새우는 크기가 더 크고 3 쌍의 발톱이 달린 다리가 더 큽니다. 그들은 가지가있는 아가미가 있습니다. 새우는 더 작고 다리가 짧으며 발톱이 두 쌍뿐입니다. 그들의 아가미는 층상, 즉 판 모양입니다.

새우와 새우는 모두 십각 갑각류입니다. 즉, 외골격과 10 개의 다리가 있습니다. 그들은 전 세계의 소금물과 담수에서 찾을 수 있으며 일반적으로 음식을 찾아 헤엄칩니다. 새우와 새우는 모두 해저 근처에 머무르는 경향이 있습니다. 그들은 또한 비슷한 맛을 가지고 있으며, 작은 것부터 아주 큰 것까지 다양한 크기로 나옵니다.

상업 양식 및 어업에서 새우와 새우라는 용어는 종종 같은 의미로 사용됩니다. 그러나 최근에 “새우”라는 용어는 민물 형태의 팔레 모니 드를 의미하고 해양 페 나이드를 “새우”로 나타냅니다.

영국에서는 “새우”라는 단어가 “새우”보다 메뉴에서 더 일반적입니다. ; 북미에서는 그 반대입니다. “새우”라는 용어는 큰 새우, 특히 15 파운드 이하의 새우 (예 : “킹 새우”이지만 “점보 새우”라고도 함)를 나타내는 데 느슨하게 사용됩니다.

호주 및 기타 영연방 국가에서는 “새우”라는 단어를 거의 독점적으로 사용하여이 영국식 사용을 훨씬 더 많이 따릅니다. 호주의 코미디언 인 Paul Hogan이 미국 텔레비전 광고에서 “바비에 새우를 한 개 더 넣어 줄게”라는 문구를 사용했을 때, 이는 그가 말한 내용을 미국 청중이 더 쉽게 이해할 수 있도록하기위한 것이 었습니다. 호주인이 일반적으로 말하는 것을 의도적으로 왜곡합니다.

영국에서는 갈색 껍질을 가진 아주 작은 갑각류를 새우라고하며 화분에 담긴 새우를 만드는 데 사용됩니다. 또한 주요 재료가 아닌 요리에도 사용됩니다.