달콤하고 즙이 많은 게 속 버섯은 내가 휴일에 좋아하는 애피타이저이며 손님에게 깊은 인상을 줄 것입니다! 이 게 박제 버섯 요리법은 노련한 크림 치즈와 많은 또는 부드러운 크랩 고기를 모두 황금빛 갈색으로 구운 버터 바른 빵 부스러기로 토핑하여 가족이 가장 좋아하는 요리입니다!

게 박제 버섯

신선 또는 냉동, 플레이크 또는 덩어리 게살을 사용하든, 이들은 항상 인기가 있으며 즉시 만들 수 있습니다.

이 게 박제 버섯은 줄기를 제거한 크레 미니와 같은 버섯으로 시작합니다. 실내 온도 크림 치즈에 향신료, 우스터 셔 소스 및 각 버섯에 채워진 치즈가 섞여 있습니다.

크런치 질감을 더하기 위해 버터 바른 빵가루가 위에 뿌려지고 오븐에서 입에 물을 뿌려 완벽하게 구워집니다. .

플레이크 또는 덩어리 게살을 사용해야합니까?

덩어리 게살은 더 작은 또는 부러진 점보 덩어리와 발톱 고기와 몸통의 다른 작은 조각. 플레이크는 백핀이라고도하며 몸통의 작은 “플레이크”조각을 혼합 한 것으로 덩어리 고기보다 질감이 더 미세하지만 맛은 비슷합니다.

덩어리 고기는 수프, 샐러드 및 칵테일에 좋습니다. 더 크고 인상적인 조각을 볼 수 있습니다. 또한 더 비싸고 때로는 플레이크 크랩 고기의 두 배입니다. 신선하거나 통조림 또는 냉동 크랩은 단순히 맛있습니다!

나는 일반적으로 여기에 플레이크 크랩을 사용합니다. 치즈 필링과 섞어서 빵가루를 얹습니다.

어떤 종류의 버섯을 사용할 수 있나요?

나는 크레 미니 버섯을 좋아합니다. 일반적으로 시장에서 구할 수있는 갈색 버섯입니다. ,하지만 흰색 버튼, 베이비 벨라도 여기에서 사용하는 것이 좋습니다.

신선한 버섯 만 사용하세요.

게 박제 버섯은 어떻게 만드나요?

1. 버섯에있는 부스러기를 털어 내고 줄기 쪽을 손바닥에 대고 엄지와 검지를 사용합니다. 다른 손에서 줄기를 부드럽게 뒤로 젖히고 터질 때까지 일. 다른 용도로 사용하거나 폐기하십시오. 늘어선 베이킹 트레이에 버섯을 윗면이 아래로 향하도록 놓습니다.
2. 볼에 실온, 연화 크림 치즈, 우스터 소스, 마늘 및 양파 가루, 소금, 후추, 다진 파슬리를 잘 섞습니다. 게살을 넣기 전에 잘 크림이 뿌려져 있는지 확인하세요.
3. 게살을 추가하고 게살을 완전히 부수 지 않도록 부드럽게 크림 치즈 혼합물에 게를 부드럽게 접습니다.
4. 작은 그릇에 토핑 재료를 섞어 따로 보관합니다.
5. 충전물을 나누어 각 버섯의 위와 위에 채우십시오. 빵가루 토핑을 전체에 골고루 뿌린 후 윗부분이 노릇 노릇해질 때까지 18 분간 굽습니다. 따뜻하게 서빙하세요.

다른 맛있는 애피타이저와 스낵을 원하시면 로스트 비프 체다 롤, 시금치 및 아티 초크를 드셔보세요. 딥, 케이준 핫 크랩 딥, 크랜베리 베이크 브리 바이트, 홈 메이드 랜치 드레싱을 곁들인 베이컨 래핑 토트 또는이 놀라운 메이플 베이컨 치즈 케이크 바이트와 스모키 스파이시 호두. 즐기세요!

게 박제 버섯

달콤하고 즙이 많은 게 박제 버섯은 제가 휴일에 좋아하는 애피타이저입니다. 이 크랩 박제 버섯 레시피는 노련한 크림 치즈와 듬뿍 또는 부드러운 크랩 고기를 모두 황금빛 갈색으로 구운 버터 바른 빵 부스러기로 얹은 제가 가장 좋아하는 요리입니다!

4.10 표 중 6 개

Pin 인쇄

과정 : 애피타이저, 스낵

요리 : 미국식, 서양식

키워드 : 치즈와 게 박제, 게 박제 버섯, 박제 버섯

준비 시간 : 12 분

요리 시간 : 18 분

총 시간 : 30 분

제공량 : 20

칼로리 : 58kcal

작성자 : 케빈이 요리 중입니다.

재료

• 20 개의 큰 신선한 버섯 ( 참고 1 참조)

충진

• 8oz 크림 치즈 상온, 연화
• 게살 8oz ( 주 2)
• 우스터 소스 1 큰술
• 마늘 가루 1/2 작은 술
• 1/2 tsp 양파 가루
• 1/4 tsp 소금
• 1/4 tsp 검은 후추
• 다진 파슬리 4 큰술

토핑

• 판코 빵가루 1/4 컵
• 버터 1 큰술 녹인
• 1/8 tsp 파프리카

지침

• 오븐을 375 ° F로 예열합니다. 냉동 또는 통조림 게를 사용하는 경우, 여분의 액체를 해동하고 부드럽게 짜냅니다.
• 버섯의 파편. 손바닥에 줄기 쪽을 위로 잡습니다. 다른 손의 엄지와 검지를 사용하여 튀어 나올 때까지 줄기를 앞뒤로 부드럽게 흔 듭니다. 다른 용도로 사용하거나 폐기하십시오. 늘어선 베이킹 트레이에 버섯을 윗면이 아래로 향하도록 놓습니다.
• 볼에 잘 섞습니다. 상온, 연화 크림 치즈, 우스터 소스, 마늘 및 양파 가루, 소금, 후추, 다진 파슬리 (주 3 참조). 게살을 넣기 전에 잘 섞여 있는지 확인하세요.
• 게살을 넣고 게살이 완전히 깨지지 않도록 부드럽게 크림 치즈 혼합물에 게를 부드럽게 접습니다.
• 작은 그릇에 토핑 재료를 섞어 따로 둡니다.
• 각 버섯 위에 속을 채우세요. 빵가루 토핑을 전체에 골고루 뿌려 윗부분이 노릇 노릇해질 때까지 18 분간 굽습니다. 따뜻하게 서빙하세요.

참고

1. 저는 일반적으로 크레 미니 버섯을 좋아합니다. 시장에서 구할 수있는 갈색 버섯이지만 흰색 단추, 베이비 벨라도 여기에서 사용하는 것이 좋습니다.
2. 신선 또는 냉동, 플레이크 또는 덩어리 게살을 자유롭게 사용하십시오. 냉동을 사용하는 경우 레시피에 사용하기 전에 여분의 액체를 해동하고 부드럽게 짜냅니다.
3. 때로는 Tabasco와 같은 핫 소스를 추가하지만 선택 사항입니다.

표시된 정보는 온라인 영양 계산기에서 제공 한 추정치입니다. 전문 영양사의 조언을 대체 할 수 없습니다.

영양

칼로리 : 58kcal | 탄수화물 : 1g | 단백질 : 3g | 지방 : 5g | 포화 지방 : 3g | 콜레스테롤 : 19mg | 나트륨 : 180mg | 칼륨 : 50mg | 섬유질 : 1g | 설탕 : 1g | 비타민 A : 246IU | 비타민 C : 2mg | 칼슘 : 20mg | 철 : 1mg

이 레시피를 만드 셨나요? InstagramTag @KevinIsCooking에서 알려 주시고 #keviniscooking 해시 태그를 해주세요!