3 재료 Crockpot Kalua Pork
전통적인 하와이 요리가 간편해졌습니다.
모두, 한 가지 명확하게합시다. “kalua”라고 말할 때 “Kahlua”라는 뜻이 아닙니다. Kahlua는 맛있는 커피 리큐어이지만 돼지 고기는 아닙니다.
Kalua는 하와이에서 사용하는 전통적인 핏 오븐입니다. 그리고 그것은 돼지 고기에 좋거나 적어도 돼지 고기에 좋습니다. Kalua 돼지 고기 – 바다 소금으로 문지르고, 뜨거운 돌로 채우고, 잎으로 감싸고, 코아 나무 위에서 천천히 요리하는 돼지 – 정말 아름다운 것입니다.
하지만 만약 당신이 그것을 가지지 않는다면 어떻게 될까요? 부엌에있는이 화덕 중? 그렇다면이 하와이 음식을 어떻게 준비 할 수 있을까요? 당연히 Crockpot에서!
이 3 가지 재료 Crockpot Kalua Pork는 원래 버전만큼 전통적이지 않습니다. ,하지만 요리만큼이나 쉽습니다. 당신이해야 할 일은 고기에 소금을 뿌리고 약간의 연기를 더한 다음 천천히 요리하는 것입니다. 작은 로스트의 경우 최소 8 시간, 큰 로스트의 경우 최대 12 시간입니다. 그릇에서 나올 때 고기가 너무 부드러워 포크로 떼어 낼 수 있습니다.
그리고 바나나 잎이없는 경우에는 계속 진행하세요. 접시를 사용하십시오. 말하지 않겠습니다.
3 가지 재료 Crockpot Kalua Pork
(포스트 하단에 인쇄 가능한 레시피)
성분 :
4-5 파운드 돼지 고기 어깨 로스트
액체 연기 2 큰술
히말라야 핑크 소금 가루 1.5 큰술 (참고 : 사진은 소금 분쇄기입니다. 측정하기 전에 소금 결정을 갈아서 빻아 서 이미 갈은 소금은 괜찮습니다)
길 찾기 :
1. 포크로 로스트 전체를 뚫고 그릇에 담습니다. 그런 다음 로스트의 양면에 소금을 뿌리고 로스트 위에 액체 연기를 부 으세요.
2. 뚜껑을 덮고 약한 곳에서 8-10 시간 동안 요리합니다. 더 큰 로스트를 사용하는 경우 10-12 시간이 필요합니다. 완료되면 포크 2 개를 사용하여 돼지 고기를 분리합니다.
샐러드, 랩, 타코, 부리 토, 토스 타다로 즐기세요. 그리고 더!
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Corey, Darryl, Big D & Little D
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3 가지 재료 Crockpot Kalua Pork
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성분
- 5 파운드 돼지 어깨 로스트
- 2 테이블 스푼 액체 연기
- 히말라야 핑크 소금 1.5 큰술
사용법
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포크로 전체를 뚫고 그릇에 넣습니다. 그런 다음 로스트의 양면에 소금을 뿌리고 로스트 위에 액체 연기를 부 으세요.
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덮개를 덮고 8 ~ 10 시간 동안 조리합니다. . 더 큰 로스트를 사용하는 경우 10-12 시간이 필요합니다. 완료되면 포크 2 개를 사용하여 돼지 고기를 분리하세요.
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샐러드, 랩, 타코, 부리 토, 토스 타다 등으로 즐기세요!