달콤하고 새콤한 믹스
다음은 새콤 달콤한 믹스를 만드는 방법입니다! 최고급 레몬 라임 맛을 내며 큰 배치 위스키 사워와 마가리타에 적합합니다.
파티를 위해 많은 칵테일을 만들고 싶으십니까? 수제 새콤 달콤한 믹스를 즐겨보세요! 레몬 라임 맛이 너무 밝고 싱 그러 워서 한 모금 후에 눈썹을 올릴 수밖에 없습니다. 그것은 당신이 모든 종류의 음료를 사용자 정의 할 수있는 큰 배치를 만듭니다. 녹아웃 마가리타와 동시에 완벽한 달콤한 타르트 위스키를 사워 만듭니다. Alex와 저는 일반적으로 주문할 수 있지만 재미있을 때 믹스부터 시작하는 것이 훨씬 쉽습니다. 여기에 우리의 모든 비밀이 있습니다!
새콤 달콤한 믹스 란 무엇입니까?
새콤 달콤한 믹스는 칵테일 레시피에 사용되는 레몬 라임 맛의 믹서입니다. 일반적으로 위스키 사워 나 아마 레토 사워와 같은 신맛 칵테일에 사용되지만 마가리타에도 사용할 수 있습니다. 신맛 혼합 비율은 레시피 작성자에 따라 다릅니다. 우리는 신맛이 나는 음료를 좋아하기 때문에 우리 음료를 완벽한 수준의 신맛으로 맞춤화했습니다. 신맛이 나는 혼합 비율은 다음과 같습니다.
- 설탕 1 부
- 물 1 부
- 라임 주스 1 부
- 레몬 2 부 juice
팁 새콤 달콤한 믹스 만드는 법
새콤 달콤한 믹스를 만드는 방법은 몇 가지입니다! 수행 할 작업은 다음과 같습니다.
- 라임과 레몬에 주스를 뿌립니다. 쉽게 들리지만이 레시피에서 가장 많은 시간이 소요됩니다. 빠른 작업을 위해 좋은 주스기를 사용하십시오. 우리가 사용하는 감귤 주스 기는 잘 작동합니다.
- 감귤 주스, 물, 설탕이 녹을 때까지 가열합니다. 혼합물을 가열 할 필요가 거의 없습니다! 설탕이 녹을 때까지 계속 가열하고 휘젓습니다.
- 실온으로 식히십시오. 몇 분이면됩니다.
신 믹스 저장고
달콤하고 신맛이 나는 믹스를 만들면 바로 사용할 수 있습니다. 또는 저장할 수 있습니다! 기억해야 할 사항 : 최대 1 주일 동안 냉장 보관하세요. 신맛이 나는 믹스가 바로 최고입니다! 그러나 1 주 후에는 큰 차이를 느끼지 못할 것입니다. 주 표시에 도달하면 맛이 희미 해지기 시작합니다. 가능한 한 가까이 마시십시오!
우리는 휴가를 위해이 신맛이 나는 믹스를 대량으로 만드는 것을 좋아합니다. 해변이나 호숫가로 여행하거나 수영장에서 즐기는 데 적합합니다!
5 가지 새콤 달콤한 칵테일 레시피!
여기에서 가장 좋은 부분은 신맛이 나는 믹스로 칵테일 레시피를 만드는 방법입니다! 신맛 믹스로 만든 우리가 가장 좋아하는 칵테일 레시피는 다음과 같습니다.
사워 믹스와 위스키 사워
- 버번 2 온스
- 1 3/4 온스 새콤 달콤한 믹스
버번과 새콤한 믹스를 칵테일 셰이커에 넣습니다. 한 줌의 얼음으로 채우고 매우 추울 때까지 흔 듭니다. 음료수를 유리 잔에 걸러냅니다. 얼음, 오렌지 껍질, 칵테일 체리와 함께 제공합니다.
신맛이 나는 마가리타
- 테킬라 2 온스
- 코인 트레 우 1/2 온스
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- 새콤 달콤한 1 온스
잔에 소금을 뿌립니다. 모든 재료를 얼음 4 개가 들어있는 칵테일 쉐이커에 넣고 식을 때까지 흔 듭니다. 소금에 절인 테두리로 마가리타를 잔에 걸러냅니다. 유리 잔에 얼음을 채우고 제공합니다.
Tom Collins와 신 믹스
- 진 2 온스
- 새콤 달콤 믹스 2 온스
- 소다수 1/2 컵
- 얼음 (깨끗한 얼음을 맛보세요!)
진과 사워 믹스를 얼음 4 개가 들어있는 칵테일 셰이커에 넣습니다. 식을 때까지 잘 흔든다. 얼음이 채워진 유리 잔에 액체를 걸러 내고 소다수로 유리 잔을 덮습니다. 레몬 휠과 칵테일 체리로 장식하세요.
사워 믹스를 곁들인 다이 키리
- 화이트 럼 1/2 온스
- 달콤한 1/2 온스 그리고 신 믹스
- 라임 슬라이스, 장식용
칵테일 쉐이커에 얼음과 섞습니다. 칵테일 잔에 붓는다. 라임 조각으로 장식하여 제공합니다.
아마 레토 사워와 사워 믹스
- 1 1/2 온스 아마 레토
- 1/2 온스 버번 위스키
- 새콤 달콤한 1 온스 믹스
버번과 시큼한 믹스를 칵테일 쉐이커에 넣습니다. 한 줌의 얼음을 채우고 매우 차가워 질 때까지 흔 듭니다. 음료수를 유리 잔에 걸러냅니다. 얼음, 오렌지 껍질, 칵테일 체리와 함께 제공합니다.
사워 믹스는 마가리타 믹스와 같은가요?
정답이 아닙니다! 수제 마가리타 믹스는 3 가지 재료만을 사용하며 설탕이 첨가되지 않았습니다. 그것을 시도하려면 Margarita Mix로 이동하십시오. 8 ~ 16 잔을 마실 정도로 큰 투수를 만들고 싶다면 마가리타 투수를 대신 만드세요. 마가리타 투수 레시피로 이동하세요.
이 조리법은…
채식주의 자, 채식주의 자, 식물성, 유제품 및 글루텐이 없습니다.
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설명
방법은 다음과 같습니다. 새콤 달콤한 믹스! 최고급 레몬 라임 맛을 내며 큰 배치 위스키 사워와 마가리타에 적합합니다.
성분
- 설탕 6 큰술
- 물 3 온스 (6 큰술)
- 라임 주스 3 온스 (6 큰술)
- 레몬 주스 6 온스 (3/4 컵)
안내
- 라임과 레몬 주스를 만드세요.
- 작은 냄비에 설탕과 물을 넣고 중불로 가열하면서 혼합물이 맑아 질 때까지 약 1 분 동안 계속 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 실온으로 식 힙니다 (몇 분 소요).
- 레몬 주스와 라임 주스를 넣고 저은 다음 병에 붓습니다. 1 주일 동안 냉장고에 보관합니다 (맛은 처음 24 시간 동안 가장 좋지만 1 주일 동안 여전히 좋습니다).
- 카테고리 : 음료
- 방법 : 스토브
- 요리 : 칵테일
키워드 : 새콤 달콤한 믹스, 새콤 달콤한 믹스
작성자 정보
Sonja Overhiser
요리 책 저자 겸 작가
Sonja Overhiser는 2018 년 최고의 건강 요리 책 중 하나로 선정 된 Pretty Simple Cooking의 저자입니다. 그녀는 음식 팟 캐스트 Small Bites의 주최자이자 음식 블로그 A Couple Cooks. TODAY Show에서 Bon Appetit까지 소개 된 Sonja는 한 번에 한 입씩 더 나은 세상을 만들기 위해 모험적인 식사를 장려합니다.
Alex Overhiser
요리 책 저자 및 사진 작가
Alex Overhiser는 인디애나 폴리스에 거주하는 저명한 음식 사진 작가이자 작가입니다. 그는 음식 팟 캐스트 Small Bites의 호스트이자 레시피 웹 사이트 A Couple Cooks의 창립자입니다. TODAY Show에서 Bon Appetit까지 소개 된 Alex는 Pretty Simple Cooking의 저자로 Epicurious에서 선정한 최고의 채식 요리 책 중 하나로 선정되었습니다.