이 최고의 비건 초콜릿 케이크 레시피는 특이한 성분이 없습니다. 수백 명의 독자들이이 촉촉하고 푹신한 비건 초콜릿 케이크를 좋아했습니다. 계란과 유제품이 들어 있지 않습니다. 비건 케이크에 관계없이 많은 독자들이 좋아합니다.

비건 케이크를 생각할 때 건조하고 부서지기 쉬우 며 계란과 버터로 채워진 일반적인 초콜릿 케이크보다 열등하다고 생각할 수 있습니다.

글쎄, 당신은 틀렸어. 아주 틀렸어요.

계란이없고 유제품이없는 초콜릿 케이크 일 수도 있지만 정말 굉장합니다!

너무 촉촉하고 푹신하고 풍부하고 초콜릿 맛이납니다. / p>

이 비건 초콜릿 케이크가 정말 최고입니다.

당신이 그것을 좋아할 이유

이유 이 유제품과 계란이없는 초콜릿 케이크가 마음에 드시나요?

비건 채식을하는 놀랍고 맛있고 퇴폐적 인 초콜릿 케이크와 같습니다.

그렇지 않았다면 “비건 채식이라고 말하지 마세요. 사람들은 솔직히 모를 겁니다.

진하고 푹신하고 촉촉하고 만들기가 매우 쉽습니다.

2017 년 1 월에 처음 게시되었습니다. 다시 게시 됨 8 2019 년 2 월 새 사진.

이유 최고인가요?

정말 빠르고 쉬운 비건 초코 케이크입니다.

진한 초콜릿 맛

특별한 재료 없음

가볍고 촉촉하고 푹신한 식감

비건 생일 케이크로도 좋습니다.

비건이라고 생각하는 사람은 아무도 없습니다.

많은 독자들이 만들고 좋아했습니다. “신뢰할 수있는 레시피입니다.

촉촉한 달걀없는 초콜릿 케이크

맛있는 유제품이없는 초콜릿 케이크

(2016 년 원본 사진)

특이한 재료 없음

저는 케이크 만드는 것을 좋아하지만 값 비싼 특이한 재료를 먼저 찾아야 할 때가 싫습니다.

그래서이 비건 케이크에는 아마 나 치아 에그와 같은 특이한 달걀이나 유제품 대체물이 필요하지 않습니다. 바나나도 마찬가지입니다!

가장 특이한 성분은 유제품이없는 우유 (아몬드, 콩 등 …)이지만 어느 가게에서나 구입할 수 있습니다.

버터 대신에 “비건 스프레드 (버터 / 마가린이라고 부르고 싶은대로!)를 사용했습니다.

가장 찬장 재료로 만들 수있는 비건 채식 제품으로 매우 쉽고 가볍고 푹신한 초콜릿 케이크입니다.

저를 믿으세요. 비건 채식인이라고 아무도 추측하지 않을 것입니다. 비건 생일 케이크, 파티 케이크 또는 일상 케이크로 아주 좋습니다!

바닐라 케이크를 찾고 있다면 저의 비건 빅토리아 스폰지 케이크를 사용해보세요. 가볍고 푹신하고 맛있습니다.

뭔가 굉장한 것? 내 비건 레몬 케이크를 선택하세요!

클래식을 찾으세요? 비건 당근 케이크는 촉촉한 맛입니다!

독자 추천사

몇 가지 독자 리뷰 :

⭐⭐⭐⭐⭐ “오늘이 비건 케이크를 만들었는데 (비건 베이킹에 처음 시도) 정말 놀랐습니다! 가볍고 보송 보송하고 촉촉하고 계란이 없어도 솟아 오르는 맛이 뛰어나고 맛은 최고였습니다. 나는 이것으로 모든 곳의 채식주의 자들을 놀라게 할 것입니다. “-Ollie

⭐⭐⭐⭐⭐”방금 만들었습니다! 초콜렛 중독자로서 진짜만큼 좋은 비건 초콜릿 케이크를 찾을 수 없을 거라고 생각했습니다. 하지만 이건 너무 좋아요! “-Isabella

⭐⭐⭐⭐⭐”맛있고 촉촉한 비건 초콜릿입니다. 케이크! 매우 간단하게 만들 수있는 일부 비건 케이크에는 값 비싼 재료가 엄청나게 많이 필요합니다. 맛, 용이함, 질감을위한 A *! “-나타샤

⭐⭐⭐⭐⭐”최고의 비건 케이크 레시피! 나는 내 컵 케이크를 만들고 식물성 기름에 비건 버터를 뿌렸고 완벽하게 나왔습니다! 나는 또한 비건 초콜릿 칩을 추가했고 그것은 더 맛있게 만들었습니다. 그래서 “이것들을 완전히 다시 만들 것입니다”-Lisa

⭐⭐⭐⭐⭐ “안녕하세요, 저는 채식주의 자들에게 항상이 레시피를 사용합니다 비 건이 아니고 아무도 눈치 채지 못합니다. 사실 사람들은 항상 그 촉촉함을 칭찬합니다 !! 이것은 제가 절대적으로 레시피를 선택하고 다른 초콜릿 케이크 레시피를 사용하지 않을 것입니다! ” -Nikki

⭐⭐⭐⭐⭐ “완벽합니다. 몇 가지 레시피를 살펴 봤지만 결과가 만족스럽지 않았습니다. 이제 이걸 발견했습니다. 더 이상 보지 않을 것입니다. 이제 제 영원한 초콜릿 케이크 레시피입니다. 감사합니다. ” -Janet

비건 초콜릿 케이크 만드는 방법

이것은 정말 쉬운 조리법입니다. 이 단계별 사진을 따르면 케이크가 완벽하게 나옵니다.

전체 재료 목록과 방법을 보려면 게시물 하단의 레시피 카드로 스크롤하십시오.

1 : 레몬 주스를 비건 우유에 넣습니다. 콩, 아몬드, 대마, 캐슈를 사용할 수 있습니다. 모두 잘 작동합니다.
> > 요리사의 팁 : 언제 레몬 주스를 넣으면 약간 굳어집니다. 걱정하지 마세요. 원하는 일이 있습니다. 식물 우유를 버터 밀크로 바꾸는 것입니다.

2 : 비건 버터 (단단한 비건 버터 또는 유제품이 아닌 마가린 모두 작동)를 시럽에 녹입니다.
> > 요리법의 팁 : 액체 감미료 (황금 시럽, 옥수수 시럽, 아가베 또는 메이플 시럽)를 사용할 수 있습니다. 메이플은 약간 덜 달콤한 케이크를 만들지 만 “여전히 정말 맛있어요.

3 : 마른 재료를 그릇에 체로 쳐서 잘 섞습니다.

4 : 젖은 재료를 마른 재료에 섞고 저어 섞습니다.
> 요리 팁 : 과도하게 혼합하지 마세요. 완전히 결합되기를 원하지만 부드럽게 저어주고 이길 수 없습니다.

5 : 준비된 팬에 반죽을 붓고 30-35 분 동안 또는 삽입 된 꼬치 (또는 칼)가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 팬에서 몇 분 동안 식힌 다음 뒤집습니다. 케이크가 완전히 식도록 와이어 랙에 올려 놓으세요.

아래로 스크롤하여 자세한 레시피 카드와 비건 프로스팅 지침을 확인하세요.

기타 비건 케이크 레시피

또한 가볍고 푹신하고 쉽게 만들 수있는 비건 바닐라 케이크를 사용해보세요! 특이한 재료는 없으며 아무도 비건 채식이라고 생각하지 않을 것입니다. 완벽한 비건 생일 케이크이기도합니다!
또한 제 비건 초콜릿 컵케익을 만들어보세요. 촉촉하고 부드럽습니다.
비건 당근 케이크로 클래식 한 음식을 만들어보세요.
맛있는 것을 원하세요? 내 비건 레몬 케이크를 사용해보십시오.
밝아 지세요! 비건 레드 벨벳 컵 케이크를 사용해보세요.
클래식-비건 바나나 빵을 사용해보세요.
작게 만드세요-비건 초콜릿 컵 케이크

팁

배터를 과도하게 섞지 마세요. 젖은 재료를 추가하여 건조시킬 때. 잘 결합하되 두드리지 마십시오.

겨울 맛을 내기 위해 설탕에 계피 1 작은 술을 추가합니다.

커피를 생략해도 괜찮습니다. 이 비건 케이크에 초콜릿.

설탕 : 일부 국가 (주로 미국)에서는 일부 설탕이 뼈탄 (왜 ?????)으로 걸러지기 때문에 비 건이 아닙니다. 미국에서는 유기농 설탕이 보통 비건입니다. 대부분의 다른 국가에서는 설탕이 모두 비건입니다. 거의 모든 설탕이 영국에서는 비건입니다. 라벨을 확인하세요.

코코아 가루 : 무가당 코코아 가루는 비건이어야하지만 때로는 ‘ 우유 “면책 조항이므로 다시 확인하십시오.

참고 : 케이크를 먹는 사람이 알레르기가있는 경우 모든 재료를 확인하십시오. 식품 제조업체는 때때로 조리법 / 공식 / 공정을 변경하므로 각각 하나가 적합합니다.

컵 케이크 및 기타 크기

줄이 쳐진 머핀 팬에 컵을 채우고 15 ~ 20 분 동안 구워서 비건 컵 케이크로 바꾸세요.

3 겹 케이크의 경우 재료를 추가로 50 % 늘립니다.

보관 및 냉동 팁

이 비건 케이크는 냉동 가능합니다. 프로스트 처리되지 않은 케이크를 최대 1 개까지 냉동 할 수 있습니다. 각 층을 잘 감싸고 여자 이름. 그런 다음 해동하고 좋아하는 프로스팅을 추가하십시오.

프로스트 케이크는 최대 5 일 동안 주방 카운터에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 단단하게 포장 할 필요는 없지만 케이크 통을 사용하면 잘린 가장자리가 마르지 않고 깨끗하게 유지됩니다.

얼룩 처리되지 않은 케이크 층을 잘 싸서 보관할 수 있습니다. 최대 5 일 동안 주방 카운터. 그보다 오래 보관해야하는 경우 동결하십시오.

비건 베이킹 대체품

이제 비건 초콜릿 케이크를 만들려면 이상한 재료가 필요하다고 생각할 수 있습니다.

하지만 이건 계란을 대체 할 아마 나 치아를 포함하지 않습니다.

가장 특이한 성분은 유제품이없는 우유 (대두, 아몬드, 귀리, 쌀 등)입니다.

버터 대신에 비건 버터 / 마가린을 사용했습니다.

비건 스프레드 / 마가린이 제빵에 사용되는 유제품 스프레드와 동일하게 작동한다는 사실을 발견했습니다.

p>

케이크 레시피를 위해 케이크 대신 황금 시럽 (메이플 시럽으로 대체 가능)으로 일부를 녹이고 푹신한 초콜릿 프로스팅을 위해 냉장고에서 바로 채찍질했습니다.

레시피 가져 오기

이 간편한 비건 초콜릿 케이크 레시피를 만드 셨나요? 어떻게되었는지 알려주세요!
아래에 댓글과 별점을 남기고 #veggiedesserts 해시 태그와 함께 사진을 공유하세요. 저는 제 채식 및 비건 요리법과 케이크를 재현 한 모습을 보는 것을 좋아합니다.