갈릭 파마산 으깬 감자와 그레이비
갈릭 파마산 으깬 감자와 그레이비는 수제 식사를 더욱 맛있게 만들어줍니다! 이 감자는 크림 같고 풍미가 풍부하며 맛있습니다!
남편과 저는 데이트 밤에 가장 좋아하는 식당이 있는데 그는 항상 주문합니다. 마늘 으깬 감자. 너무 맛있어서 보통 한두 번 먹어야 해요. 🙂 우리가 마지막으로 먹었을 때 그는 집에서 마늘 으깬 감자를 결코 만들지 않는 이유를 물었습니다. 나는 정직하게 대답했다. “모르겠다.” 하하. 그래서 내가 할 때가 된 것 같아요.
이 마늘 파마산 으깬 감자는 우리 집에서 새로 찾은 맛과 맛이 가득합니다. 최종 결과에 너무 만족했습니다. 마늘 가루 사용 쉽게 만들 수 있고 완벽한 마늘 맛을 낼 수 있습니다. 감자는 완벽하게 크리미하고 그레이비가 너무 맛 있었어요. 조만간 우리 식탁에 다음 모습을 보일 것입니다. 🙂
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갈릭 파마산 으깬 감자 & 그레이비
완벽한 마늘 맛의 크림 파마산 으깬 감자.이 감자는 최고의 반찬입니다.
준비 시간 20 분 es
요리 시간 30 분
총 시간 50 분
작성자 Holly
성분
- 껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 감자 2 ½ 파운드
- 버터 1/4 컵
- 1/4 우유 컵
- 사워 크림 1/2 컵
- 파마산 치즈 강판 1/2 컵
- 마늘 가루 1/2 티스푼
- 소금 2 티스푼
- 검은 후추 1/2 작은 술
GRAVY
- 1 / 2 컵 버터
- 다용도 밀가루 1/4 컵
- 물 2 컵
- 우유 1 컵
- 치킨 덩어리 큐브 3 개
후추 1/4 티스푼
지침
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감자의 경우 : 포크가 부드러워 질 때까지 큰 소금물 냄비에 감자를 끓입니다. 물을 배수합니다.
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감자를 냄비에 다시 넣습니다. 매끄럽고 크림처럼 될 때까지 감자 으 깨기 또는 전기 핸드 믹서로 으깨십시오. 버터, 우유, 사워 크림을 넣고 저어주세요. 파마산 치즈, 마늘 가루, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 섞습니다.
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그레이비의 경우 : 중간 불에서 중간 소스 팬에 버터를 녹입니다. . 밀가루를 넣고 약 1 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 함께 휘젓습니다. 물, 우유, 으깬 덩어리 큐브 및 후추로 휘젓습니다. 혼합물이 끓을 때까지 계속 저어줍니다. 불을 약하게 줄이고 걸쭉해질 때까지 계속 저어주세요.
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으깬 감자 위에 서빙합니다. 즐기십시오!
참고
수율 : 6 ~ 8 인분