Quick Baked Potatoes (한국어)
이 빠른 구운 감자는 반 시간에 구워집니다! 이 간단한 방법은 단 30 분만에 완벽한 감자를 구할 수 있습니다 (맛도 더 좋습니다).
다음은 시간을 반으로 줄이는 빠르게 구운 감자를 만드는 요령입니다! 오븐에서 전체 감자를 호일에 던지기 쉽습니다. 그러나 큰 감자는 굽는 데 1 시간 이상 걸릴 수 있습니다. 이 빠르고 쉬운 방법으로 감자는 약 30 분만에 구워집니다. 이 작은 트릭은 구운 감자를 주말 업무에서 평일 저녁 식사까지 가져옵니다 (적어도 우리에게는!). 보너스 : 그들은 표준 방법보다 훨씬 풍미가 있습니다. 정확한 방법은 다음과 같습니다. 군중을위한 완벽한 건강한 저녁 식사로 만드는 방법!
빠르게 구운 감자를 만드는 방법
사진에서 우리의 빠른 구운 감자 속임수를 짐작 하셨을 것입니다. 여기에 마법이 있습니다. 감자를 통째로 굽는 대신 반으로 자릅니다. 그게 다야! 1 분만에 간단하게 오븐에서 굽는 시간을 절반으로 줄일 수 있습니다. 감자는 두께가 절반이기 때문에 절반 만 굽습니다. 그렇게 간단합니다! 이 쉬운 방법에 대해 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
- 450도에서 굽습니다. 매우 센 불로 야채를 볶으면 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
- 감자를 반으로 자른 다음 올리브 오일로 문지릅니다. 호일이 필요 없습니다! 올리브 오일에 감자를 가볍게 문지릅니다.
- 절단면을 아래로 놓습니다. 면을 아래로 자른 감자를 구우면 최고의 맛이 나고 바삭 바삭한 외관이 좋습니다.
- 부드러워 질 때까지 25 ~ 35 분 동안 볶습니다. 감자 크기가 다양하기 때문에 맛을 테스트하고 완전히 부드러워지면 오븐에서 꺼내십시오.
빠르고 맛이 좋은 구운 감자!
우리를 미쳤다고하지만 Alex와 저는 표준 구운 감자의 맛. 호일에 넣고 통째로 구우면 부드러워 지지만 맛이 없다. 맛을 좋게하려면 진지하게로드해야합니다. 대조적으로,이 건강하고 빠르게 구운 감자는 다음과 같습니다.
- 겉은 바삭하고 바삭한 갈색입니다.
- 완전히 소금에 절인 것입니다.
모든 종류의 서비스에 적합합니다. 말하자면…
빠르게 구운 감자를 제공하는 방법
이 빠르게 구운 감자를 연어 나 고기의 반찬으로 쉽게 제공 할 수 있습니다. 버터 또는 올리브 오일의 이슬비! 그러나 구운 감자를 제공하는 가장 좋은 방법은 메인 요리입니다. 다음은 군중을 먹일 수있는 건강한 식사로 바꾸는 방법에 대한 몇 가지 아이디어입니다.
- Chili Baked Potatoes : 좋아하는 고추로 큰 냄비를 만드십시오 (비건 고추 또는 채식주의 고추와 같은 ). 그런 다음이 감자를 크게 구워서 칠리와 사워 크림 (또는 비건 사워 크림), 치즈, 파, 할라피뇨 절임, 매운 소스와 같은 픽스를 많이 뿌립니다.
- 멕시코- 스타일 포테이토 : 구운 고구마 나이 포테이토로 환상적입니다. 맛있는 라틴 스타일의 식사를 위해 검은 콩 살사, 고수 소스, 옥수수를 얹으세요. 식물 기반이기도합니다!
더 건강한 감자 요리법
건강한 방식으로 감자를 먹는 것은 그렇지 않은 방식으로 감자를 먹는 것입니다. t 칼로리에 부하. 위에서 언급했듯이 빠르게 구운 감자를 얹으면 건강한 저녁 식사 레시피입니다. 또는 우리의 빠른 고구마 레시피를 사용하여 더 쉽게 소화되는 감자 (특히 당뇨병 환자)를 만드세요. 다음은 여러분이 즐길 수있는 몇 가지 감자 요리법입니다.
- 로드 된 감자 수프 여기에 가장 쉽게 찾을 수있는 감자 수프가 있습니다! 크리미하고 편안하며 크림없이 블렌더없이 몇 분만에 만들어집니다. 또한 시도해보십시오 : 비건 감자 수프
- 스페인 토틸라 맛있는 스페인 저녁 식사 또는 타파스 요리법 인 감자와 계란 오믈렛!
- 비건 셰퍼드 파이 다음을 사용하여 으깬 감자를 건강한 저녁 요리법으로 만드세요. 양치기의 파이에서 그들을! 풍성한 채소와 렌즈 콩 속은이 멋진 식물 기반 저녁 식사 레시피에서 크림 같은 감자 층과 대조를 이룹니다.
- 크리미 브로콜리 감자 수프 브로콜리 치즈 수프와 같지만 식물 기반입니다! 이 비건 수프는 감자를 사용하여 크림 같은베이스를 만듭니다.
이 빠르게 구운 감자 요리법은…
채식주의 자, 비건 채식, 식물성, 유제품 및 글루텐이 없습니다.
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설명
감자 구이 시간이 반으로 줄어 듭니다! 이 간단한 방법은 단 30 분만에 완벽한 감자를 만드는 데 유용합니다.
재료
- 중형 황갈색 감자 4 개 *
- 올리브 오일
- 소금과 후추
지침
- 오븐을 화씨 450 도로 예열하세요.
- 감자를 씻어서 반으로 자릅니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔아줍니다. 감자를 위에 올려 놓고 코팅 할만큼만 올리브 오일로 문지릅니다. 코셔 소금을 뿌립니다.
- 감자를 옆으로 자르고 포크로 윗부분을 여러 번 찌릅니다.
- 감자가 부드러워지고 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 25 개 정도 굽습니다. 감자의 정확한 크기에 따라 35 분까지. 완료를 평가하기 위해 포크로 찌르십시오. 필요한 경우 소금을 더 뿌려서 맛을 낸다.
- 전통적으로 구운 감자로 사용하려면 포크로 윗부분을 가볍게 으깨십시오. 즉시 서빙하세요.
참고
*이 레시피는 두 배로 쉽게 만들 수 있습니다. 한 번에 더 많은 양의 로스팅이 이루어 지므로 베이킹 시간을 몇 분 더 늘려야합니다. 부드러워 질 때까지 굽습니다!
- 카테고리 : 필수품
- 방법 : 구운 것
- 요리 : 야채
키워드 : 빠르게 구운 감자, 빠르게 구운 감자, 구운 감자
더 쉬운 반찬 요리법
빠른 구운 감자를 좋아하신다면 레퍼토리에 추가 할 수있는 손쉬운 반찬 요리법이 몇 가지 더 있습니다!
- 레몬을 곁들인 완두콩이 빠른 조리법은 냉동 완두콩과 레몬 및 마늘을 짝을 지어 5 분 만에 완성됩니다.
- 최고의 케일 샐러드 케일을 먹는 최고의 방법입니다! 톡 쏘는 레몬 드레싱으로 덮여 있습니다. 또는 최고의 샐러드 레시피를 더 사용해보세요.
- 최고의 볶음 버섯 또는 구운 버섯주의 버섯 애호가 여러분, 여기 완벽한 볶음 버섯 요리법이 있습니다! 둘 다 레몬과 신선한 허브로 최고의 고소한 맛을냅니다.
- 홈 메이드 사우어 크라우트 프로바이오틱스로 가득 찬 놀랍도록 맛있는면!
감자 레시피가 더 있나요? 최고의 감자 요리법 (또는 비건 감자 요리법)으로 이동하십시오.
작성자 정보
Sonja Overhiser
요리 책 저자 및 작가
Sonja Overhiser는 2018 년 최고의 건강 요리 책 중 하나로 선정 된 Pretty Simple Cooking의 저자입니다. 음식 팟 캐스트 Small Bites의 호스트이자 음식 블로그 A Couple Cooks의 창립자입니다. TODAY Show에서 Bon Appetit까지 소개 된 Sonja는 한 번에 한 입씩 더 나은 세상을 만들기 위해 모험적인 식사를 장려합니다.
Alex Overhiser
요리 책 저자 및 사진 작가
Alex Overhiser는 인디애나 폴리스에 거주하는 유명한 음식 사진 작가이자 작가입니다. 그는 음식 팟 캐스트 Small Bites의 호스트이자 레시피 웹 사이트 A Couple Cooks의 창립자입니다. TODAY Show에서 Bon Appetit까지 소개 된 Alex는 Pretty Simple Cooking의 저자로 Epicurious에서 선정한 최고의 채식 요리 책 중 하나로 선정되었습니다.