타 말레가 도착했을 때 냉동되지 않은 경우 재 냉동하거나 냉장 할 수 있습니다. 진공 밀봉 된 백에 담아 냉동실에 12 개월 이상, 냉장고에 3 주 동안 보관할 수 있습니다.

재가열 지침은 다음과 같습니다.

• 김을 내려면 봉지에서 타 말레를 꺼내고 해동 상태에서 15 ~ 20 분 동안 뜨거운 찜통에 넣습니다 (냉동하면 5 ~ 10 분 더).
• 오븐 베이킹 용 , 오븐을 325로 예열합니다. 가방에서 타 말레를 꺼내 호일로 싸서 시트 팬에 놓습니다. 해동하면 15 ~ 20 분, 냉동하면 20 ~ 25 분 굽습니다.
• 전자 레인지는 봉지에 구멍을 뚫어주세요. 해동 상태에서 한 봉지를 최대 전력으로 3-4 분 가열합니다. 얼면 50 % 전력으로 3 분간 가열합니다. 가방을 뒤집은 다음 1 ~ 2 분 더 가열합니다.
• 가방에 타 말레를 끓일 수도 있습니다. 그러나 드라이 아이스는 운송 중에 백이 얇아지고 끓는 물에 넣으면 물이 새어 채워질 수 있으므로이 방법을 권장하지 않습니다. 봉지에 끓이는 경우 누수에 대해 책임을지지 않습니다. 봉지에서 끓이면 봉지가 새지 않도록주의해야합니다.