과도한 바나나를 사용하는 이상적인 방법,이 건강에 좋은 쿠키 한 그릇에 1 ~ 2 분만에 섞을 수 있으며, 다양한 옵션 추가 기능을 통해 개인 취향에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다.

시간이 다되어 심판이 Rachel에게 휘파람을 불었을 때 도슨의 마지막 올림픽 경기, 그녀는 평화로 웠습니다. 미국 여자 필드 하키 팀의 일원으로서 올림픽 금메달을 12 년 세 번 시도한 끝에 독일과의 패배는 끔찍했지만 Rachel은 앞으로 나아갈 때임을 알았습니다. 그리고 그녀는 계획이있었습니다.

저는 몇 년 전에 Girls on the Run과의 상호 참여를 통해 Rachel을 만났습니다. 올림픽 선수에 대해 실물보다 더 큰 무언가가 있지만 Rachel에 대해 즉시 놀랐던 것은 그녀가 얼마나 친근하고 긍정적 이었는지였습니다. 음식에 대한 제 관심을 감안할 때, 제가 그녀에게 가장 먼저 물어 본 것은 그 모든 힘든 운동에 연료를 공급하기 위해 무엇을 먹는지였습니다.

시간이 지남에 따라 나는 Rachel에 대해 땅콩 버터와 커피에 대한 그녀의 성향보다 더 많이 배웠습니다. Rachel은 여덟 자녀 중 다섯 번째였으며 매우 스포츠 지향적 인 가정에서 자랐습니다. 그녀는 자신이하는 모든 스포츠에서 자연스러 웠습니다. 그녀는 궁극적으로 모든 에너지를 바친 스포츠를 진정으로 사랑했지만이 낙관적이고 단호한 선수는 자신이 속한 모든 팀을 그만두겠다고 위협했습니다.

그녀는 최고 중 하나 였지만 충분히 기분이 좋지 않았습니다. 그 느낌은 그녀에게 우위를 안겨 주었지만 게임에 대한 그녀의 사랑과 기쁨은 종종 흐려졌습니다. 스포츠에 대한 Rachel의 열정과 그녀의 팀은 주요 경기 시간, 우승 기록, 전국 선수권 대회 및 올림픽과 같은 외부 결과와 결합하여 코스를 유지해야하는 설득력있는 이유를 제공했지만이 성공에는 비용이 따랐습니다. Rachel의 말에 따르면, “번성하는 연기자는 삶의 모든 측면과 전체적인 사람으로서 반드시 번성하는 것은 아닙니다. 그리고 항상 그것을 인식하는 것은 아닙니다.”

레이첼 (왼쪽에서 네 번째로 빨간색 머리띠를 착용하고 2016 년 미국 여자 올림픽 필드 하키 팀과 함께)

경기 중 노스 캐롤라이나 대학의 대학 수준과 이후 국가 대표팀에서 Rachel의 훈련에는 때때로 그녀가 게임에 대한 초기 애정에 다시 집중하고 다시 불을 붙이는 데 도움이되는 사회적, 정서적, 습관적지도가 포함되어있었습니다. 레이첼은 어렸을 때부터 코칭의 유형으로 노스 캐롤라이나 팀 동료 중 한 명인 Alli Tanner와 함께 이러한 개발 작품을 훨씬 어린 나이의 운동 선수에게 가르치는 사업을 시작했습니다.

3 년 후 Spooky Nook Sports에서 훈련을받은 Rachel은 여행 할 때 Lancaster를 그리워하기 시작했고 올림픽 이후에 참가하기로 결정했다고 말했습니다. 집. Rachel이 개인적으로 경험하고 수많은 젊은 운동 선수들에게 장애물로 간주되는 것에 대응하여 그녀와 Alli는 최근 Praxis Athlete Development를 시작했습니다. 그들의 임무는 단일 통합 플랫폼을 통해 중요한 발달 기술 (그녀가 수년에 걸쳐 단편적으로 배웠던)을 가르치는 것입니다.

자체 평가로 시작하여 학교와 클럽에 제공되는 플랫폼의 일부입니다. 팀은 습관적인 행동에 중점을 둡니다. 연료 공급은 그 우산 아래로 떨어집니다. Rachel이 어린 선수들에게 묻는 질문 중 하나는 그들이 먹는 음식 ( “입력”)이 출력에 어떻게 영향을 미치는지입니다. Rachel은 신체적으로나 감정적으로 직접적인 상관 관계가 있다고 굳게 믿습니다. 그리고 어느 정도는 우리 모두에게 적용됩니다.

우리 중 많은 사람들이 출퇴근길, 카풀 운전, 스포츠 관행과 게임을 오가는 여행 등 도로에서 많은 시간을 보냅니다. 우리는 항상 배고픔을 느끼는 것 같습니다. 집과는 거리가 멀지 만 드라이브 스루에 가깝습니다. 가공 된 빠른 수정 식품의 유혹에 저항하기 위해 Rachel은 항상 건강한 탄수화물, 단백질 및 물을 포장하는 법을 배웠습니다. 그녀의 대기 : 바삭 바삭한 사과, 수분이 많은 오렌지, 단백질- 풍부한 육포.

최근에 Rachel과 저는 우리가 가장 좋아하는 간단한 식사와 간식 아이디어를 서로 나누고 있었고 저는 가족을 위해 자주 만드는 간단한 요리법을 전달했습니다. 그녀는 휴대 성과 투명 함을 좋아했습니다. 또한 복잡한 탄수화물, 단백질 및 훌륭한 풍미를 첨가하지 않고 감미료. 많은 제 레시피와 마찬가지로 다양한 옵션과 추가 기능을 사용하여 선호도에 따라 사용자 지정할 수도 있습니다. 이 쿠키는 점보 베이커리 쿠키와 같지는 않지만 다소 만족스럽고 테이크 아웃 아침 식사, 운동 후 간식 또는 건강한 디저트로 먹을 수 있습니다. 그리고 그들은 올림픽 선수의 승인 도장을 받았습니다!

Praxis 프로그램에 대한 자세한 내용은 www.praxisathlete.com을 방문하세요. Rachel은 [email protected]에서 질문을 환영합니다.

귀리와 바나나 만 사용하는 제 오리지널 레시피의 변형입니다. 아래 레시피에는 향을 더하기 위해 단백질 파우더가 포함되어 있습니다. 지구력. 몇 분 만에 외우고 만들 수있는 레시피입니다.

3- 성분 단백질 쿠키 (옵션 추가 기능 포함)

수율 : 쿠키 8 개 또는 점보 쿠키 4 개 (레시피가 쉽게 두 배가 됨)

잘 익은 바나나를 사용하는 이상적인 방법 인이 건전한 쿠키는 한 그릇에 1 ~ 2 분만에 섞입니다. 다양한 선택적 추가 기능을 사용하여 개인 취향에 따라 사용자 정의 할 수 있습니다.

성분

• 큰 바나나 2 개 (1 컵) (냉동 및 해동해도 괜찮습니다 *)
• 단백질 파우더 1 스쿱, 원하는 맛 ** (선택적으로 PB2와 같은 가루 땅콩 버터를 사용할 수 있습니다. 브랜드에 소금이없는 경우 소금 한 꼬 집을 추가합니다.
• 구식 귀리 1 컵 또는 빠른 귀리 1 컵 (둘 다 작동합니다. 약간의 차이입니다. 즉석 귀리를 사용하지 마십시오.)
• 옵션 추가 기능 : 코셔 또는 바다 소금 한두 꼬집; 건포도, 말린 크랜베리 또는 선택한 말린 과일; 잘게 썬 코코넛; 계피 또는 호박 파이 향신료를 뿌린다. 초콜릿 칩; 다진 견과류 또는 씨앗

설명

1. 오븐을 화씨 350 도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔거나 살짝 기름칠하십시오.
2. 믹싱 볼에 바나나를 으깨십시오 (먼저 껍질을 벗기십시오). !) 포크로 대부분 부드러워 질 때까지.
3. 단백질 파우더가 완전히 결합되고 덩어리지지 않을 때까지 섞습니다. 귀리를 저어주세요. 소금 한 두 꼬집과 말린 과일 1/4 컵을 넣고 싶어요. 가끔은 초콜릿 칩으로 웃는 얼굴을 만들어요. 누가 접시에서 볼 때 더 좋은 날이 시작되지 않기 때문입니다!
4. 준비된 베이킹 시트. (나는 큰 아이스크림 스쿱을 사용하고 8 개의 균일 한 크기의 쿠키를 위해 수평을 유지합니다.)
5. 그렇지 않으면 숟가락의 뒷면을 사용하여 멋진 원으로 만듭니다. 아이스크림 스쿱을 사용하여 베이킹하는 동안 쿠키가 퍼지지 않으므로 원하는 두께로 평평하게 펴십시오. 쿠키와 개별 오븐의 두께에 따라 약 12 분 동안 굽고 몇 분 동안 굽거나 몇 분 정도 걸립니다. (점보 쿠키는 오븐에서 15 ~ 16 분 정도 걸립니다.) 쿠키는 중간까지만 익혀야합니다.
6. 오븐에서 꺼내 식 힙니다. 식 으면 밀폐 용기에 옮겨 상온에서 며칠 동안 보관하거나 냉장 보관하여 신선도를 높입니다. 이러한 쿠키도 잘 동결됩니다.

참고

• * 너무 익어 서 먹을 수없는 바나나를 가지고 있지만 함께 구울 시간이없는 경우 나중에 사용할 수 있도록 지퍼백에 껍질을 벗기고 냉동 보관하십시오. 냉동 바나나는 상온에서 빠르게 해동되지만 바나나가 완전히 해동 될 때까지 10 ~ 15 초 간격으로 전자 레인지에 넣어서 빠르게 해동 할 수 있습니다.
• ** 사용할 수 있습니다. 유청 또는 비건 단백질 분말. 바닐라는 좋은 기본 맛입니다. 이 쿠키에는 호박이나 차이 향신료도 맛있습니다. 원치 않는 추가 성분이없는 고품질 파우더가 있는지 확인하십시오. (Bob ‘s Red Mill과 The Healthy Skoop은 제가 자주 사용하는 좋은 옵션을 제공합니다. 또한 SaveMart는 다양한 단백질 파우더를 판매하고 있으며 그곳 직원들은 매우 지식이 풍부하고 제안에 도움이된다는 것을 알게되었습니다.)

The Fountain Avenue Kitchen https://fountainavenuekitchen.com/

영양 정보 (Bob ‘s Red Mill 단백질 파우더 포함) : 쿠키 8 개를 만듭니다. 쿠키 당 칼로리 85, 총 지방 1.2 gm, 포화 지방 0 gm, 콜레스테롤 8 gm, 나트륨 7 mg, 총 탄수화물 15 gm,식이 섬유 2 gm, 단백질 4.5 gm
영양 팁 : 비건 버전에는 가루 땅콩 버터 사용 이 쿠키와 건강한 단일 불포화 지방의 부스트. 쿠키 당 칼로리 75, 총 지방 1 gm, 포화 지방 0 gm, 콜레스테롤 0 mg, 나트륨 18 mg, 총 탄수화물 15 gm,식이 섬유 2 gm, 단백질 3 gm.