레시피로 이동 최고의 다크 초콜릿 크림 치즈 프로스팅은 다크 초콜릿 바와 같은 맛입니다. 프로스팅이 케이크 전체를 압도 할 정도로 달콤 할 필요가 없기 때문에 대부분의 레시피에서 요구하는 설탕의 절반이 들어 있습니다.

다른 사람은 대부분의 케이크 프로스팅이 너무 달다고 생각합니까? 나 뿐만이 아니죠?

얼마 전에 Zach가 체리 칩 케이크를달라고했습니다. 당연히 인기가 많습니다. 놀라운 것은 박스 믹스를 찾기가 얼마나 어려운지입니다. 그래서 포기하고 완전히 딜리셔스의 체리 칩 케이크 레시피와 휘핑 바닐라 버터 크림 프로스팅을 사용하여 처음부터 하나를 만들었습니다. 프로스팅을 만들고 싶지 않아서 통조림을 사용했습니다.

좋은 케이크를 망치는 방법, Chelsey.

Annalise의 케이크는 완벽했고 우리는 많이 좋아했지만 캔에 든 크림 치즈 프로스팅 1) 크림 치즈 같은 맛이 없었고 2) 너무 달아서 견딜 수 없었습니다.

하지만 수제 프로스팅도 많습니다. 많은 사람들이 설탕 가루가 너무 많아서 레시피를 읽는 것만으로도 이빨이 아파요.

어쨌든 케이크 가루가 조금 남았고 (작은 상자를 팔았 으면 좋겠어요) 비오는 날 초콜릿 케이크. 저는 Hershey의 “Especially Dark”초콜릿 케이크 레시피를 사용했지만 (케이크 밀가루 상자에있는 지시 사항을 사용하여 다목적 밀가루 대신 사용) 크림 치즈 프로스팅을 만들었습니다.

최고 아이디어입니다.

최고의 다크 초콜릿 크림 치즈 프로스팅

• 1 1/2 컵 가루 설탕
• 무염 버터 1/2 컵 (스틱 1 개), 녹인 것
• 크림 치즈 1 개 (8oz)
• 허쉬 스 특히 1/2 컵 다크 코코아 파우더

01 단계 : 크림 치즈를 실온으로 부드러워 진 다음 저절로 블렌딩하여 부드러워지고 다른 재료와 섞일 준비를합니다.

02 단계 : 버터를 넣고 합쳐서 블렌딩합니다.

Step 03 : 완전히 블렌딩 될 때까지 한 번에 조금씩 코코아 가루와 설탕을 추가합니다.

프로스팅은 약간의 휘핑 질감이 있지만 더 미묘합니다. 휘핑과 버터 사이 어딘가 크림. 원하는 경우 냉장고에 보관할 수 있지만 프로스팅이 굳어 먹기 어려울 것입니다. 그러니 서빙하기 전에 잘 꺼내 상온으로 데워주세요.

이 프로스팅이 마음에 듭니다. 캔에 담긴 프로스팅을 흉내 내려고하는 레시피를 많이 볼 수 있지만 … 캔에 든 프로스팅은 너무 달콤합니다. 이것은 완벽합니다.

그래도 시트 케이크에 이것을 사용했습니다. 계층 형 라운드 케이크에 필요한 경우 레시피를 두 배로 늘릴 것입니다. 그러나 나는 또한 내 프로스팅 적용에 약간 자유 롭습니다. 😛

Hershey의 “Especially Dark”코코아 가루는 특정 종류의 코코아 가루가 필요한지 여부에 관계없이 모든 것에 사용합니다. 레시피는 매번 훌륭합니다.
즐기세요!