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호박 파이는 얼마 동안 좋은가요?

1월 21, 2021
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추수 감사절 호박 파이가 상했습니까? 확인하는 방법을 배우고 상점에서 구입하거나 직접 만든 호박 파이가 얼마나 오래 지속되는지 알아보십시오.

Gina Bergman

업데이트 : 2017 년 10 월 27 일

많은 미국인에게 추수 감사절은 호박 파이가 제공됩니다. 하루의 번잡함 속에서, 당신은 아침 일찍 파이를 굽고, 칠면조와 그 모든 반찬에 집중하는 동안 카운터에두고 싶은 유혹을받을 수 있습니다. 그러나 당신이 원하는 마지막 것은 손님을 아프게하는 것이기 때문에 궁금 할 것입니다. 호박 파이는 얼마 동안 좋은가요? 호박 파이는 냉장 또는 냉동해야합니까, 아니면 그대로 두어도됩니까? 아래에서 우리는 냉장고, 냉동고 및 카운터에서 호박 파이가 얼마나 오래 좋은지 공유합니다. 호박 파이가 나쁜지 확인하는 방법; 매장에서 구입 한 파이에 대해 이야기 할 때 이러한 규칙이 어떻게 변경되는지.

홈 메이드 호박 파이는 얼마나 오래 지속됩니까?

캔이나 실제 조롱박으로 호박 파이를 구 웠든간에 규칙은 동일합니다. 우유와 계란을 포함하는 커스터드로 만들어 졌기 때문에 호박 파이는 과일로 가득 찬 파이보다 덜 관대하기 때문에 카운터에 너무 오래 둘 수 없습니다. 그렇다면 호박 파이는 실온에서 얼마나 오래 지속됩니까? 박테리아는 40 ° F에서 140 ° F 사이의 온도에서 빠르게 성장하기 때문에 호박 파이는 실온에서 두 시간 동안 만 좋습니다. 그 후에 파이를 냉장 보관하세요.

호박 파이는 냉장고에 얼마나 오래 보관 되나요? 갓 구운 호박 파이는 냉장고에 3-4 일 정도 보관됩니다. 알루미늄 호일 또는 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮으십시오. 호박 파이는 차가워서 맛있기 때문에 냉장고에서 바로 먹을 수 있습니다 (원하는 경우 듬뿍 휘핑 크림 포함). 원하는 경우 몇 시간 전에 냉장고에서 꺼내어 안전하게 실온에 올릴 수 있습니다. (호박 파이를 얼리고 해동하는 방법을 참조하십시오.)

상점에서 구입 한 호박 파이는 얼마 동안 좋은가요?

일반적으로 상점에서 구입 한 호박 파이는 더 관대합니다. 왜? 한마디로 방부제입니다. 상점에서 산 호박 파이는 얼마 동안 좋은가요? 패키지의 날짜를 확인하십시오. 호박 파이가 상점에서 상온에 있었다면 판매 기한까지 카운터에 계속 보관할 수 있습니다. 일반적으로 매장에서 구입 한 파이는 인쇄 된 날짜를 냉장고에 보관 한 후 약 2 ~ 4 일, 냉동실에 보관하면 약 6 ~ 9 개월 동안 보관됩니다. 빵집에서 구입 한 호박 파이에는 방부제가 포함되어 있지 않으므로 수제 파이처럼 취급해야합니다 (위 참조).

한 번 자른 모든 종류의 파이는 포장 및 냉장해야합니다. 판매 기한 후 며칠 이상 호박 파이를 보관하려면 냉동하세요.

디저트의 신선도가 걱정된다면 다음과 같은 방법으로 알 수 있습니다. 호박 파이가 나쁘거나 상했습니다. “꺼진”냄새 나 모양이 있는지 확인하십시오. 곰팡이가 나타나면 그 호박 파이를 버리십시오.

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