통조림 소금에 절인 양배추를 요리하는 것은 여러 가지 방법이 있기 때문에 일부 사람들에게는 압도적 일 수 있습니다. 시간 약속과 취향에 따른 완벽한 요리 방법을 찾는 것은 소금에 절인 양배추를 최대한 활용하고이 독특하고 풍미 가득한 음식을 즐기기위한 핵심입니다.

소금에 절인 소금에 절인 양배추

추가 소금에 절인 양배추에 가장 좋아하는 양념을 넣고 볶아 맛을냅니다.

재료

• 물을 뺀 소금에 절인 소금에 절인 양배추 2 컵
• 홍화 2 티스푼 (또는 기타 식물성) 기름

선택적 재료

볶은 소금에 절인 양배추에 풍미를 더하려면 다음 선택적 재료를 추가해보십시오.

• 와사비 소스 1 작은 술
• 검은 후추 1/2 작은 술
• 구운 캐러 웨이 씨 1 작은 술
• 팬에 구운 캐슈 1/4 컵
• 애플 사이다 식초 1 작은 술
• 베이컨 조각 1/4 컵
• 양파 1/4 컵
• 기름 대신 버터 1 큰술

사용법

1. 먼저 팬에 홍화유를 넣으십시오.
2. 사우어 크라우트를 오일의 중불에서 약 5 ~ 10 분 동안 또는 가열 될 때까지 (가끔 저어주기)까지 기름에 넣고 (원하는 경우 향미를 위해 선택적인 재료 추가) 요리합니다.
3. 사우어 크라우트를 불에서 꺼내 식히고 즐기십시오!

전자 레인지 방법

시간이별로 없기 때문에 소금에 절인 양배추 통조림을 쉽게 (편리하게) 준비 할 수있는 방법을 찾고 계십니까? 전자 레인지를 이용해보십시오!

재료

• 소 우어 크라우트 2 컵
• 물 1/2 컵

선택적 재료

• 얇게 썬 중간 양파 1 개
• 물 대신 맥주 1/2 컵
• 검은 후추 1/2 티스푼
• 구운 1 티스푼 캐러 웨이 씨앗

사용법

1. 사우어 크라우트를 배출합니다.
2. 전자 레인지 용 그릇에 넣고 물 (또는 맥주)로 간신히 덮습니다. ).
3. 원하는 경우 선택적 재료를 추가합니다.
4. 전자 레인지에 약 5 분 동안 (또는 소금에 절인 양배추가 부드러워 질 때까지) 전자 레인지에 올려 놓으세요.

스토브 소금에 절인 양배추

통조림 소금에 절인 양배추를 스토브에서 요리하는 것도 (쉬운) 또 다른 옵션입니다.

재료

• 사우어 크라우트 1 캔
• 물

선택 재료

• 화이트 와인 1 큰술
• 캐러 웨이 씨 1 작은 술
• 후추 1/2 작은 술
• 베이컨 조각 1/4 컵

길 찾기

1. 김치 통조림 소금에 절인 양배추.
2. 냄비에 넣고 소금에 절인 양배추를 덮을 수있는 충분한 물로 소금에 절인 양배추를 얹습니다.
3. 원하는 경우 화이트 와인 1 큰술을 추가합니다.
4. 물을 끓입니다.
5. 냄비를 덮고 스토브의 가장 낮은 설정으로 열을 줄이십시오.
6. 약 30 분 동안 끓입니다.
7. 다른 선택 재료를 추가하고 섞어서 저어줍니다. 다시 가열 될 때까지.
8. 개봉, 식히고, 젓고, 제공하십시오!

소금에 절인 양배추 통조림을 헹구어 야합니까?

대부분의 소금에 절인 양배추가 들어 있습니다. 소금물 (보통 소금과 물)이므로 헹구기 전에 헹굴 필요가 없습니다. 헹구지 않으면 소금에 절인 양배추 통조림의 풍미를 보존하는 데 도움이됩니다. 그러나 더 순한 맛의 소금에 절인 양배추를 선호하는 경우 물에 헹구기 전에 물로 헹굴 수 있습니다.

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