칠면조는 냉동실에 얼마나 오래 보관할까요? 해동 된 칠면조는 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 남은 음식을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 칠면조를 보관하는 방법에 대해 알아야 할 모든 것을 계속 읽으십시오.

냉동 칠면조 보관 방법

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냉동고는 0으로 설정해야합니다. 화씨 17.7 도입니다. 이 낮은 온도에서 냉동 칠면조를 안전하게 보관할 수 있습니다. 식품의 약국은 냉동 칠면조를 1 년 이하로 보관할 것을 권장합니다. 버터 볼은 칠면조를 최대 2 년까지 완전히 냉동 보관할 수 있다고 주장합니다.

너무 많은 시간이 지나면 냉동실에서 칠면조의 품질이 저하 될 수 있습니다. 냉동실이 태워 지거나 건조되기 시작하거나 냉동실에서 다른 맛을 흡수 할 수 있습니다.

판매중인 칠면조 통째를 찾으면 연말 연시를 위해 비축하거나 하나를 가져 가고 싶을 것입니다. 칠면조를 갈망하는 연말에 요리하십시오. 내년까지 저축을 계획 할 수도 있습니다. (냉동실에 충분한 공간이있는 경우)

이 게시물에서 냉동실에 식품을 보관하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.

신선하거나 해동 한 칠면조를 보관하는 방법

칠면조가 해동 된 후에도 요리 할 준비가 될 때까지 보관할 장소가 필요합니다. 해동 된 칠면조 또는 신선하게 구입 한 (냉동하지 않은) 칠면조는 냉장고에 보관해야합니다. 냉장고는 화씨 40도 (섭씨 4.4도) 이하로 설정해야합니다. 냉장고에 가장 적합한 온도는 1 ~ 3도 (섭씨 34 ~ 38도)입니다. 냉장고에 공간이 없다면 칠면조를 얼음 팩으로 더 시원하게 보관할 수 있습니다. 칠면조를 충분히 시원하게 유지하기 위해 얼음 주머니를 정기적으로 교체하십시오. 온도를 모니터링 할 수 있도록 쿨러 안에 온도계를 보관하는 것이 좋습니다. 이와 같은 경보가있는 프로브 온도계를 생각해보십시오. 온도계는 냉각기 내부로 들어가고 모니터는 외부로 이동합니다. 온도가 화씨 40도 이상으로 올라가면 알람이 울리도록 설정할 수 있습니다.

해동 한 익히지 않은 칠면조는 요리하기 전에 1 ~ 2 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 신선한 (냉동하지 않은) 칠면조를 구입 한 경우 라벨에 표시된 날짜 이전에 사용하십시오.

일시적인 칠면조 보관을 위해 냉각기를 사용하는 경우이 냉각기를 생 가금류 용으로 별도로 보관하는 것이 좋습니다. 고기 만. 날 가금류와 육류에서 발견되는 박테리아는 식중독을 유발할 수 있습니다. 날 가금류와 육류에만 사용되는 하나의 쿨러를 사용하는 것은 주방에서 식품 안전을 실천하는 쉬운 방법입니다. (냉각기에 대한 자세한 내용은이 게시물을 확인하세요.)

터키 남은 음식을 저장하는 방법

칠면조 요리의 가장 좋은 점은 남은 음식입니다! 남은 음식은 조리 후 2 시간 이내에 냉장 보관해야합니다. 화씨 34-38도 냉장고에 단단히 싸서 보관하십시오. 남은 음식은 3 일 안에 다 써야합니다. 그 전에 남은 음식을 다 먹을지 확실하지 않다면 나중에 얼려 두는 것이 좋습니다. 남은 조리 된 칠면조는 2-6 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 양질의 지퍼 탑 냉동고 가방을 사용하고 날짜와 내용물이 적힌 라벨을 붙여야합니다.

다음 지침에 따라 칠면조를 보관하고 식사를 신선하고 풍미 있고 안전하게 보관하세요!

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