Peaty Scotch 위스키는 두 개의 뚜렷한 전장, 즉 Ardbeg와 함께 아침 식사를하고 훈제하는 이탄 광신자들을 나누는 증류 액입니다. 이탄을 막간으로 여기는 연어와 미학자들은 가장 순수한 스카치 싱글 몰트 위스키의 섬세함을 얻기 위해 극복해야 할 골칫거리입니다.

이 주제는 논란의 여지가 있으며 규칙이 없으며 더 좋은 이탄 위스키가 없으며 이탄이 항상 품질과 동의어라고 말하지 않습니다. 위스키 선호도에 관해서는 당신이 마시고 싶은 것만이 있습니다.

결국 스카치 위스키 생산에는 5 개의 역사적인 지역이 있으며 매우 다른 테루아와 스타일이 있으므로 자신을 제한하는 것은 어리석은 일입니다. 부드럽고 그을음 위스키 만 마실 수 있습니다.

그러나 오늘 우리는 잊을 수없는 최고의 스카치 위스키 목록을 작성하려고합니다. 가장 성공적이고 마시기 가장 쉬운 위스키입니다. 순위는 증류소별로 나뉘며, 우리는 어디에서나 이탄을 찾을 수있는 이탄 영혼의 천국인 Islay에서 시작하여 몇 인치 만 파면 톤을 찾을 수 있습니다.

피 티드 위스키는 어떻게 생산됩니까? ?

매우 간단합니다. 증류하기 전에해야 할 첫 번째 단계 중 하나입니다. 보리가 맥아로 변형 된 후에는 가마라고하는 전형적인 스코틀랜드 오븐 덕분에 매우 낮은 발열량을 갖지만 맥아를 지울 수 없을 정도로 “방향족 화”할 수있는 능력이있는 토탄을 공급하는 불로 토탄으로 훈제됩니다. 그게 다야, 피티 위스키를 만드는 데 비밀이나 산업적 기술은 없습니다. 맥아가 바닥에 퍼지고 아래 바닥에 불이 켜지면서 많은 연기가 발생합니다. 세상만큼 오래되었지만 여전히 관리하는 방법입니다. 좋은 결과를 제공합니다. 이제 병의 코르크를 풀고 이탄을 물도록합시다!

Ardbeg 10 년

다음 중 하나부터 시작하겠습니다. 지금까지 가장 탄탄한 스카치 위스키, Ardbeg 10. 폭풍우가 치는 바다, 모든 것이 매운 톤으로 설정되어 있습니다 : 이탄, 요오드, 민트, 건조하고 날카로운 과일. 우아하고 관통력이 있습니다. 이탄 수준 : Flaming Dragon 펀치.

Ardbeg Corryvreckan

항상 이탄과 긁힘이 있지만 더 성숙하고 암시적인 과일이 있습니다. 화려하고 넓으며 약간 퇴폐적입니다. 쇼콜라의 교향곡 테, 캐러멜, 타르는 대단합니다. 까다로운 축제 10. 이탄 수준 : Rising Sun Palm.

Ardbeg Uigeadail

좋은 균형 : 이탄, 향신료 및 포위 과일의 향이 혼합 된 타협. Sherry 캐스 크의 숙성은 가장자리를 매끄럽게하고이 위스키를 매끄럽게 만드는 데 도움이됩니다. 항상 많은 이탄이 있지만 길들여졌습니다. 피티 위스키를 한 번도 맛보지 않았다면 시작하기에 좋은 병입니다. 이탄 수준 : Potato Ninjago kick.

Lagavulin 16

순정 한 우아함으로 유명한 위스키 바위. 껍질을 벗긴 구조는 강력하지만 향신료, 요오드, 초본 흔적 및 맛있는 퇴폐적 인 과일이 있습니다. 전반적으로 균형이 잘 잡혀 있고 완전하고 깊습니다. 부드럽 지 않습니다. 이탄 수준 : 회전하는 새 차기.

BenRiach : Solstice 및 Peated Quarter Cask

BenRiach 증류소는 전쟁 기계입니다. 맛, 아이디어, 빛과 그들은 그것에 대해 테마 위스키를 만듭니다. 그들은 싱글 몰트 스타일에 대한 모든 지식을 다루었습니다. 그러나 농담을 제외하고, 그들은 특히 피티 위스키와 함께 정말 좋은 생산자입니다. 가장 성공적인 두 가지는 BenRiach Peated Quarter Cask로 건조하고 약용이며 짠맛이 나며 매운맛이 나는 거의 익지 않은 과일입니다. 그리고 BenRiach Solstice는 버번 배럴에서 15 년 동안 숙성되었으며 황갈색 포트 배럴에서 마지막 통과를 거치며 대신 풍부하고 호화롭고 설탕에 절인 과일, 산화 된 견과류 리콜, 잼 및 익은 이탄으로 가득합니다. 이탄 수준 : Hadokeeeeen!

Lagavulin 8

나무의 영향을 덜받는 천상의 위스키. 이탄, 바다 및 고산 허브와 같이 향은 덜 맵습니다. Lagavulin 16보다 순도가 높고 메이크업이 적고 소금이 많이 들어 있습니다. 매운맛과 장관. 이탄 수준 : 불에 타 버린 숲 속을 산책합니다.

Lagavulin 12 Years Old Special Release

놀라운 Lagavulin : 배럴에서 나오는 즉시 병에 담겨 폭탄이 생성됩니다. 강력하고 위압적이지만 두께는 무한합니다. 약간의 부드러움과 많은 꽃과 허브와 함께 비타협적이고 천상의 이탄과 바다가 섞여 있습니다. 이탄 수준 : Peat Club의 왕.

Benromach

특히 Speyside에 기반을두고 있다고 생각하는 경우 다른 어떤 것보다 이탄을 가지고 노는 것을 좋아하는 증류소입니다. 벨벳의 고향. 어쨌든 강도면에서 Ardbeg 10과 유사한 Benromach Peat Smoke와 같은 수퍼 피트 병에서 시작하여 10 년 된 Benromach와 같은 중간 병으로 이동합니다. 돈과 균형의 가치를 위해 증류소에있는 병.더 유순 한 병도 있지만 2007 Benromach Hermitage Wood Finish와 같이 개성, 기교 및 개성을 지닌 병이 있지만 토탄이 있지만 위압적이지는 않습니다. Benromach는 확실히 피티 위스키를 생산하는 증류주 중에서 가장 절충 주의적입니다. 모든 예산과 취향에 맞는 증류주가 있습니다.

Single Malt Laphroaig Select

Laphroaig는 일부를 생산하는 증류주입니다. 이탄 위스키. 강렬하고 뻔뻔 스럽지만 깊이가있는 멋진 스타일입니다. 피 티드 위스키의 세계에 접근하려는 사람들을위한 타협점 인 기본 병부터 시작하겠습니다. 칭찬이나 악명없이. 잘되었지만 놀라운 것은 아닙니다. 길들여지고 양식화 된 제품입니다. 매운맛과 신중함. 이탄 수준 : 표면을 긁기 만하면됩니다.

Laphroaig 쿼터 캐스 크

Laphroaig 위스키의 선택은 훌륭하며 모든 예산과 모든 종류의 병이 있습니다. 이 위스키는 화려하고 강렬하며 얼굴을 보지 않고 계속됩니다. 이탄은 세게 부딪히지 만 균형을 잡을 향신료와 펄프가 많이 있습니다. 열매는 다육하고 강력한 훈제 골격에 접목되어 있습니다. 이탄 수준 : Ivan Drago와 함께 Bareknuckle 권투 9 분.

Big Peat Whisky

매우 매운 맛이 나고 사소한 제품을 제공하기 위해 Islay 위스키에서 추출한 블렌딩 위스키 . 혼합되어 있다는 사실에 속지 마십시오. 실제로 그것은 안개와 연기가 자욱한 향수에 대한 애정과 함께 소량 (한 번에 5000 병)으로 생산됩니다. 입안에서는 Islay가 명령 한대로 짠맛이 나고 많은 허브가 들어 있습니다. 전반적으로 좋은 병. 이탄 수준 : 하나만있을 수 있습니다.

나침반 상자 이탄 괴물

많은 이탄을 넣은 또 다른 강함 : 의도와 향기 측면 모두에서 Big Peat와 매우 유사합니다. . 그것은 건조하고, 날카 롭고, 짜고, 약용이며, 가시가 있으며, 부드러움이 적고, 많은 초본 향기, 감귤류 과일 및 바위 같은 이탄 특성이 있습니다. 좋습니다.

Bowmore 소량 위스키

입구 수준 위스키 : 단순하고 부드러운 과일, 많은 허브 및 이탄으로 깨끗합니다. 특별히 깊거나 암시 적이지는 않지만 더러운 일을합니다. 피 티드 위스키에 접근하는 것이 좋은 시작입니다.

싱글 몰트 스카치 위스키 Bowmore 25 년

보우 모어 증류소는 대부분의 관광, 놀이 공원, 그러나 이것은 결코 더 깊이 들어 가지 않은 사람들을위한 외관 일뿐입니다. 고급 제품은 훌륭합니다. 그리고이 Bowmore 25는 놀라운 병입니다. 25 년의 수면 후에도 위스키는 여전히 강력하지만 얼룩덜룩하며 타르, 말린 꽃, 고소한 향기, 밧줄과 소금이 매우 미묘한 미묘한 향수와 섞여 있습니다. 마스터 피스. 누군가 피 티드 위스키가 무례하다고 말하면이 병을 맛보게하십시오. 이탄 수준 : 마스터.

Caol Ila 12

Caol Ila 12는 바다와 이탄 사이에서 완벽한 스윙을 만드는 진자 인 가장 균형 잡힌 Islay 위스키입니다. 대부분의 블렌드 스카치 위스키의 기초는 우연이 아닙니다. 12는 바위 같은 증류 액으로, 물기 있으며, 꽃다발의 연기를 가볍게하고 맛을 더 매력적이고 덜 모호하고 예측 가능하게 만드는 명확한 초본 향이 있습니다. 구조적이지만 우아합니다. 이탄 수준 : Ivan Drago는 당신의 얼굴을 때립니다.

Benromach

특히 Speyside에 기반을두고 있다고 생각하는 경우 다른 어떤 것보다 이탄을 가지고 노는 것을 좋아하는 증류소, 벨벳 같은 스카치의 고향. 어쨌든 강도면에서 Ardbeg 10과 유사한 Benromach Peat Smoke와 같은 수퍼 피트 병에서 시작하여 10 년 된 Benromach와 같은 중간 병으로 이동합니다. 돈과 균형의 가치를 위해 증류소에있는 병. 토탄이 있지만 위압적이지 않은 2007 Benromach Hermitage Wood Finish와 같이 풍부한 기교와 개성을 지닌 더 유순 한 드람도 있습니다. Benromach는 피티 위스키를 생산하는 가장 절충주의 증류주입니다. 모든 예산과 모든 입맛에 맞는 증류주가 있습니다.

Springbank

이 Campbeltown 증류소는 모든 것이있는 진정한 가족 기업입니다. 세심한주의를 기울여 집에서 만들어졌습니다. 싱글 몰트 10 년과 12 년은 섬세한 연기가납니다. 그들은 기교와 균형을 추구하는 영혼입니다. 정면 충돌이나 이탄 폭발이 없습니다.

Longrow Peated

Springbank에 대해 이야기 했으므로 싱글을 발표해야합니다. 맥아 Longrow Peated, Springbank 소유. 너무 복잡하지는 않지만 소금, 이탄 및 허브로 가득 찬 증류 액을 찾고 있다면 이것은 당신을위한 것입니다. 천 가지의 색조가없고 반대로 주름이 많지 않은 지점까지 똑바로 겨냥하지만 맛은 깨끗합니다.

Isle of Jura Prophecy

또 다른 대단한 것이 있습니다. 증류 액에 이탄을 흠 잡을 데없이 투입 할 수있는 증류소.Jura Prophecy의 섬은 꽤 이탄적이고 공격적인 반면 Jura Seven Wood는 섬세하고 먼 연기의 기억과 함께 소금으로 가득 차 있습니다. 그러나 우리는 항상 힌트에 대해 이야기하고 있으며 Ardbeg의 경우처럼 삶의 선택에 대해 이야기하지 않습니다. . Turas Mara는 이탄이 거의없고 매우 적은 반면, 12 년 Jura는 캐러멜, 소금, 설탕에 절인 과일, 섬세한 스모키 메아리 사이의 매운 균형이 훌륭합니다. 강한 맛과 강렬한 이탄을 원하는 사람들을 위해 Jura Destiny는 포효하는 이탄, 말린 과일, 후추 및 홍차 마감으로 더욱 공격적입니다. 형제 들과는 매우 다른 데스티니는 강렬한 히트를 치며 슈퍼 후추 같은 매력을 가지고 있습니다. 균형과 우아함을 좋아하는 사람들에게 Jura 증류주는 이탄과 우아함 사이의 완벽한 절충안을 나타냅니다.

The Ileach 위스키

수수께끼에 싸인 인디 싱글 몰트, 아마도 Lagavulin, Laphroaig 반란군에 의해 생산되었을 수도 있지만 중요하지 않습니다. 비용은 저렴하고 25 유로이지만 매우 간단하고 젊고 소박한 피 티드 위스키에 걸 맞습니다. 잘 포장되었지만 brio가 없습니다. 이탄 수준 : Peppa Pig는 치과에갑니다.

Islay Mist Peated Reserve

향기로운 코, 약용 과장, 올바른 이탄으로 당신을 유혹하는 이탄 위스키를 알고 계십니까? 입에 쓴맛을 남기시겠습니까? 그래,이 실망스러운 Islay Mist처럼. 나쁜 위스키는 아니지만 충분 함을 넘어서지도 않습니다. 흥미 진진한 향기, 과일 향, 캐러멜 화, 짠맛이 입천장을 공격하는 것으로 시작하지만 무례한 호두의 무두질 한 마무리에 못 박히게됩니다. 좋습니다. 혼합 된 제품이고 가격은 30-33 유로이며 강인하고 싶지만 전반적으로 표시를 남기지 않습니다. 이탄 수준 : Peppa Pig가 공허를 응시하고 있습니다.

Kilchoman-Machir Bay

Antony Wills는 125 년 만에 2004 년에 설립 된이 증류소의 마음이자 심장입니다. 가장 작은 양조장 중 하나입니다. 위스키 12000 헥토 리터를 생산한다고 가정 해 보겠습니다. 그러나 스타일은 매우 공격적이고 순수하며 Islay terroir를 향상시키는 최고의 재료에 중점을 둡니다. 보리 재배를 시작으로 모든 작업은 수제입니다. 10 개의 병은 모두 매우 특별하며 Sauternes, Porto 및 Madeira의 배럴을 포함한 비정형 목재를 사용하여 맞춤화되었습니다. Machir Bay 위스키는 최초이자 여전히 가장 유명한 위스키였습니다. 전 버번과 셰리 배럴에서 숙성시켜 균형이 잘 잡힌 위스키입니다. 어두운 영혼이지만 매우 밝은 얼굴, 캐러멜, 달콤한 향신료 및 부드러운 과일이 있습니다. Kilchoman에 대해 이야기하는 것은 매우 멋지지만 훌륭한 위스키 양치기의 마케팅 과대 광고 아래에는 좋은 것이 있습니다. 이탄 수준 : The Word is a Vampire na na na…

Oban 14 years Single Malt whisky

Oban 증류소는 200 년 동안 위스키를 생산했지만 Islay에는 없습니다. 신경 쓰지 마세요. 페리를 타면 30 분 안에 도착합니다. 오반 위스키의 특이성은 다시 한 번 척도이자 균형입니다. 이탄이지만 우아하게 말입니다. 14 년은 부드럽고 바위 투성이이며 연기가 자욱합니다. 결코 지루하지 않습니다. 이탄 수준 : 팬더를 찌르지 마세요!

Oban Distillers Edition

통에서 14 년을 보낸 후 셰리 통에서 1 년을 통과 한 결과는 훌륭합니다. 오반의 자연스런 맛은 포도 나무와 산화 된 익은 과일의 퇴폐적 인 노트에 의해 확장되어 증류 액이 매력적이고 훨씬 다양합니다. 이탄이 있지만 투약되고 백그라운드에서 속삭입니다. 이탄 수준 : 숲이 내 이름을 속삭입니다.

Talisker Skye

Talisker 증류소는 독특한 색상과 풍미의 천국인 Isle of Skye에서 유일한 증류소입니다. 스코틀랜드에서 가장 인상적인 장소 중 하나입니다. 이곳에서 생산되는 위스키는 감귤류 향, 소금 및 이탄이 풍부하고 질 기고 강하며 매운 맛이납니다. Skye는 매우 느긋한 병이지만 가격은 괜찮습니다. 이탄 수준 : 양이 사자가 될 때까지 다시 올라가십시오.

Whiskey Talisker Distillers Edition Double Matured Amoroso Cask

Sherry 배럴에서 숙성 된 아름다운 스페셜 에디션 : 부드럽고 퇴폐적이며 성숙하지만 이탄과 소금은 항상 페이스를 설정하는 최전선에 있습니다. 이탄 수준 : 어떤 불멸의 손이나 눈,
두려운 대칭 구조를 감히 감히?

Talisker 18

희귀 한 우아함의 훌륭한 증류 물 : 감귤류, 칙칙함, 젖지 않고 캐러멜 화됨 백그라운드에서 깔끔한 이탄으로. 이탄하지만 우아한 위스키를 찾고 있다면 Talisker 18은 모든 페니의 가치가 있습니다.

Ardmore 12 Years Old Port Wood Finish

Ardmore 증류소는 500 만 병을 생산하는 거대합니다. ,하지만 그들은 자신이 무엇을하고 있는지 알고 있습니다. 특정 피티 드램이 있지만 가장 균형 잡힌 (그리고 찾기 쉬운) 12 년은 미국 배럴과 포트 파이프에서 사용됩니다. 시럽의 이탄과 따뜻한 과일이 달콤한 향신료, 계피, 잼의 붓 자국과 함께 혼합되어 매력적이고 풍부한 향을 정의하는 클래식 한 슈퍼 크리미 위스키입니다. 마시기 쉽습니다. 너무 많이 양식화되어 있어도 잘 수행됩니다.

조니 워커 그린 라벨 블렌디드 스카치 위스키

블렌디드? 예, 속물이되지 마세요! Gree는 훌륭한 위스키입니다. 몰트 위스키의 일부 블렌드는 예측 가능하고 구성되어 있지만 나쁘지는 않지만 감동적인 교향곡을 부르는 방법을 알고 있습니다. Johnnie의 녹색 라벨은 Caol Ila 12 및 기타 부드러운 드람을 탐욕스럽게 사용하여 만든 신중하고 맛있는 병입니다. 가격 대비 가치가 뛰어납니다. 이탄 수준 : 물다. 이탄 위스키를 한 번도 맛본 적이없는 사람들을위한 훌륭한 병입니다.

하이랜드 파크 12

오크 니 제도에서 생산되는 훌륭한 증류수로 바다와 특정 유형의 이탄이 발견되었습니다. 여기, 순수한 마법이됩니다. 연기의 공격성은 중간 정도이며 결코 압도적이지 않으며 달콤하고 산화 된 흔적으로 얼룩덜룩하고 부드러워지며, 다른 것들은 바다의 파도처럼 소금에 절인 것, 호화로운 초 본질 제안입니다. 독특한 풍미를 지닌 걸작. 이탄 층 : 나무 다리를 가진 오래된 해적

Arran Machrie Moor, Arran Distillery

Arran 증류소는 그 이름을 따서 이름을 따 왔습니다. Kintyre 반도와 스코틀랜드 해안 인 긴 땅. 이 증류소의 위스키는 매우 부드럽고 짠맛이 있으며 꽃의 뉘앙스, 꿀, 말린 과일 및 훌륭한 우아함이 가득합니다. 커피, 초콜릿, 연기, 소금, 꽃, 설탕에 절인 감귤 껍질을 캐러멜과 결합하는 방법을 알고있는 싱글 몰트 Arran Machrie Moor를 제외하고는이 화려한 증류주에는 일반적으로 이탄이 존재하지 않습니다. 강렬하지만 화려합니다. 피 티드 위스키를 한 개만 만들었지 만 화려하고 이탄은 훌륭합니다.

Glendronach Peated

Highlands Glendronach 증류소는 기교로 유명합니다. 그리고 그 영혼의 섬세함과 따라서 우리가 집에서 유일한 피 티드 싱글 몰트를 맛보는 것은 기쁨입니다. 분명히 그것은 Glendronach 스타일과 유사하므로, 맥아는 순수하고, 시리얼의 풍미, 비스킷, 꽃, 대추 야자와 sultanas가있는 익은 과일, 말린 과일, 꿀 및 분명히 헤더, Glendronach의 상표입니다. 그리고 이탄? 거기에 있지만 배경에 있고 사교적이고 달콤한 말을 속삭이지만 목소리를 높이지는 않습니다. 전반적으로 정밀함을위한 훌륭한 증류수이며 50 유로가 조금 넘는 가격에 판매됩니다.

Bunnahabhain 12 Years

우리는 가장 적은 이탄 위스키로 순위를 마감합니다. Bunnahabhain은 Islay의 역사적인 양조장 중 하나 임에도 불구하고 엄격하게 이탄이없는 위스키를 만듭니다. 최근 몇 년 동안 겨우 피를 흘리지 않지만 매우 우아한 두 병을 추가했습니다. 12 살의 과일, 캐러멜 화, 해상 폭탄에 연기가 나고 Toiteach A Dhà가 방금 피를 흘렸지 만, 우리는 Islay의 다른 신성한 괴물의 강도와는 거리가 멀습니다. 어쨌든 둘 다 훌륭한 병입니다! 이탄 수준 : 나를 잡아보세요.