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• 물은 체중의 약 60 %를 차지합니다. 신체의 모든 시스템이 체액의 가용성에 의존하기 때문에 가벼운 탈수도 신체 기능과 성능을 손상시킬 수 있습니다.
• 유체 요구 사항은 개인마다 크게 다르며 기후 및 신체 활동 수준에 따라 달라질 수 있습니다. 특정 음료 선택에 대한 권장 사항도 국가마다 다릅니다.

커피, 카페인 및 음료 균형

• 카페인이 함유 된 커피를 마시면 탈수증이 발생할 수 있다고 일반적으로보고됩니다. 그러나 최근의 과학적 증거는 이러한 일반적인 믿음을 뒷받침하지 않습니다.

• 적당하게 마시는 커피는 우리의 수분 섭취에 기여하며 탈수 또는 신체 수분의 상당한 손실로 이어지지 않습니다 1, 2,3,4,.

• 카페인은 약간의 이뇨 효과가있을 수 있지만,이 효과는 커피를 마실 때의 수분 섭취의 이점을 상쇄하기에 충분하지 않습니다. 블랙 커피는 95 % 이상의 수분을 함유하고 있습니다.

• 운동 중 카페인을 적당히 섭취하면 지구력 향상에 도움이 될뿐만 아니라 신체 탈수에도 기여하지 않습니다 5, 6.

• 적절한 수분 균형을 유지하기 위해 적당량의 카페인 커피를 마시지 말라는 조언은 근거가 없습니다.

1 Kolasa KM et al. (2009) 수화 및 건강 증진. 오늘의 영양. 44 : 190-203
2 Popkin B.M. et al. (2006) 미국의 음료 소비에 대한 새로운 제안 된 지침 시스템. American Journal of Clinical Nutrition, 83, 529-542
3 Silva A. M. et al. (2013) 건강한 젊은 성인 남성에게 적당량의 카페인을 섭취해도 전체 체수와 그 구획은 영향을받지 않습니다. Applied Physiology Nutrition & Metabolism, 38 : 626-632.
4 Killer S. C. et al. (2014) 적당한 일일 커피 섭취로 탈수증의 증거가 없음 : 자유 거주 인구의 균형 잡힌 교차 연구. PLoS ONE, 9 (1) : e84154.
5 Ganio M.S. et al. (2009) 스포츠 별 지구력 성능에 대한 카페인의 영향 : 체계적인 검토. Journal of Strength and Conditioning Research, 23 (1) : 315-24.
6 Goldstein E.R. et al. (2010) 카페인은 저항 훈련을받은 운동 선수의 상체 근력을 향상시킵니다. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7 : 5

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