게으른 일요일 아침에 깨어나 커피 필터가 부족하다는 것을 알게되었을 때 좋아하는 단일 원산지를 즐기게되어 흥분되는 것을 상상해보십시오. .

모든 커피 소비자의 절반 이상이 커피를 거르는 것보다 아침에 샤워를 거르는 것을 선호합니다. 그리고 대부분의 상점에서 커피 필터에 접근 할 수 있고 다시 얻을 수있는 많은 옵션이있을 수 있지만 때로는 카페인을 마시기 전에 집을 떠나는 것이 불가능한 일처럼 보입니다.

또는 당신이 커피를 좋아하지만 맥주를 위해 종이 필터를 지속적으로 구매할 때 비용 및 지속 가능성 문제에 대해 우려하고 있습니다.

어쨌든 다행스럽게도 가정에서 흔히 볼 수있는 대체 커피 필터 대체품이 있습니다. 어떤 것을 추천할까요?

카우보이 커피 (캠핑에 적합)

필터가 부족할 때 가장 쉬운 방법은 필터 구성 요소를 모두 건너 뛰고 카우보이 커피를 만드는 것입니다.

어떻게?

카우보이 커피는 쉽게 만들 수 있습니다. 물을 넣고 끓이는 것으로 시작하십시오. 그런 다음 끓는 물이 담긴 냄비를 불에서 꺼내 온도가 내려 커피를 만들기에 완벽 할 때까지 기다리십시오. 커피 찌꺼기를 넣고 잘 저은 다음 커피를 추출하십시오. 추출을 마친 후에는 찌꺼기를 바닥에 놓고 조심스럽게 컵에 부어 커피 찌꺼기를 최대한 제거하세요.

우리가 생각하는 것

이것은 방법은 쉽고 커피 필터를 대체 할 장비가 필요하지 않습니다. 이 추출 방법을 사용하면 동시에 여러 잔의 커피를 만들 수 있으며 별빛 아래에서 자고있을 때 이상적입니다. 그러나 컵에 찌꺼기가 남을 가능성이 있고 커피의 맛이 씁쓸하고 너무 강할 수 있습니다.

티 타월 (편리하지만 의심 스러움)

모든 주방에서 찾을 수 있고 사용하기 쉬운 커피 필터입니다.

어떻게?

깨끗한 행주 나 더러워도 괜찮은 천을 구하십시오. 천을 푸어 오버 또는 드립 바구니에 넣고 커피를 추가 한 다음 커피 찌꺼기 위에 뜨거운 물을 붓습니다. 커피가 컵에 떨어지면 계속 물을 더 추가합니다.

우리가 생각하는 것

이 방법은 지속 가능할뿐만 아니라 최고의 커피 찌꺼기도 잡을 수 있습니다. 그러나 푸어 오버 깔때기가 없으면 천을 컵에 붙이면 결국 매우 얕아지고 지저분해질 수 있습니다. 또한 커피의 맛이 세탁 세제처럼 느껴질 가능성이 있습니다. 깨끗한 수건을 사용하는 경우에도 마찬가지입니다.

종이 타월 (일반적이지만 권장하지 않음)

이것은 이후 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 종이 타월은 모든 사람의 집에서 찾을 수 있으며 양조를 많이 바꿀 필요가 없습니다.

어떻게?

티 타월을 사용할 때와 마찬가지로 종이 타월로 바구니를 떨어 뜨리고 커피 찌꺼기에 뜨거운 물을 천천히 부으십시오.

우리가 생각하는 것

이 방법은 간단하지만 많은 네거티브가 있습니다. 가장 중요한 것은 종이 타월에 종종 불쾌한 화학 물질, 접착제 또는 표백제가 포함되어 있다는 것입니다. 그리고 그것은 당신이 커피에 추가하고 싶은 것이 아닙니다. 또한 종이 타월은 얇고 얇기 때문에 종이가 쉽게 깨질 수 있습니다. 그들은 또한 그것들을 사용할 수있을지라도 당신이 푸어 오버 또는 드립 바스켓을 가지고 있어야합니다. 그래도 커피는 종이와 같은 화학적 맛을 낼 수 있습니다.

양말 (Unusual But Effective)

이 옵션을 해제하기 전에 저희에게 알려주십시오. 커피 필터 대신 커피 양말을 사용하는 것은 코스타리카 최초의 전통적인 양조 방법 중 하나 인 Chorreador로 거슬러 올라갑니다.

어떻게?

Hold 커피 컵 위에 (깨끗한) 양말을 깔고, 찌꺼기를 추가하고, 커피가 컵에 떨어질 때 점차적으로 뜨거운 물을 부으십시오. 다 마친 후 양말을 헹구면 다시 사용할 수 있습니다.

우리가 생각하는 것

이것은 좋은 맛의 컵을 만드는 가장 지속 가능한 방법 중 하나입니다. 중간 또는 거친 분쇄 커피. 그리고 예전에 발에 있던 무언가로 컵을 끓이는 아이디어가 마음에 들지 않으면 커피 필터로 사용하도록 특별히 제작 된 커피 양말도 있습니다.

재사용 가능한 커피 필터 및 파인 Mesh Sieves

어떻게?

재사용 가능한 커피 필터를 사용하면 일회용 종이 필터를 구입하는 것에 대해 걱정할 필요가 없으며이 필터를 정상적으로 계속해서 사용할 수 있습니다. 이러한 필터는 에어로 프레스뿐만 아니라 푸어 오버 방식에도 존재합니다.

하지만 이러한 필터가 없으면 다음에 커피를 추출해야 할 때 사용하도록 설계되지 않은 미세 금속 여과기를 사용할 수도 있습니다. 커피이지만 부엌에서 찾을 수 있습니다. 이 경우, 찌꺼기 양조장을 그대로두고 고운 체를 통해 컵에 여과합니다.

우리가 생각하는 것

이렇게 만든 커피는 상당히 즉흥적으로 보일 수 있지만 맛은 꽤 좋습니다. 종이 필터는 망사 체 또는 망사 커피 필터보다 더 미세하기 때문에 더 많은 오일을 포착하여 더 깨끗하고 밝은 커피를 만듭니다. 프렌치 프레스로 추출한 커피와 비슷한 맛이납니다. 따라서 더 진한 맛, 가끔 최고급 커피 찌꺼기, 더 높은 산도에 신경 쓰지 않는다면 훌륭한 백업 옵션입니다.

재사용 가능한 티백 (일반적이지 않음)

커피를 마시는 것만 큼 차를 좋아한다면, 집에서 묽은 잎차를 끓일 수있는 재사용 가능한 티백을 가질 수 있습니다. 이 방법은 흔하지는 않지만 잘 작동합니다.

어떻게?

커피를 티백에 넣고 뜨거운 물이 담긴 머그잔에 담급니다. 커피를 약 4 ~ 5 분 동안 추출한 다음 티백을 제거하기 만하면됩니다.

우리가 생각하는 것

이 방법은 쉽고 효과적이며 맛있는 커피 한 잔을 만듭니다. 커피 찌꺼기없이. 그러나 모든 사람이 집에서 재사용 가능한 티백을 가지고있는 것은 아니며, 이러한 목적으로 만 티백을 구입하는 것은 비용이 많이 들고 지속 가능하지 않을 수 있습니다. 하지만 이미 몇 개 있고 집에서 커피 필터가 부족하다면 왜 안 되겠습니까?

인스턴트 커피 (긴급 옵션)

인스턴트 커피는 결코 당신의 취향을 만족시킬 수 없습니다. Chemex에서 콜롬비아에서 커피를 추출하는 데 익숙하지만 찬장에 보관하는 것이 좋은 비상 옵션입니다. 마지막 커피 필터가 다 떨어졌을 때뿐만 아니라 커피가 부족한 경우에도 마찬가지입니다. 무서운 사실을 알고 있습니다.

대체 추출 방법 (필터 없음)

필터가 모두 부족하여 즉석에서 커피 필터 대체물을 사용하려면 필요하지 않은 방법으로 전환하는 것이 실행 가능한 옵션입니다.

French Press, 여과기 또는 Moka 포트와 같은 양조장은 사용하도록 설계되었습니다. 필터없이 예산 친화적이며 맛있는 커피를 생산합니다. 고려해야 할 한 가지는 일반적으로 종이 필터를 사용하여 생산 된 커피보다 더 튼튼하고 풍미있는 맛을내는 것입니다.

Disaster Averted

아침에 일어나 필터가 부족하다는 사실을 알게되는 것은 모든 커피 감정가에게 악몽입니다. 당황 할 필요가 없습니다. 많은 일반적인 주방 장비는 커피 필터를 대체 할 수 있습니다.

종이 타월이나 주방용 천과 같은 일부는 상당한 한계가있어 이상적이지 않지만, 미세 망사 체나 커피 양말과 같은 일부는 다음과 같은 역할을 할 수 있습니다. 커피 찌꺼기를 제거하고 맛있는 컵을 만드는 데 놀랍도록 효율적인 커피 필터 대용품입니다.

다음에 아침 카페인 차기를 위해 다른 커피 필터가 남아 있는지 확인하는 것을 잊었을 때는 커피 필터 대체물 역할을하거나 French Press와 같은 대체 추출 방법을 사용할 수있는 권장 사항 중 하나를 실험하는 것을 두려워하십시오.

카페인을 계속 섭취하십시오.