Baked by Rachel “슬로우 쿠커 브로콜리 체다 감자 수프
슬로우 쿠커 브로콜리 체다 감자 수프
공유 매우 쉽고 편안한 슬로우 쿠커 부드러운 감자 등을 곁들인 크림 브로콜리와 치즈 수프! 시원한 겨울에 완벽한 군중 즐거운 식사 몇 달.
나는 겨울에 멋지게 정착하고 있었는데 대자연이 우리에게 잔인하면서도 잔인한 속임수를 썼습니다. 분명히 이곳 뉴 잉글랜드가 아니라 동부 해안 전체에있었습니다. 60 도가 높고 이틀 동안 70도 표시를 거의 놓치지 않았습니다. 정말 멋진 주말입니다. 온화한 겨울 날씨를 즐기기 시작한 다음 월요일 우리가 여기에 익숙했던 전형적인 혹한의 온도로 되돌아갔습니다. 눈에 보이는 모든 것을 덮을 수있을만큼 충분한 폭동과 함께
그 봄의 애타게는 나머지 겨울을 보내기에 충분했습니다. 최소한 드래그 영원히. 나는 봄을 맞이할 준비가되었고 다른 모든 사람들도 그럴 것이라고 확신합니다. 물론 내 아이들은 그렇지 않다고 주장 할 것입니다. 그들은 스키를 좋아합니다. 그것은 확실히 겨울에 북부 주에서 생활하는 특권입니다. 산에 가까워서 슬로프를 즐길 수 있습니다. 나는 눈덩이처럼 보이거나 핫 초콜릿 한 잔을 들고 불 옆에 앉아 있습니다.
내가 스키를 타러 갔던 유일한 시간은 내가 내 아이들보다 어렸을 때였고 대부분의 시간을 내 엉덩이에 얹었다. 내 걸스카우트 부대와의 견학. 웃으면서도 꽤 아팠던 기억이납니다. 나는 지금 그것을 배우려고 노력할 때 내 몸이 얼마나 충격을 받았는지 상상할 수 있습니다. 오랜 세월 동안의 아픔과 고통은 확실합니다.
봄이 마침내 진짜 모습이 될 때까지… 우리는 넉넉한 핫 초콜릿과 위로의 수프에서 살아남을 것입니다…
이것처럼!
저는 크림 같고 치즈 맛이 좋으며 편안함을주는 수프를 좋아합니다. 이 레시피는 그 모든 마크에 맞습니다.
매우 쉽고 편안한 슬로우 쿠커 크리미 브로콜리 체다와 감자 수프! 부드러운 채소와 풍미 가득한 포장! 이것은 큰 인기를 얻고 겨울 내내 따뜻하게 할 수있는 완벽한 식사가 될 것입니다.
이 조리법은 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 채소를 썰고 모든 것을 슬로우 쿠커에 함께 던지기 만하면됩니다. 몇 가지 마지막 믹스 인이 있으면 저녁 식사를 할 준비가되었습니다.
고기없는 월요일이나 요일을위한 완벽한 식사! 이 간단한 브로콜리 체다 치즈와 감자 수프를 저녁 식사 계획에 최대한 빨리 추가하세요!
팁 트릭과 질문에 대한 답변…
이 조리법은 얼마를 만들까요?
이 수프는 1 회 제공량에 따라 대략 5-10 회 제공됩니다. 2 컵으로 5 인분 또는 전채 또는 작은 그릇으로 제공하면 많은 사람들에게 먹이를 줄 수 있습니다. 이 조리법에는 6 쿼트 슬로우 쿠커를 사용해야합니다. 그릇에 충분한 공간을 차지하기 때문입니다.
냉동 브로콜리를 사용해도 되나요?
이 특정 요리에서는 냉동이 괜찮을 것입니다. 냉동 고기를 넣는 것은 절대 권장하지 않지만, 이것은 고기가없는 요리이므로 괜찮을 것입니다. 그래도 신선함이 최선의 선택이 될 것입니다.
이 조리법을 얼릴 수 있습니까?
거의 모든 수프를 얼릴 수 있습니다. 그러나이 레시피의 유제품 함량이 높을수록 어느 정도 분리 될 수 있으며 냉각 또는 해동 후에 약간 관리해야합니다.
얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
4-5 일 동안 쉽게 냉장 할 수 있습니다. 얼면 최대 3 개월, 어쩌면 더 오래 지속될 것입니다.
유제품을 대체 할 수 있습니까?
예! 건강상의 이유로 유제품을 완전히 피하는 경우 유제품 대체 우유 또는 코코넛 밀크로 대체하십시오. 잘 녹는 것으로 알려진 비유 제품 비건 치즈도 사용할 수 있습니다.
치즈는 건너 뛸 수 있나요?
물론입니다! 크림 같지만 치즈가없는 수프를 선호한다면 잘 작동하고 똑같이 맛있습니다.
재료를 대체 할 수 있습니까?
이 레시피는 나열된 정확한 치수 및 재료로 작동합니다. 그러나 짭짤한 요리를 사용하면 항상 개인 취향에 맞게 향신료를 조정할 수 있습니다. 이미 언급 한 변경 사항 외에 특정 대체 질문에 대해서는 아래 의견에 질문하십시오.
슬로우 쿠커 브로콜리 체다 감자 수프
재료
- 잘게 썬 당근 1 개
- 다진 셀러리 1 / 2C
- 다진 노란 양파 1 1 / 4C
- 다진 마늘 4 쪽
- 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘게 썬 감자 3 1 / 2C
- 잘게 썬 브로콜리 꽃 4C
- 말린 타임 1 1/2 작은 술
- 2 1/2 tsp 소금
- 4 1/2 C 치킨 육수
- 1 1/2 C 헤비 크림
- 1/4 C 다목적 밀가루 참고 사항 참조
- 8oz 갓 잘게 썬 콜비 체다 치즈
1 1/2 tsp 흰 후추 또는 후추
지침
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재료 목록의 지시에 따라 야채를 준비합니다. 6 쿼트 슬로우 쿠커의 그릇에 준비된 모든 야채, 양념 및 육수를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 4 시간 동안 굽습니다.
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초기 요리 시간이 다되면 소량으로 잘게 썬 치즈를 따뜻한 수프 위에 뿌립니다. 분산 및 녹이기 위해 부드럽게 저어줍니다.
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진한 크림과 밀가루를 섞습니다. 천천히 밥솥에 붓는다. 잘 섞이도 록 부드럽게 저어주세요. 뚜껑을 닫고 추가로 30-45 분 동안 요리를 계속합니다.
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따뜻하게 서빙하세요.
참고
글루텐 프리 옵션 : 밀가루를 옥수수 녹말 2 큰술로 대체합니다.
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