond Budwig Recipe”에는 다음 재료가 포함되어 있습니다. (4)

• 유기농 코티지 치즈, 염소 우유 케 피어 또는 아마 사이와 같은 6 온스의 배양 유제품. 지역 농민의 제품을 확인하는 것이 좋습니다. 가능하다면 시장에 내놓고 생유 제품을 찾으십시오.
• 발아 및 갈은 치아 또는 아마씨 4 큰술. 직접 갈아서 빻은 종자, 미리 갈아 놓은 종자 가루 또는 종자 가루를 사용할 수 있습니다. (결장 직장암이나 결장루가있는 경우 치아 또는 아마씨를 포함하지 마십시오.)
• 아마씨 기름 1 큰술
• 강황 가루 1 작은 술
• 1/4 검은 후추 티스푼

볼이나 블렌더에 모든 재료를 섞어 매일 한 번 이상 섭취하십시오.이 식사를 매일 한 번 섭취하면 세포막을 재건하는 데 도움이 될 수 있으며 놀라운 결장입니다. 소장과 결장의 건강을 변화시킬 수있는 프로바이오틱스와 발효 가능한 섬유질이 풍부하지만 결장암이나 결장 직장암이있는 경우 또는 결장루를 앓은 적이 있다면 치아와 아마씨를 포함하지 마십시오. (5)

* 참고 — 식품 민감성 때문에이 건강한 형태의 유제품을 섭취 할 수 없다면 케 피어를 무가당 코코넛 요구르트 또는 3 온스 전 지방 통조림 코코넛 밀크로 대체하는 것이 좋습니다.

7 Budwig 다이어트 혜택

1. 세포 건강 개선에 도움

1952 년에 Johanna Budwig 박사는 지질 및 약리학에 대한 독일 정부의 수석 전문가였으며 건강한 지방 및 오일의 이점에 대한 세계 최고의 권위자 중 하나로 간주되었습니다. 그녀의 연구를 수행하는 동안 그녀는 현대 식품 공급에 사용되는 기존의 가공 지방과 수소 첨가 오일의 대부분이 세포막을 파괴하여 염증, 질병 및 독성을 유발한다는 사실을 발견했습니다. 암과 같은 질병의 형성에 관한 Budwig 박사의 가설의 일부는 질병이 세포막에 의한 산소 흡수 감소로 인해 발생한다는 것입니다. 그녀의 이론에 따르면 세포가 산소를 흡수하는 데 어려움을 겪는 이유 중 하나는 오메가 -3 지방산이 너무 적기 때문입니다.

몸은 약 75 조 개의 세포로 구성되어 있습니다. 세포에는 양전하를 띤 핵이 있고 외부에는 음전하를 띤 전자가 있습니다. 현대적인 지방 처리는 세포막 파괴에 기여하여 세포 내 전기 신호가 제대로 작동하지 못하게합니다. 배터리가 방전 된 자동차를 상상할 수 있다면 이것은 기본적으로 손상된 셀 내부에서 일어나는 일입니다! 오메가 -3 및 포화 지방을 포함한 건강한 지방을 섭취하면 전반적인 건강에있어 기초가되는 세포막을 지원합니다.

2. 순환 개선 & 심장 건강 지원

대부분의 사람들은 나쁜 지방이 우리의 동맥을 차단할 수 있다는 것을 알고 있지만 나쁜 지방은 또한 몸 전체에 문제를 일으켜 세포 혼잡 및 염증. 세포가 손상되면 지방은 더 이상 모세 혈관을 제대로 통과 할 수 없어 순환 (혈류) 문제를 일으키고 심혈관 질환의 위험을 높입니다.이것이 많은 연구에서 건강한 지방, 특히 오메가 -3의 섭취가 정상적인 혈압과 콜레스테롤 수치를 지원하고 심장병 위험을 감소 시킨다는 사실을 발견 한 이유 중 하나입니다.

연구에 따르면 오메가 -3 지방산이 발견되었습니다. 트롬 복산 A2 및 류코트리엔 B4를 감소시켜 염증을 감소시켜 에이코 사 노이드의 생성을 수정합니다. 오메가 -3의 항 염증 특성은 혈관 동맥 경화성 염증을 감소시키고, 내피 기능을 개선하며, 안정기 수축기 및 이완기 혈압을 감소시키는 것으로 나타났습니다. (6)

3. 인지 건강 지원

뇌와 신경계는 몸 전체의 기능을 제어하는 데 도움이되며 신경계의 약 60 %는 지방으로 구성됩니다. 우리 몸은 하루에 5 억 개가 넘는 새로운 세포를 생성하며, 이는 지방산의 꾸준한 공급을 필요로합니다.

몸 전체의 모든 세포와 기관은 제대로 기능하기 위해 지방이 필요합니다. 전통적으로 가공 된 지방과 경화유가 세포의 전력을 차단하면인지 건강이 악화됩니다. 건강한 지방, 오메가 -3 / 고 불포화 지방산이 너무 적은 식단은 치매 및 알츠하이머 병을 포함한인지 장애의 위험이 더 높은 것과 관련이 있습니다. 연구에 따르면 오메가 -3는 조기 뇌 발달을 돕고, 학습 및 기억을 지원하고, 신경 세포막 흥분성 조절을 개선하고, 신경 세포 전달 능력을 개선하고, 산화 손상을 줄이는 등 신경 보호 효과를 나타냅니다. (7)

4. 배양 된 유제품은 영양소를 제공합니다. & 프로바이오틱스

코티지 치즈는 유황 단백질, 건강한 포화 지방, 비타민 B, 인, 셀레늄 및 칼슘과 같은 필수 영양소가 풍부합니다. 장 건강을 개선하는 데 도움이되는 유익한 프로 바이오 틱 박테리아를 제공하기 때문에 배양 / 발효 유제품과 관련된 추가적인 이점이 있습니다. 연구에 따르면 배양 유제품에서 발견되는 프로바이오틱스는 장의 항상성을 회복하고 장 면역 세포의 염증 반응과 염증 반응 사이의 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. (8) 특히 요구르트는 항 염증 효과가 있고 염증성 장 질환 (IBD)으로 고통받는 사람들을 돕는 것으로 나타났습니다. (9)

배양 된 유제품과 아마를 함께 결합하면 두 식품의 지방이 더 잘 녹아 세포막에 더 쉽게 흡수 될 수 있습니다. Kefir (염소 우유에서 추출), 유기농 코티지 치즈, amasai (A2 우유에서 추출) 또는 요구르트 (양 또는 염소 우유)는 가능하면 가장 좋은 유제품입니다. 이러한 제품은 저온 가공 또는 날 것이고 유기농이고 풀을 먹인 동물에서 나온 것인지 확인합니다.

5. 발아 된 슈퍼 씨앗은 섬유질을 제공합니다.

치아 씨앗과 아마 씨앗은 세계에서 가장 영양이 풍부한 씨앗입니다. 둘 다 놀라운 건강상의 이점이 있지만, 영양분을 최대한 활용하는 데 도움이되므로 발아했을 때 가장 좋습니다.

치아 및 아마씨와 관련된 몇 가지 이점은 다음과 같습니다.

• 변비 감소
• 피부 수분 개선
• 호르몬 균형 개선
• 심장 질환 예방
• 암 보호 증가

버드 위그 다이어트에 사용되는 아마씨에는 리그난, α- 리놀렌산, 섬유질, 단백질 및 식물성 호르몬, 항 염증 및 호르몬 조절 효과를 가질 수있는 성분이 포함되어 있습니다.

연구에 따르면 아마씨는 세포 사멸을 유도하고 유방암과 결장암 세포를 포함한 암세포의 성장을 억제함으로써 암과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. (10) 토론토의 Canadian College of Naturopathic Medicine에서 실시한 연구에 따르면 아마가 유방암 발병 위험 감소와 이미 유방암에 걸린 사람들의 사망 위험 감소와 관련이 있다는 증거를 발견했습니다. (11)

6. 냉압 아마씨 오일은 오메가 -3를 제공합니다.

아마씨 오일에는 오메가 -3라는 다중 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 오메가 -3는 염증을 줄이고 많은 질병, 특히 심혈관 질환으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다. 많은 연구에서 아마씨에서 발견되는 오메가 -3가 종양의 발달을 억제하거나 중지하는 등 항암 효과를 유발할 수 있다는 증거를 발견했습니다. (12) 또한, 오메가 -3는 기존의 암 화학 요법의 내약성을 높이고 선종 (폴립) 예방을 돕고 암 재발 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.

또한 아마씨 오일은 전 염증성 사이토 카인, 종양 괴사 인자 (TNF) 알파 및 인터루킨 -1 베타의 수준을 감소시키는 것으로 나타 났으며, 이는 면역 체계를 지원하고 다양한 염증 상태에 대한 위험을 감소 시킨다는 것을 시사합니다. (13)

7.강황과 검은 후추는 염증과 싸우고 있습니다.

오늘날 세계의 어떤 허브보다 강황 (특히 강황에서 발견되는 활성 성분 인 커큐민)과 관련된 암 퇴치 효과에 초점을 맞춘 연구가 더 많이 있습니다. (14) 강황 / 커큐민은 종양 크기를 줄이고 결장암 및 유방암과 싸우는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 강황의 흡수를 증가시킬 수 있으므로 검은 후추 한 꼬 집을 추가하는 것이 좋습니다.

유제품에 대한 참고 사항

Budwig 프로토콜은 “서양 질병”을 방어하는 데 매우 도움이 될 수 있습니다. 오늘날 우리의 식량 공급에 문제가 생겼습니다. 대부분의 기존 / 매장에서 구매 한 코티지 치즈는 1952 년 독일의 경우만큼 좋지 않습니다. 오늘날 주요 식료품 점에서 판매되는 대부분의 유제품에는 세 가지 주요 문제가 있습니다.

1. 초고온 저온 살균 (280F) — 저온 살균은 박테리아를 죽이는 데 사용되지만 이러한 고온은 단백질 및 프로바이오틱스를 포함하여 유제품 우유에서 발견되는 많은 필수 영양소를 손상시킬 수도 있습니다.
2. 화학 물질 — 오늘날 대부분의 유제품은 호르몬, 항생제 및 진통제로 처리 된 젖소와 농약 잔류 물이 포함 된 GMO 식품으로 만들어집니다.
3. A1 카세인 — 두 가지 유형이 있습니다. 우유, 카제인, 유청의 단백질. 지난 1,000 년 동안 베타-카제인 A1이라는 불규칙한 유형의 단백질을 생산하도록 만든 일부 젖소. A1 카제인은 일부 사람들에게 글루텐과 유사한 고도로 염증을 일으킬 수있는 단백질입니다. 이러한 유형의 단백질은 특정 소에서는 발견되지 않으며 인간, 염소, 양, 버팔로 및 A2 소에서는 발견되지 않습니다 (이 주제에 대해 자세히 알아 보려면 “Devil in the Milk”를 읽는 것이 좋습니다).

유제품을 구입할 때 이러한 장애물을 극복하려면 유기농 코티지 치즈, 염소 우유 케 피어, 생우유 요구르트 또는 A2 젖소의 아마 사이를 구입하는 것이 이상적입니다.

추가 라이프 스타일 & 다이어트 전략

위의 Budwig 다이어트 레시피를 사용하는 것 외에도 전체 프로토콜의 일부인 다른 전략은 다음과 같습니다.

1. 야채 주스 만들기 — 착즙을하면 암 회복에 도움이 될 수있는 식물성 식품의 효소, 비타민, 미네랄 및 항산화 제를 다량 농축 할 수 있습니다.

2. Frankincense Essential Oil — Frankincense Oil은 Dr. 뇌종양 형성과 싸우는 데 도움을주는 Budwig.이 에센셜 오일을 몸 (목 부위)에 하루에 세 번 문지르거나 내부에 3 방울을 3 방울 dai ly. 안전을 위해 100 % 순수하지 않은 오일은 사용하지 마십시오. 특히 내부적으로 사용하는 경우에는 더욱 그렇습니다.

3. 선샤인 테라피 — 매일 30 분간 직사광선에 노출되면 비타민 D3 수치가 낮아져 면역 기능을 지원하고 잠재적으로 만성 질환에 대한 보호를 강화할 수 있습니다.

Budwig 다이어트 프로토콜 관련주의 사항

암과 같은 질병에서 회복하는 동안 도움이 될 수 있지만, Budwig 다이어트는 여전히 표준 치료 나 치료 대신 사용해서는 안됩니다. 만성 건강 문제로 진단받은 경우 매우 위험하고 생명을 위협 할 수 있으므로 의사를 방문하지 마십시오.

• 즉시 Budwig 다이어트 프로토콜을 따르는 것은 권장되지 않습니다. , 또는 기존 출혈 장애가있는 경우, 아마씨가 피가 얇아지고 출혈 위험을 유발할 수 있기 때문에.
• 임신 중이거나 수유중인 경우에도 Budwig 프로토콜을 시작해서는 안됩니다. 과식 또는 영양 결핍을 초래합니다.

잠재적 인 Budwig Diet Protocol 부작용에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 가스 증가, 팽만감과 같은 소화 기능의 변화 , 변비, 복통 및 빈번한 배변 (일반적으로 처음에는 조리법에 익숙해지면서)
• 출혈 증가 가능성
• 유제품에 과민 한 경우 위장 문제 발생

li>

Budwig Diet에 대한 요점

• Budwig Diet는 예방 및 도움에 대한 자연스러운 접근 방식입니다. 암 및 기타 질병을 치료합니다. 이점에는 염증 감소, 심장 건강 지원, 호르몬 균형 조정 및인지 건강 보호가 포함됩니다.
• 부드 위그 다이어트는 건강한 지방, 특히 견과류 / 씨앗 / 생선의 오메가 -3, 신선한 야채와 같은 고 항산화 식품 및 프로바이오틱스를 제공하는 발효 유제품.
• Budwig 다이어트 프로토콜은 Budwig 다이어트 레시피를 매일 여러 번 섭취하고 야채, 과일 및 신선한 주스 섭취를 늘리는 것으로 구성됩니다. 정제 된 식물성 기름 (예 : 홍화, 카놀라, 옥수수 및 해바라기 기름), 첨가 설탕, 정제 된 밀가루, 일반 육류 및 GMO로 만든 가공 식품을 제거합니다.