이 튀긴 사과는 버터, 설탕, 계피로 볶은 신선한 사과 웨지입니다. . 항상 찬사를받는 쉬운 반찬이나 디저트 옵션!

사과가 제철이되면 저는 계속해서 사과와 함께 요리합니다. 나는 사과 파이, 사과 케이크, 그리고이 단순하지만 만족스러운 남부 스타일 튀긴 사과를 만듭니다. 사과를 돼지 갈비 반찬으로 제공하거나 바닐라 아이스크림 위에 숟가락으로 숟가락을 얹어 대접하세요!

사과를 즐기는 방법은 매우 다양합니다 – 케이크, 파이, 수제 사과 소스, 코버 사과를 제공하는 가장 좋아하는 방법 중 하나는 튀긴 사과의 남부 요리입니다. 이 5 가지 재료 조리법은 이보다 더 쉬울 수 없었고 사과는 풍미가 풍부하고 캐러멜 처리되었습니다.

사과 튀김은 어떻게 만드나요?

이 조리법은 큰 사과 6 개로 시작합니다. 좋아하는 품종을 선택할 수 있습니다. 사과는 녹은 버터, 흑설탕, 알갱이 설탕, 계피와 함께 프라이팬에 들어갑니다. 사과가 익을 때주의 깊게 관찰하고 싶을 것입니다. 사과가 가장자리에서 캐러멜 화되기 시작해야하지만 너무 오래 익혀서 부드러워지는 것은 원하지 않습니다.

튀기기에 가장 좋은 사과는 무엇인가요?

핑크 레이디 사과는 달콤함과 타르트의 균형이 잘 잡혀 있고 익었을 때 모양이 유지되기 때문에 선택했습니다. 다른 훌륭한 옵션으로는 Honeycrisp, Granny Smith, Braeburn 또는 Golden Delicious가 있습니다. 지나치게 달지 않거나 지나치게 시큼하지 않은 사과를 선택하고 싶을 때, 그것은 단단하고 바삭합니다. 사과 껍질을 더 잘 유지하기 때문에 사과 껍질을 유지하고 싶지만 원하는 경우 사과 껍질을 벗길 수 있습니다.

사과 튀김 팁

• 사과는 먹기가 더 쉽고 과도하게 부드러워지지 않도록 더 두꺼운 쐐기로 자르는 것을 좋아합니다. 설탕과 버터에 갈색을 넣습니다.
• 이 조리법은 표시된 Pink Lady 사과와 같이 약간의 단맛이있는 사과를 사용한다고 가정합니다. 그래 니 스미스와 같은 신랄한 사과를 선택하면 설탕을 1/4 컵 더 늘릴 수 있습니다.
• 나는 사과를 양념하기 위해 클래식 계피를 고수하지만 꼬집음을 추가 할 수도 있습니다. 다진 정향, 피망 또는 육두구.

튀긴 사과는 건강합니까?

사과 자체는 건강에 좋지만, 슬프게도 튀긴 사과는 가장 건강에 좋은 음식이 아닙니다. 칼로리를 조금 줄이려면 버터의 양을 줄이거 나 설탕 대신 무 칼로리 감미료로 대체 할 수 있습니다.

사과 튀김을 제공하는 방법

사과 튀김은 훌륭한 반찬이나 간식이되지만 다른 맛과 짝을 이루는 방법은 매우 다양합니다.

• 아이스크림 : 바닐라 아이스크림 한 스쿱 위에 사과를 제공합니다.
• 아침 토핑 : 팬케이크 나 와플 위에 사과를 얹습니다.
• 오트밀 : 튀긴 사과를 위에 얹습니다. 뜨거운 오트밀 그릇이나 차가운 밤새 귀리를 얹습니다.
• 반찬 : 돼지 갈비 또는 구운 닭고기와 함께 튀긴 사과 한 쪽을 제공합니다.
• 요구르트 : 바닐라 그릭 요거트와 그래 놀라를 뿌려주세요.

사과를 두 배로 만드는 것을 좋아해서 일주일 내내 다양한 준비로 즐길 수 있습니다. 어떻게 제공하든 모두가이 사과를 좋아할 것입니다!

더 훌륭한 사과 요리법

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9 표 중 5 개

사과 튀김

이 튀김 사과는 버터, 설탕, 계피로 볶은 신선한 사과 웨지로 갈색이되고 부드러워집니다. 항상 찬사를받는 쉬운 반찬 또는 디저트 옵션!

과정 측면

미국 요리

키워드 시나몬 사과, 튀긴 사과, 볶음 사과

준비 시간 10 분

요리 시간 15 분

총 시간 25 분

게재 횟수 6

칼로리 351kcal

작성자 Sara Welch

성분

• Pink Lady, Granny Smith 또는 Braeburn과 같은 큰 사과 6 개
• 버터 1/2 컵, 소금 또는 무염, 둘 다 잘 작동합니다.
• 1/2 컵 과립 설탕
• 1/4 컵 연갈색 설탕
• gr 1 작은 술 ound cinnamon

지침

• 원하는 경우 사과 껍질을 벗기십시오 (껍질은 그대로 둡니다). 사과를 쐐기로 자릅니다.
• 큰 팬에 버터를 넣고 중불로 녹입니다.
• 알갱이 설탕, 흑설탕, 계피를 팬에 넣습니다. 잘 저어 섞습니다.
• 팬에 사과를 추가합니다. 사과가 가장자리에서 캐러멜 화되기 시작할 때까지 10 ~ 15 분 동안 가끔 저으면서 조리합니다.
• 즉시 서빙합니다. 남은 음식은 냉장고의 용기에 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다.

영양

칼로리 : 351kcal | 탄수화물 : 36g | 지방 : 15g | 포화 지방 : 9g | 콜레스테롤 : 40mg | 나트륨 : 140mg | 칼륨 : 250mg | 섬유질 : 5g | 설탕 : 28g | 비타민 A : 595IU | 비타민 C : 10.2mg | 칼슘 : 29mg | 다리미 : 0.3mg