Simon의 글 :

“요즘 많은 사람들이 데이트 기반의 스낵바가 다른 스낵보다 건강에 좋다고 인식되어 먹고 있습니다. 영양사로부터 하나를 먹으라는 조언을받은 후 매일 한 개씩 먹습니다. 제 우려는 과당이 미생물 군을 포함하여 우리에게 미칠 수있는 영향입니다.”

날짜로 달게 만든 스낵바에 대한 질문이 왔습니다. 이전에 썼 듯이, “날짜는 과일이기 때문에 날짜와 날짜 퓌레로 단맛을 낸 제품은 당분이 전혀 없다고 정당하게 주장 할 수 있습니다. 그러나 솔직히, 날짜는 순수한 설탕에 도달 할 수있을만큼 가까우면서도 여전히 자신을 과일이라고 부릅니다.”

나는 LARABAR이 사탕이나 구운 식품에 대한 충동을 충족한다면 그것은 바로 당신의 영양사에 동의합니다. 꽤 좋은 업그레이드입니다. 하지만 스낵바가 과일로만 달게된다고해서 무제한으로 먹을 수 있다는 의미는 아닙니다.

과일이 얼마나 많은가요?

일반적으로 사람들에게 권장합니다. 추가 설탕 섭취량 (과일 설탕은 포함하지 않음)을 하루 25g으로 제한하십시오. 그러나 나는 또한 과일을 하루에 2-4 인분으로 제한하여 자연적으로 발생하는 설탕 30-60g을 추가로 제공 할 것을 제안합니다.

LARABAR에는 대추 야자에서 약 23g의 설탕이 들어 있습니다. 첨가 당 권장 한도에 가깝습니다. 제가 아는 한, 당신은 그 날의 설탕 첨가량 또는 과일 1/2 인분으로 계산할 수 있습니다. 첨가 당으로 계산하기로 선택했다면 영양 학적으로 높은 길을 택한 것입니다!

과당은 장내 세균에 어떤 영향을 미칩니 까?

하지만 그 효과에 대한 질문은 장내 세균에 대한 과당은 이전에 다루지 않은 것입니다. 과당이 장내 박테리아에 미치는 영향에 대한 우려가 있었지만 다른 과당에 대한 두려움과 마찬가지로 양과 맥락에 관한 것입니다.

또한 낮은 식단에서 설탕이 칼로리의 25-35 %를 구성 할 때 섬유질과 영양이 풍부한 식품 (슬프게도 전형적인 미국 식단을 나타냄)에서 인슐린 민감성, 염증, 간 지방 및 장내 세균에 대한 다양한 부정적인 영향이 발생하기 시작합니다. 섬유질과 영양이 풍부한 식품이 풍부한 식단에서 설탕이 칼로리의 5 ~ 10 %를 구성 할 때 우리는 일반적으로 과당이나 설탕을 두려워 할 필요가 거의 없습니다.