이 화이트 와인 소스를 함께 만들어보세요. 흰 살코기, 생선 또는 해산물 – 단 259 칼로리의 고전적인 조리법입니다.

이 화이트 와인 소스 조리법은 6 인용 소스를 충분히 만들 수 있으며 준비하고 요리하는 데 20 분 밖에 걸리지 않습니다. 더 부드러운 일관성과 약간의 차기를 위해 소스에 더블 크림과 겨자 한 덩어리를 추가합니다. 만드는 날에 신선하게 제공하는 것이 가장 좋지만 재사용 할 수 있습니다. 제공하기 전에 호브에서 부드럽게 재가열하면됩니다. 이 클래식 소스와 함께 제공하는 우리가 가장 좋아하는 고기는 닭고기이지만 대구 나 대구에도 좋습니다. 봄 나물과 새 감자를 많이 곁들여 제공합니다.

화이트 와인 소스를 만들기위한 최고의 팁

파슬리 나 오레가노와 같이 좋아하는 허브를 더 추가하여 실험 해보세요.

화이트 와인 소스를 어떻게 걸쭉하게 만들까요?

화이트 와인 소스를 걸쭉하게 만들어야하는 경우 유리 또는 라메 킨에 찬물 한 스푼과 옥수수 전분 반 티스푼을 저어줍니다. 덩어리가 없으면 소스에 추가하고 원하는 농도가 될 때까지 계속 저어줍니다. 대부분의 소스를 걸쭉하게 만드는 데 좋은 방법입니다.

화이트 와인 소스에 사용하는 것이 가장 좋은 와인은 무엇인가요?

화이트 와인 소스에 사용하는 것이 가장 좋은 와인입니다. Pinot Grigio 또는 Sauvignon Blanc을 추천합니다.