꿀이 부족하거나 가격 때문에 구매하고 싶지 않다면이 꿀 대용품을 대신 사용하세요. 거의 모든 주방에서 찾을 수있는 두 가지 기본 재료를 사용하며 몇 분 안에 함께 제공됩니다.

성분 :

• 알갱이 설탕 1/4 컵
• 물 1/4 컵

지침 :

1. 알갱이 설탕과 물을 냄비에 담그고 설탕이 물에 녹을 때까지 계속 저으면서 중불로 가열합니다.
2. 그런 다음 레시피에서 요구하는 꿀을 동일한 양의 꿀 대체물로 교체합니다. 이 혼합물은 꿀의 두께에 대한 근사치이므로 “레시피에 큰 변화가 없습니다.

이 레시피는 1/4 컵을 만듭니다. (또는 4 큰술) 꿀 대용품.

더 많거나 적은 양을 만들고 싶으신가요? 필요한 양을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1 큰술 = 물 1 큰술 + 설탕 1/4 컵 + 설탕 1 큰술

2 큰술 = 물 1/8 컵 + 설탕 1/2 컵 + 설탕 2 큰술

1/2 컵 = 물 1/2 컵 + 설탕 2 1/2 컵

3 / 4 컵 = 물 3/4 컵 + 설탕 3 3/4 컵

1 컵 = 물 1 컵 + 설탕 5 컵

5 : 1 비율 만 고수하면 필요한만큼 만들 수 있습니다.

무설탕 꿀 대체품

설탕 섭취량을 확인하려고 할 때 과립 설탕 대신 설탕 대체물을 사용할 수 있습니다. 측정을 위해 설탕 측정치를 대체하는 것을 사용하십시오. 조리법은 똑같습니다.

시도해 볼 다른 꿀 대용품

알갱이 설탕이 부족한 경우 동일한 양을 사용할 수도 있습니다. 꿀 대신 옥수수 시럽을 가벼운 옥수수 시럽이 가장 잘 어울리는 맛이지만 어두운 옥수수 시럽도 효과가 있습니다.

다른 옵션으로는 메이플 시럽이나 당밀 (블랙 스트랩 아님)이 있습니다. 이 대체물은 측정을 위해 꿀 측정을 대체 할 수 있습니다. 조리법의 맛을 약간 바꿀 수 있지만 좋은 결과가 될 수 있습니다.

꿀이 나 빠졌다고 생각하기 때문에 구독자를 찾고 있습니까?

실제로 과학자들이 발견 한 유일한 식품은 꿀뿐입니다. 꿀이 결코 상하지 않다는 사실을 발견했습니다. 꿀이 뿌옇게 보이면 당분이 결정화되었다는 신호일뿐입니다. 꿀을 원래 상태로 되돌리려면 뚜껑을 제거하고 항아리를 물이 담긴 냄비에 넣고 설탕이 다시 꿀로 녹을 때까지 약한 불로 가열하세요.

꿀이 플라스틱에있는 경우 용기를 스토브로 가열하기 전에 열에 안전한 용기로 옮겨야합니다.

꿀은 상하지 않지만, 수분이 너무 많으면 발효 될 수 있습니다. 표면에 거품이 많거나 뚜껑이 부풀어 오르거나 맛이 변하면 꿀이 발효되었을 가능성이 높습니다. 맛이 좋고 알코올 함량이 마음에 들지 않으면 계속 먹어도 안전하지만 유리 병에 계속 보관하는 것은 안전하지 않습니다. 이산화탄소가 쌓이면 결국 압력이 따라서 꿀을 보관하기로 결정한 경우 반드시 플라스틱 용기에 옮겨 담아 안전에 대해 걱정하거나 모든 품목과 표면에서 크고 끈적한 엉망을 청소할 필요가 없습니다. 당신의 식료품 저장실에서.

꿀 대용품이 효과가있을 때 그리고 어느 것을 선택해야할지

일반적으로 꿀 대용품이 구운 식품에 잘 작동 할 것이라고 믿을 수 있습니다. 조리법. 대체 할 꿀이 소스, 유약 또는 고기 나 야 채용 매리 네이드 인 경우 메이플 시럽을 대신 사용합니다. 요리의 풍미가 조금 바뀌더라도 거의 같은 방식으로 작용합니다. 이름에 “꿀”이라는 단어가 포함 된 요리법의 경우 대체물을 만드는 것에 대해 두 번 생각할 수 있습니다. 꿀은 요리 맛의 핵심 부분 일 것입니다.

허니 머스타드 드레싱에 대체물을 사용하는 것은 나쁜 생각입니다.

꿀을 바른 당근 레시피에서 꿀 대신 메이플 시럽을 사용하는 것은 맛있을 것입니다.