건강한 Crockpot 토마토 소스
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이 건강한 그릇 토마토 소스는 고전적인 이탈리아 요리법을 더 가볍게 변형 한 것입니다. 슬로우 쿠커는 맛있는 토마토 소스를 만들기 위해 모든 작업을 수행합니다. 미트볼과 파스타 또는 즈들이 큰 그릇에 잘 어울리는이 소스는 통 30 친화적이고 팔 레오 및 글루텐이 없습니다.
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지난 날 인스 타 그램 스토리에 대한 설문 조사를 실시하여 얼마나 많은 사람들이 자 러드 소스를 구입하는지 아니면 직접 만드는지 물어 봤습니다. 그리고 저는 충격을 받았습니다.
내가 수제 소스 만 먹고 자랐기 때문인지 (예, 버릇 없어요) 2 년 전쯤에 자랐기 때문인지 모르겠습니다. 자 러드 소스를 먹어 본 적이 없습니다.
설문 조사 결과를봤을 때 – 여러분은 일반적으로 수제 대신 jarred를 선택하는 것처럼 보이지만이 Healthy Crockpot Tomato Sauce 레시피로 모든 것이 변경 될 것입니다. 약속합니다!
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이탈리아이기 때문에 소스와 파스타는 우리 가족의 필수 요리입니다. 더 건강한 음식을 먹기 시작했을 때, 저는 이러한 것들을 포기하고 싶지는 않았지만 글루텐이 일반적으로 위장을 아프게한다는 것을 알고있었습니다. 제가 뭔가 알아 내야한다는 것을 알았습니다.
소스 자체는 일반적으로 글루텐이 없습니다 / 전체 30 개 / 팔 레오 – 그러나 어떤 사람들은 와인이나 설탕을 첨가하는 경향이 있습니다. 저는 소스에 적포도주를 조금 더하는 것을 좋아하지만 통째로 만들기 위해 30 – 생략했습니다.
수년 동안 저는 글루텐이없는 파스타 또는 주키니 국수를 먹었습니다. 가끔은 글루텐이 들어간 맛있는 클래식 파스타를 먹지만 대체로 대체품을 만들지 만 + 이것에 완전히 만족합니다!
다른 슬로우 쿠커 레시피를 찾고 있다면 28 개의 맛있는 Paleo Crockpot 레시피를 확인하세요.
(이것은 제가 좋아하는 Modern Table Meals Lentil Pasta입니다! 후원하지 않음, 하지만 그들의 파스타는 렌틸 콩을 기본으로 한 몇 안되는 파스타 중 하나입니다. 참고 –이 파스타는 통째로 30 개가 아닙니다. 통째로 30 개를 준수하는 ‘파스타’는 채소 국수뿐입니다. 그러니 나선형을 선택하세요!)
소스는 스토브에서 쉽게 만들 수 있지만, 솥을 사용하면 더 좋습니다.
전통적으로 이탈리아 인은 소스를 토요일에 시작하고 기본적으로 하루 종일 요리 한 다음 일요일에 더 오래 요리하기 위해 다시 켜서 저녁 식사로 드디어 먹습니다.
안타깝게도… 저는 보통 스토브에서 내 소스를 며칠 동안보기에는 너무 많이 뛰어 다니지 만 그릇은 생명 단언. 나는 말 그대로 스토브에서 양파 / 마늘 만 요리하고 솥에 맡기면됩니다!
P.S. – 솥 요리법을 좋아한다면 45 가지 건강한 솥 요리법을 확인하세요!
이 건강한 솥 토마토 소스의 풍미는 스토브에서 조리하는 소스만큼이나 좋습니다. 그릇은 정말 풍부하고 천천히 조리 된 음식을 만드는 데 아주 좋습니다. 그리고 맛있는 토마토 소스를 만드는 놀라운 일을합니다!
말 그대로 아침에 10 분 여유가 있다면 저녁으로 만들 수 있습니다. 오늘 밤
또는 전날 밤 양파 / 마늘을 볶고 모든 재료를 섞은 다음 냉장고에 넣으세요. 아침에 냉장고에서 꺼내 그릇에 넣고 전원을 켜고 문 밖으로 나가세요.
그런 다음 집에 돌아 오면 파스타 (또는 파스타) 만 가져 오면됩니다. 대체) 준비 완료!
항상 소스를 사용하여 건강한 칠면조 미트볼 또는 소시지를 추가하여 요리합니다. 소스를 만들기 전날 미트볼을 구워서 완전히 익힌 미트볼을 소스에 바로 넣습니다.
미트볼이 부드러워집니다 .. 문자 그대로 무너져 요! 상점에서 소스에 좋은 Whole30 소시지를 찾기가 어렵습니다 .. 가능한 경우 현지 식료품 점 / 농부에게 확인하겠습니다. 일반적으로 고기에 필러 / 펑키 한 재료를 추가하지 않기 때문입니다.
고기를 추가하든 고기를 사용하지 않든간에이 헬시 크록 팟 토마토 소스에는 풍미가 가득하고 만들기가 매우 쉽습니다.
건강한 그릇 토마토 소스를 만드는 데 필요한 것 :
그릇 토마토 소스를 만들려면 올리브 오일, 으깬 토마토, 파슬리, 바질 등 식료품 저장실 스테이플 몇 개가 필요합니다. 로즈마리, 타임, 오레가노, 소금, 후추, 고추 플레이크
Crockpot 토마토 소스 만드는 방법
Crockpot 토마토 소스를 만드는 것은 말 그대로 쉬울 수 없습니다. 반투명해질 때까지 스토브에서 올리브 오일에 양파 / 마늘을 요리합니다.남은 재료와 함께 솥에 저어 8 ~ 10 시간 동안 약하게 굽습니다.
가끔 저어 주면 좋지만 그렇지 않더라도 여전히 맛있을 것입니다!
건강한 그릇 토마토 소스를위한 팁
- 소스를 많이 만들 수 있습니다. 한두 명이라면 전체 레시피를 만들고 절반은 냉동하는 것이 좋습니다. 소스를 용기에 담아 냉동실에 넣습니다. 그런 다음 빠른 저녁이나 점심이 필요할 때 전날 밤 냉동실에서 꺼내 해동 + 요리
- 맛 : 소스에 추가 할 수있는이 건강한 칠면조 미트볼 레시피가 마음에 듭니다!
- 가능하면 신선한 허브를 사용하세요. 100 배 더 맛있고 풍미를 더 해줍니다!
- 할 수 있습니다. 이 소스는 Whole30 Crockpot Stuffed Peppers, Whole30 Turkey Bolognese Stuffed Zucchini 또는 Whole 30 Unstuffed Pepper Bowls와 같은 요리법에도 사용하십시오
이 Crockpot 토마토 소스 레시피의 대체품 :
신선한 허브 – 저는이 레시피에 신선한 허브를 사용하는 것을 선호합니다. 무엇을 사용 하느냐에 따라 신선한 향신료와 말린 향신료를 3 : 1 비율로 사용합니다. 예를 들어 신선한 다진 허브 3 테이블 스푼 또는 말린 허브 1 테이블 스푼을 사용할 수 있습니다.
레드 페퍼 – 덜 매운 소스를 선호한다면 핫 페퍼 플레이크를 생략하세요.
토마토 – 저는 으깬 토마토 통조림으로 만드는 것을 선호하지만 퓌레 또는 손으로 으깬 토마토 통조림으로 만들 수 있습니다.
육류와 함께 고단백 소스를 찾고 있다면이 로즈마리 치킨 소스 또는 헬시 볼로 네즈를 맛볼 수도 있습니다.
이 헬시 크록 팟 토마토 소스는이 헬시 터키 미트볼과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. Ricotta Cavatelli.
기타 맛있고 건강에 좋은 그릇 요리 :
- Crockpot Whole Chicken
- 건강한 Crockpot 아티 초크
- 건강한 슬로우 쿠커 쇠고기 및 브로콜리
- 팔 레오 비프 스튜
- 레몬 치킨 수프
- 건강한 크록 팟 풀드 포크
- 28 가지 맛있는 팔 레오 크록 팟 레시피
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건강한 크록 팟 토마토 소스
성분
- 올리브 오일 1 큰술
- 다진 마늘 1 큰술
- 3 28oz 으깬 토마토 캔
- 다진 신선한 파슬리 3 큰술
- 다진 신선한 바질 3 큰술
- 다진 신선한 로즈마리 1 티스푼
- 건조하거나 신선한 백리향 잎 1 티스푼
- 말린 오레가노 1/2 큰술
- 후추 1/2 큰술
- 소금 1/2 티스푼
- 고추 플레이크 1/4 티스푼
다진 양파 1/4 컵
안내
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팬에 올리브 오일을 데 웁니다. 반투명해질 때까지 양파 + 마늘을 볶습니다 (약 5 ~ 10 분).
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올리브 오일 혼합물을 그릇에있는 모든 재료와 결합하고 결합 될 때까지 저어줍니다. . 8-10 시간 동안 항아리를 낮게 설정합니다.
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파스타 나 즈들 위에 서빙하세요! 요리 한 미트볼 / 소시지를 소스에 추가하여 풍미를 더할 수 있고 정식 식사를 할 수도 있습니다. 나는 미트볼을 오븐에서 굽고 + 소스에 추가하여 더 오래 요리하는 것을 좋아합니다. 정말 부드럽습니다!
비디오
참고
- 신선한 허브-이 레시피에는 신선한 허브를 사용하는 것이 좋습니다.무엇을 사용 하느냐에 따라 신선한 향신료와 말린 향신료를 3 : 1 비율로 사용합니다. 예를 들어 신선한 다진 허브 3 테이블 스푼 또는 말린 허브 1 테이블 스푼을 사용할 수 있습니다.
- 레드 페퍼-덜 매운 소스를 선호한다면 핫 페퍼 플레이크를 생략하세요.
- 토마토 -저는 으깬 토마토 통조림으로 만드는 것을 선호하지만 퓌레 또는 손으로 으깨는 토마토 통조림으로 만들 수 있습니다.