간단한 병아리 콩 샐러드 레시피로 레몬, 신선한 딜, 바삭 바삭한 오이, 토마토를 빠르게 만들고 미리 만들 수 있습니다. Easy Chickpea Salad Recipe로 이동하거나 우리가 만드는 방법을 보여주는 간단한 레시피 동영상을 시청하세요.

샐러드 만들기보기

이 병아리 콩 샐러드는 만들기가 너무 쉽기 때문에 좋아합니다! 당신은 약 15 분을보고 있고 병아리 콩 샐러드 천국에 있습니다. 우리는 또한 여기 주변의 병아리 콩을 아주 좋아합니다. 우리는 이미 홈 메이드 후 무스 레시피, 꿀로 구운 병아리 콩, 채소와 함께 간단한 퀴 노아와 병아리 콩 샐러드를 공유했습니다.

최고의 병아리 콩 샐러드를 만드는 방법

병아리 콩은 샐러드. 영양가가 높고 맛이 좋으며 저렴합니다. 최고의 병아리 콩 샐러드를 만들려면 다음 팁을 염두에 두십시오.

고급 병아리 콩을 사용합니다. 통조림 병아리 콩을 사용할 수 있습니다. 좋아하는 브랜드를 구입하십시오 (나는 Eden Organic canned beans). 또는 말린 병아리 콩을 직접 요리 할 수 있습니다. 시간이 좀 걸리지 만 냉장고와 냉동실에 잠시 보관합니다. 말린 병아리 콩을 처음부터 요리하는 데 관심이있는 경우 말린 병아리 콩을 요리하는 방법에 대한 심층 가이드를 참조하세요.

색상과 질감을 위해 야채를 추가하세요. 이 샐러드에는 달콤한 토마토와 바삭한 오이를 많이 사용합니다. 모든 종류의 오이가 효과가 있지만, 저는 보통 씨없는 품종 (종종 플라스틱으로 싸서 판매) 또는 더 작고 얇은 껍질의 오이 (종종 페르시아 오이로 판매)를 구입합니다. 껍질을 벗기거나 씨를 제거 할 필요가 없어서 좋아요. 껍질이 두꺼운 오이를 사용하는 경우 껍질을 벗기십시오.

밝고 풍미 가득한 샐러드 드레싱을 사용합니다. 병아리 콩은 환상적인 샐러드베이스이지만 그 자체로는 맛이별로 없습니다. 그래서 우리는 매우 풍미있는 드레싱으로 그들을 던지는 것을 좋아합니다. 샐러드가 놓이면 병아리 콩이 드레싱을 흡수하고 시간이 지남에 따라 더욱 맛있어집니다.

신선한 허브를 많이 사용합니다. 우리는 많은 신선한 딜에 도달하지만 대부분의 부드러운 허브가 여기에서 작동합니다. 민트, 파슬리 또는 허브 조합에 대해 생각해보세요.

우리가 가장 좋아하는 병아리 콩 샐러드 드레싱

우리가 가장 좋아하는 샐러드 드레싱을 소개합니다. 그것은 거의 모든 것을 더 맛있게 만듭니다. 드레싱은 간단하고 신선하며 주방에서 가장 많이 만든 요리법 중 하나입니다. 또한이 드레싱을 사용하여 쿠스쿠스 샐러드를 만듭니다. 모두가 좋아합니다! 샐러드 드레싱에 들어가는 내용은 다음과 같습니다.

• 신선한 레몬 주스는 샐러드를 밝게하고 모든 재료의 맛을 신선하게 만듭니다.
• 엑스트라 버진 올리브 오일은 레몬의 균형을 잡고 만들어줍니다. 드레싱이 크리미합니다.
• 디종 머스타드는 약간의 탱을 더합니다.
• 꿀은 레몬과 머스타드의 균형을 맞 춥니 다.
• 소금과 후추는 샐러드 양념에 도움이됩니다. 필수!

제조업체 앞서 설명한 팁

위에서 언급했듯이 15 분의 실습 시간 만 있으면 Inspired Taste에서 제가 가장 좋아하는 샐러드 중 하나를 만드는 데 도움이됩니다.

내가 좋아하는 또 다른 이유는 미리 만들어두면 맛이 더 좋아서 완벽한 미리 만드는 샐러드가된다는 것입니다.

하루 종일 미리 만들어두면됩니다. 더 오래 지속되기를 원한다면 토마토를 옆으로 치우십시오. 두 번째 날에는 토마토가 너무 많이 분해되지만 준비하고 샐러드 옆에있는 용기에 보관하면 문제가 해결됩니다. 그런 다음 샐러드를 먹고 싶을 때 토마토 몇 개를 넣으면 준비가 완료됩니다.

레시피가 업데이트되어 2012 년 12 월에 처음 게시되었습니다. 2012 년에 게시 한 이후로 레시피를 더 명확하게 수정하고 빠른 레시피 동영상을 추가했습니다. – Adam and Joanne