마그네슘 스테아 레이트는 정제 및 캡슐. 이 놀랍도록 논란이 많은 첨가제에는 이에 대한 많은 주장이 있습니다. 그들은 무엇을 기반으로합니까? 그들 중 어떤 것이 사실입니까? 마그네슘 스테아 레이트가없는 보충제가 실제로 더 안전한지 알아 보려면 계속 읽으십시오.

스테아르 산 마그네슘이란 무엇입니까?

스테아린산 마그네슘은 보충제와 약물의 일반적인 비활성 성분입니다. 사실 거의 보편적이지만 그 이유는 무엇입니까? 요컨대, 마그네슘 옥타 데 카노 에이트라고도 불리는 스테아르 산 마그네슘은 충전제입니다. 제약 기능이 없습니다. 대신 식품의 질감을 바꾸고 보충제와 약물을 정제와 캡슐로 압축하는 데 사용됩니다. 이것은 소비하기에 매우 안전한 것으로 간주되기 때문에 제약 산업에서 가장 일반적인 첨가제 중 하나입니다.

광범위한 사용과 탁월한 안전성 프로필에도 불구하고 마그네슘 스테아 레이트는 지난 10 년 동안 논란의 여지가있는 주제가되었습니다. . 비누 찌꺼기와 같은 장을 채우거나 자발적인 관절염을 유발하는 독성 화학 물질이라는 주장이 온라인에 퍼져 있습니다.

그렇다면 진실은 무엇입니까?

먼저, 마그네슘 스테아 레이트는 두 분자의 스테아르 산과 한 원자의 마그네슘으로 만들어집니다.

마그네슘

마그네슘은 필수식이 미네랄입니다. 대부분의 성인은 매일 식단에 310 ~ 420mg의 마그네슘을 필요로합니다.

인체에있는 모든 마그네슘의 약 절반이 뼈에 있습니다. 나머지는 단백질 생성, 근육 및 신경 기능 유지, 혈당 및 압력 조절, DNA 복제에 도움이됩니다.

스테아르 산

스테아르 산은 거의 모든 곳에서 발견되는 지방 분자의 한 유형입니다. 지방 – 동물과 채소. 예를 들어, 쇠고기 지방, 코코아 버터, 시어 오일 및 살 오일은 모두 스테아르 산이 매우 높습니다. 서양식 식단에서 쇠고기와 초콜릿은 매일 스테아르 산의 가장 큰 공급원입니다.

스테아르 산은 포화 지방입니다. 대부분의 포화 지방은 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 높이기 때문에 스테아르 산이 건강에 좋지 않다고 생각할 수 있습니다. 그러나 스테아린산은 그 자체로는 LDL 콜레스테롤에 영향을 미치지 않는 것으로 보입니다. 사람의 식단에서 트랜스 지방을 대체 할 때 실제로 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.

식물성 스테아르 산 마그네슘

일부 보충제는 제품의 마그네슘 스테아 레이트가 식물성 공급원에서 나온 것이라고 명시합니다. 때로는 식물성 스테아린산 마그네슘 또는 식물성 스테아 레이트로도 분류됩니다.

기능적으로 쇠고기 지방과 식물성 지방의 마그네슘 스테아 레이트는 매우 유사합니다. 엄격한 비건 또는 채식주의 식단을 유지하거나 알파 갈 알레르기가있는 사람 만이 차이에 대해 걱정할 필요가 있습니다.

스냅 샷

옹호자 :

• 매우 안전하고 소화하기 쉬움
• 과학 문헌에보고 된 부작용이 거의 없습니다.
• 안전한 사용의 오랜 역사
• 대안보다 더 나은 안전성 프로필

회의론자 :

• 알파-갈 알레르기가있는 사람의 가능한 반응
• 매우 드문 알레르기로 인해 발진이 발생할 수 있습니다.

마그네슘 스테아 레이트 용도

마그네슘 스테아 레이트는 윤활제로 사용되며 보충제와 약품의 부착 방지제입니다. 약간 기름기가있어 보충제 나 약품 분말이 뭉쳐서 믹싱 및 프레스 기계에 달라 붙는 것을 방지합니다.

스테아린산 마그네슘을 첨가하면 모든 것이 원활하게 흐르고 균일하게 혼합됩니다. 이것이 제약 및 건강 식품 회사가 각 정제 또는 캡슐이 활성 성분의 수에 변화없이 균일하고 정확히 동일하도록하는 방법입니다.

마그네슘 스테아 레이트는 또한 정제가 언론에 끼 이는 것을 방지합니다. 조작. 포장 된 스테아르 산 마그네슘은 정제 형태를 유지하고 파손되지 않습니다.

체내에서 작동하는 방식

소화 과정에서 스테아르 산 마그네슘은 마그네슘과 스테아린산의 구성 부분으로 용해됩니다. . 마그네슘은 필수 미네랄이며 스테아르 산은 많은 식품에서 발견되는 소화가 잘되는 지방입니다.

스테아로 일 -CoA 불포화 효소라고하는 효소는 스테아르 산을 올레산으로 전환합니다. 올레산은 올리브 오일에서도 발견됩니다. 이는 뇌와 신경계의 중요한 구성 요소입니다.

마그네슘 스테아 레이트 부작용, 안전 & 일반적인 우려 사항

마그네슘 및 스테아 릭 산은 소화가 잘됩니다. 연구원들은 또한 예상치 못한 독성을 확인하기 위해 여러 연구를 수행했지만 아무것도 발견하지 못했습니다. 예를 들어, 마그네슘 독성 증상을 예상하려면 하루에 약 5g의 마그네슘을 섭취해야합니다.

마그네슘과 스테아르 산이 그렇게 안전하고 쉽게 소화 될 수 있다면 왜 우리는 그것에 대해 이야기하고 있습니까? ? 논란은 무엇입니까? 반대 론자들은 설 수있는 다리가 있습니까?

논쟁

스테아린산 마그네슘 논란이 언제 어디서 시작되었는지 정확히 알 수 없습니다.건강, 피트니스 및 다이어트 웹 사이트의 몇몇 기사에서는 신비한 부작용과 독성 화학 물질 오염에 대해 경고합니다. 이 기사의 대부분은 증거를 제공하지 않거나 결론과 모순되는 출처를 인용합니다.

더 많은 기사가 마그네슘 스테아 레이트의 첨가제로서의 안전성을 확인하지만, 그들의 댓글 섹션은이 화합물이 원인이라고 주장하는 사람들로 가득합니다. 알레르기 반응 또는 관절염 통증.

사용자 우려 사항

온라인 사람들은 스테아르 산 마그네슘의 모든 종류의 일화 적 부작용과 잠재적 인 위해를보고했습니다. 가장 흔한 몇 가지와 마그네슘 스테아 레이트가 범인인지 여부에 대해 논의 해 보겠습니다.

부작용

독성 연구에 따르면 마그네슘 스테아 레이트는 복용량에서 절대로 성가신 부작용을 일으키지 않습니다. 보충제와 약물에서 발생합니다.

상한 안전 한계를 찾으려고 시도한 쥐 연구에서 마그네슘 스테아 레이트를 식단의 10-20 %로 섭취 한 동물은 간 무게 감소 및 신장 질환과 같은 부작용을 경험했습니다. 하루에 체중 1kg 당 약 2,500mg에 해당하는 5 %의 식단에서 쥐는 부작용이 전혀 없었습니다.

정제와 캡슐에는 일반적으로 마그네슘 스테아 레이트가 약 1 % 포함되어 있습니다. 알약 당 밀리그램. 즉, 평균적인 사람은 해로운 양의 스테아린산 마그네슘을 섭취하기 위해 하루에 수만 알약을 복용해야 할 것입니다.

불순물 및 오염 물질

일부 기사에서는 다음과 같이 주장합니다. 마그네슘 스테아 레이트는 다른 화학 물질로 자주 오염되며 이러한 화학 물질은 원치 않는 부작용을 유발합니다. 그들은 때때로이 주장을 2011 년 WHO의 스테아린산 마그네슘 배치에 대한 오염 보고서를 기반으로합니다.

이 보고서는 오하이오에서 제조 된 스테아르 산 마그네슘 배치에 제올라이트, 수산화칼슘, 디 벤조일 메탄, 비스페놀 A (BPA)가 포함되어 있음을 확인합니다. ) 및 Irganox 1010. 그러나 보고서는 이러한 오염 물질이 건강에 위험을 초래하지 않을 정도로 소량으로 존재한다고 결론지었습니다.

이 단일 보고서 외에도 “마그네슘 스테아 레이트”라고 표시된 필러는 주목할 가치가 있습니다. 팔 미트 산은 스테아르 산뿐만 아니라 팔 미트 산도 포함하고 있습니다. 팔 미트 산은 많은 식품에서 흔히 볼 수있는 소화하기 쉬운 또 다른 지방산입니다. 팔 미트 산은 스테아르 산보다 콜레스테롤을 높이고 심장병에 기여할 가능성이 더 높지만 독성은 없습니다.

바이오 필름

일부 기사에서는 스테아르 산 마그네슘이 장 내부에 막을 형성하여 장이 약과 영양소를 흡수하지 못하게 할 수 있다고 주장합니다.

어디에서 이 주장은? 몇 가지 가능성이 있습니다. 첫째, 마그네슘 스테아 레이트는 다른 필러 성분과 그 주위에 막을 형성합니다. 또한 환경 친화적이고 생분해 가능한 “플라스틱”필름을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 마지막으로 스테아르 산 마그네슘은 욕조와 샤워기에서 비누 쓰레기 필름을 만드는 분자 중 하나입니다.

다행히도 우리는 매우 확신 할 수 있습니다. 마그네슘 스테아 레이트는 장에서 마그네슘과 스테아린산에 녹아 쉽게 흡수되고 대사됩니다.

흡수에 영향을줍니다.

어떤 사람들은 마그네슘 스테아 레이트가 활성 화합물이 장에서 효율적으로 용해되고 흡수되는 것을 실제로 방해한다고 주장합니다. 이것은 기술적으로 사실이지만 소비자가 걱정할 것이 아니기 때문에 까다 롭습니다.

마그네슘 스테아 레이트는 약 정제에서 매우 적은 비율을 차지하며, 공식을 조금만 변경해도 정제가 용해되는 속도를 변경할 수 있습니다. 한 연구에서 0.77 % 마그네슘 스테아 레이트가 함유 된 정제는 1이 함유 된 정제보다 훨씬 빠르게 용해됩니다. 1 % 마그네슘 스테아 레이트. 약물 방출에 영향을 미칠 정도의 차이였습니다.

그러나 이러한 유형의 연구는 기존 보충제와 약물이 올바르게 흡수 될 수 있는지 여부에 관한 것이 아닙니다. 이러한 연구는 제약 회사가 정제가 출시되기 전에 스테아린산 마그네슘의 양을 결정할 수 있도록 도와줍니다.

즉, 마그네슘 스테아 레이트는 활성 화합물의 흡수에 영향을 미칠 수 있지만 이것은 많은 알약의 디자인에서 설명되는 알려진 효과입니다.

고체 정제로 전달되는 활성 화합물은 액체 젤 캡슐이나 팅크만큼 효율적으로 흡수되지 않습니다. 그러나 고체와 액체 흡수의 차이는 마그네슘 스테아 레이트와는 거의 관련이 없습니다.

면역 억제

일부 기사에서는 마그네슘 스테아 레이트가 T 세포를 죽이고 면역 반응을 약화 시킨다고 주장합니다. 이 주장은 생쥐의 T 세포가 스테아르 산 욕조에 직접 노출 된 후 T 세포가 죽었다는 단일 연구에 근거한 것으로 보입니다.

이 연구를 사용하여 주장하는 데는 두 가지 눈에 띄는 문제가 있습니다. 마그네슘 스테아 레이트는 독성이 있습니다. 첫째,이 연구는 마그네슘 스테아 레이트가 아니라 스테아르 산을 사용했습니다.둘째 : T 세포는이 연구에서 사용 된 것처럼 높은 농도의 스테아린산에 절대 노출되지 않습니다.

이 연구는 인간이 아닌 생쥐의 T 세포를 사용했습니다. 인간 T 세포와 마우스 T 세포는 지방을 분해하는 방식이 다르며 스테아린산은 인간 T 세포에 같은 방식으로 영향을 미치지 않습니다.

요컨대,이 연구는 신체에 전혀 적용되지 않습니다. 마그네슘 스테아 레이트와 상호 작용합니다.

Alpha-Gal

대부분의 건강 기사에는 나오지 않지만 독자 댓글 섹션에 가끔 나타나는 매우 이상한 사례가 있습니다.

사람이 고독한 별, 갈색 개 또는 호주 마비 진드기에 반복적으로 물릴 때, 그 사람은 알파-갈 알레르기 또는 단순히 알파-갈이라는 매우 드문 상태에 걸릴 수 있습니다. 이 알레르기가있는 사람들은 갈락토스-알파 -1,3- 갈락토스 (따라서 이름은 알파-갈)가 포함 된 것을 먹거나 만질 수도 없습니다.

문제는 알파-갈이 거의 모든 제품에 있다는 것입니다. 영장류가 아닌 포유 동물에게서 나옵니다. 여기에는 소고기, 돼지 고기, 양고기, 직물 (예 : 양모 천) 및 포유류 동물 제품으로 만든 기타 제품이 포함됩니다. 알레르기가 심하며 종종 붉은 고기를 먹은 후 2 시간 이상 지연된 아나필락시스 반응을 일으 킵니다.

알파 갈이있는 사람들은 스테아르 산 마그네슘이 함유 된 정제에 알레르기 반응을 일으켰다 고 주장합니다. 서있을 다리가 있습니다. 쇠고기에서 추출한 스테아린산 마그네슘에 대한 반응을 일으키는 알파-갈 알레르기 사례가 한 건 이상있었습니다.

알파-갈이있는 사람은 적어도 의사가 추가 조사를 할 때까지 스테아르 산 마그네슘을 피하는 것이 좋습니다. 식물성 스테아린산 마그네슘은 괜찮을 것입니다.하지만 의심스러운 경우에는 안전을 유지하십시오.

알레르기 및 과민 반응

알파 갈이없는 일부 사람들은 알레르기가 있다고 주장합니다. 마그네슘 스테아 레이트에 대한 반응. 이것은 기술적으로 가능하지만 극히 드뭅니다. 적어도 하나의 사례 연구에 따르면 마그네슘 스테아 레이트에 대한 알레르기가있는 젊은 여성이 피부에 발진을 일으켰습니다. 수의학 분야에서 한 사례 연구에서 강아지의 마그네슘 스테아 레이트 피부 알레르기가 제안되었습니다.

그래서 마그네슘 스테아 레이트 알레르기가 존재하는 것처럼 보이지만 매우 드뭅니다. 마그네슘 스테아 레이트에 알레르기가 있다고 생각되면 의사에게 추가 조사를위한 가능한 검사에 대해 문의하십시오.

약물 상호 작용은 어떻습니까?

일부 약물은 마그네슘 스테아 레이트와 호환되지 않는 것으로 간주됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• Aspirin
• Oxprenolol hydrochloride
• Albendazole
• Fosinopril sodium
• Beta-lapachone
• Captopril
• Quinapril
• Chlorpropamide
• Acyclovir
• Doxylamine succinate

이러한 약물과 다른 여러 약물은 시간이 지남에 따라 마그네슘 스테아 레이트와 반응합니다. 마그네슘 스테아 레이트를 이러한 약물의 정제 또는 캡슐에 첨가하면 약물의 일부가 반응하여 다른 화합물로 전환됩니다. 이 반응은 약물의 효과를 떨어 뜨립니다.

이러한 약물을 복용하더라도 스테아린산 마그네슘과 상호 작용하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이러한 반응은 보통 실온에서 온전한 알약으로 2 ~ 4 주가 걸립니다. 일반적으로 5 시간 미만으로 지속되는 소장을 통과하는 동안 차이를 만들 시간이 충분하지 않습니다.

의심스러운 경우 잠재적 인 상호 작용에 대해 의사와 상담하십시오.

스테아린산 마그네슘이 함유되지 않은 보충제

그래도 스테아르 산 마그네슘을 피하고 싶다면 옵션이 있습니다!

일부 정제 및 캡슐은 자당 지방산 에스테르 및 글리세 릴 모노 스테아 레이트와 같은 대체 첨가제를 사용합니다. 그러나 이름에서 알 수 있듯이 이러한 화합물 중 일부에는 스테아르 산도 포함되어 있습니다.

지방산 기반 첨가제를 완전히 피하려면 정제 이외의 형태로 보충제 (가능한 경우 약물)를 선택하십시오. 많은 보충제가 생 허브, 액체 추출물 또는 팅크, 구미, 젤리 또는 젤 캡슐로 제공됩니다.