KFC 코울 슬로 레시피
이 KFC 코울 슬로 레시피는 테이크 아웃 클래식. 최소한의 재료와 거의 준비 작업이 필요하지 않은이 양배추 샐러드는 여름 바베큐 및 냄비 요리에 적합합니다!
열렬한 KFC 코울 슬로 애호가로서 저는 다른 레시피를 좋아하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 그래서 직접 시도해보고 다시 만들 수있는 아이디어를 얻었습니다! 이 코울 슬로는 샌더스 대령이 우리에게 부여한 버전과 너무 비슷해서 다시는 레스토랑에서 주문하지 않을 수도 있습니다!
원료는 적지 만 맛은 전혀 없습니다. 이것이 바로 코울 슬로의 아름다움입니다. 간단하고 쉽고 신선한 크런치로 뒷마당 BBQ 나 포럭에 완벽한 반찬을 만들어줍니다.
코울 슬로 란?
코울 슬로는 주로 드레싱에 코팅 된 잘게 잘린 생 양배추로 구성된 반찬입니다. 일반적으로 마요네즈, 비네 그레트 또는 두 가지의 조합입니다. 본질적으로 “양배추 샐러드”인 양배추 샐러드는 특히 바비큐와 냄비 요리에서 여름에 매우 인기있는 요리입니다.
재료
- 마요네즈 – 좋아하는 것을 사용하세요!
- 버터 밀크 – 버터 밀크를 쉽게 구할 수없는 경우 백 식초 또는 레몬 주스 1 티스푼과 우유 1/4 컵을 만들 수 있습니다. 플레인 요거트도 사용할 수 있습니다.
- 설탕 – 알갱이로 만든 것을 사용했습니다.
- 식초 – 당신 흰색과 사과 사이다가 모두 필요합니다.
- 레몬 주스 – 갓 짜낸, 원하는 경우 구입 한 상점을 사용할 수 있습니다.
- 소금 – 맛.
- 양배추 – 잘게 썬 녹색 양배추를 사용했습니다.이 양배추 샐러드에 적 양배추를 넣을 수도 있습니다.
- 당근 – 작게 잘게 썬 것
- 양파 – 중간, 간
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KFC 코울 슬로 만드는 방법
- D 만들기 ressing – 그릇에 마요네즈, 버터 밀크, 설탕, 식초, 사과 사이다 식초, 레몬 주스 및 소금을 함께 휘젓습니다.
- 샐러드 조립 – 큰 그릇에 양배추와 당근, 양파를 섞습니다. 양배추 혼합물 위에 드레싱을 붓고 잘 던져서 모든 양배추가 드레싱으로 덮여 있는지 확인합니다.
- 차갑게 서빙 – 플라스틱 랩으로 덮고 서빙하기 전에 적어도 2 시간에서 4 시간 동안 식 힙니다.
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몇 가지 팁
- 배추에 주스와 향이 스며들 수 있도록 제공하기 전에 양배추 샐러드를 적어도 2-4 시간 동안 덮어 두십시오. 따라서 더 거친 양배추 맛 대신 더 정통 KFC 맛을 얻을 수 있습니다.
- 진짜 마요네즈 대신 Miracle Whip을 선호하는 드레싱으로 사용하려면 레시피에 첨가되는 설탕의 양을 줄이십시오.
- 많은 KFC 전직 근로자들이 코울 슬로에 타라곤 식초를 사용했을 때 그렇게 거슬러 올라간다는 것을 읽었습니다.이 사실을 발견 할 수 있다면 “하루에 다시 시도해보십시오.” ”진정한 맛.
서빙 방법
소풍이나 바비큐에 빼놓을 수없는 여름 요리 인 코울 슬로. 이것이 “KFC 코울 슬로”이기 때문에 프라이드 치킨을 언급해야합니다! 고전적인 조합이기 때문에 프라이드 치킨은 양배추 샐러드와 완벽한 조화를 이룹니다. 솔직히이 코울 슬로는 너무 신성해서 점심으로 먹어도되지만 갈비 나 스테이크를 바비큐를하고 다음 모임에서 모두가 코울 슬로에 대해 열광하게하는 것도 아프지 않습니다.
미리 만들 수 있습니까?
물론입니다! 다시 말하지만, 양배추 샐러드를 냉장고에서 식히는 것이 매우 중요합니다. 오래 방치할수록 양배추가 드레싱을 흡수하는 데 더 많은 시간이 필요합니다. 따라서 생 양배추 맛이 적고 KFC 맛이 더 많이 나옵니다. 전날 밤에 만들어 냉장고에 밤새 두는 것이 좋습니다.
남은 음식 보관 방법
밀폐 용기에 올바르게 보관하면 남은 양배추 샐러드는 냉장고에 3 ~ 5 일 동안 보관됩니다.
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KFC Coleslaw Recipe
재료
- ▢ 마요네즈 1 컵
- ▢ 버터 밀크 ¼ 컵
- ▢ ⅓ 과립 설탕 컵
- ▢ 백 식초 2 큰술
- ▢ 사과 사이다 식초 1 큰술
- ▢ 갓 짜낸 레몬 주스 1 큰술
- ▢ ½ tsp 소금 또는 맛
- ▢ 잘게 썬 녹색 양배추 8 컵 (1 개)
- ▢ 잘게 썬 작은 당근 1 개
- ▢ ¼ 중간 양파 강판
지침
-
드레싱 만들기 : 그릇에 마요네즈, 버터 밀크, 설탕, 식초, 사과 사이다 식초, 레몬 주스, 소금을 함께 휘젓습니다.
-
샐러드 조립 : 큰 그릇에 양배추와 당근, 양파를 담습니다. 양배추 혼합물 위에 드레싱을 붓고 모든 양배추가 드레싱으로 덮여 있는지 확인합니다.
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플라스틱 랩으로 덮고 식 힙니다. 제공하기 최소 2 시간에서 4 시간 전에.
레시피 참고 사항
- 밀폐 용기에 제대로 보관하면 남은 양배추 샐러드는 냉장고에 3 ~ 5 일 동안 보관됩니다.