일부 초파리는 식충 식물 꽃을 즐깁니다. 새로운 연구에서 초파리가 달콤한 식물과 신맛이 나는 식물을 구별하는 방법을 발견했습니다. Joao Paulo Burini / Getty Images

엄마가 식초보다 꿀로 파리를 더 많이 잡는다고 말씀 하셨을 것입니다. 무례하거나 비열한 것보다. 물론, 대부분의 사람들은 파리 잡는 데 거의 관심이 없습니다. 그러나 정말로 필요하다면 식초로 가득 찬 것보다는 설탕 물 한 접시를 내놓는 것이 가장 좋습니다. 후자는 격퇴, 격퇴, 격퇴 할 가능성이 있기 때문입니다. 과학자들은 항상 이것이 사실이라는 것을 알고 있었지만 지금은 바로 지금입니다. 2019 년 2 월 5 일 Cell Reports 저널에 실린 한 연구에서 동물에서 처음으로 신맛 수용체를 발견했습니다. 이것이 왜 중요한지 확실하지 않습니까? 음, 음식을 감지하는 능력 산 함량은 말 그대로 삶과 죽음의 문제입니다.

“신맛은 수소 이온과 유기산의 검출을 가능하게합니다. 5 가지 기본 맛 중 하나이며 다른 화학적 및 조직적 특징과 함께, 파리에서 인간에 이르기까지 동물들이 안전하고 위험한 다른 식품들과 호소력이있는 식품을 구별 할 수 있도록합니다. “라고 연구진은 썼습니다. “낮은 수준의 특정 산은 매력적이지만 높은 수준은 혐오감을줍니다. 매우 산성 인 음식은 과도한 미생물 성장으로 인해 상할 수 있고 섭취하면 부작용을 일으킬 수 있기 때문에 혐오감은 의미가 있습니다.”

연구자들은 다양한 산 농도와 혼합 된 일반 설탕과 설탕을 선택한 일반적인 초파리를 연구했습니다. 관찰을 통해 그들은 IR7a로 알려진 특정 단백질이 파리가 식초의 활성 성분 인 아세트산의 존재를 포착하는 데 필요하다는 것을 추론했습니다. 단백질은 또한 파리가 그 혼합물을 추구할지 여부를 결정하는 데 도움이되었습니다. “단백질이없는 파리는 운이 좋지 않았습니다.

연구자들은 파리가 미생물 성장을 피하기 위해 여러 종류의 신 화합물을 구별한다고 의심하기 때문에 이것은 매우 중요합니다.이 연구에 대한 또 다른 중요한 적용 질병을 퍼뜨리는 곤충 매개체에있는 IR7a 단백질의 존재와 관련이 있습니다. 같은 실험실에서 황열병, 뎅기열, 지 카와 같은 치명적인 질병을 퍼뜨리는 모기 종을 조사하고 있습니다. 그들은 감각을 이용하여 그렇게합니다. , 맛과 같이 인간의 먹이를 탐지하는 것입니다.

“나는 곤충의 수용체가 일반적으로 무엇인지 배우는 것이 매우 가치 있다고 생각합니다. 이것은 흥미로운 기초 과학 일뿐만 아니라 모기가 인간에게 끌리는 방식을 제어하기위한 아이디어 “라고 연구원이자 UC 샌타 바버라 대학의 크레이그 몬텔 교수가 보도 자료에서 설명했습니다.