콜리 플라워 쌀을 만들고 냉동시키는 방법 – 이것은 쌀, 퀴 노아 또는 파스타에 대한 완벽한 건강에 좋은 저탄수화물 대안입니다. 재료가 하나만 포함되어있어 거의 모든 식사 계획에 적합하며 생각보다 쉽게 만들 수 있습니다! 도마가 달린 칼과 푸드 프로세서 만 있으면됩니다.

콜리 플라워는 여기에서 필수 야채입니다. 집. 탄수화물을 줄이려는 경우 쌀이나 파스타에 대한 훌륭한 대안입니다. 탄수화물을 좋아하는지 확인하는 것이 중요합니다!

저는 남편에게 일주일 동안 점심을 먹을 때 콜리 플라워 라이스를 여러 요리의 측면으로 사용합니다. 절대적으로 그것을 좋아합니다. 아니면 적어도 그는 불평하지 않습니다. 😀

신선한 것이 항상 최고입니다!

작년 또는 2 개는 지역 식료품 점의 냉동실 섹션에서 콜리 플라워 라이스 (다른 쌀 야채도 포함)를보기 시작했습니다. 그 전에는 직접 만들어야했습니다. 이제는 미리 씌워서 구매하는 것이 더 편리하지만 ‘신선한 것이 항상 최고’라는 측면 때문에 직접 만든 것을 선호합니다.

콜리 플라워를 자르고, 프로세서를 통해 실행하고, 요리하고, 정리할 시간입니다. 식사 준비, 점심 식사 또는 시간이 부족한 경우 냉동실 종류를 사용합니다.

돈을 절약하고 직접 만드세요

콜리 플라워 쌀을 만드는 것이 어렵지는 않습니다. 그렇지 않습니다. 시간도 많이 걸리지 않습니다. 준비물을 잘라 내고 가끔 청소하는 것이 좋습니다. 그러나 나는 말할 것이다 – 콜리 플라워 쌀을 많이 준비하고 냉동시키는 것이 동일한 역할을한다.
잊지 마세요 – 편의를 위해 지불하는 것보다 직접 만들고 얼리는 것이 더 저렴합니다!

집에서 만든 콜리 플라워 쌀이 시중에서 구입 한 냉동 쌀보다 훨씬 맛이 좋다는 것을 알게되었습니다. 신선함, 다른 질감 등을 맛볼 수 있습니다.

방법 콜리 플라워 쌀을 만들고 냉동하려면 :

콜리 플라워 쌀을 얼리 기 위해 준비하려면 조리법의 아래에 나열된 지침을 따르고 조리 과정을 생략하십시오! 콜리 플라워 쌀을 만드는 것뿐만 아니라 다가오는 식사의 반찬으로 손에 들고 싶은 경우 조리 과정이 나열됩니다! 🙂

추천 할 수있는 가장 좋은 방법 중 하나는 콜리 플라워를 작은 꽃으로 자르는 것입니다. 작은 꽃은 작을 필요가 없습니다. 아래 그림에서 볼 수 있듯이 식품 가공업자가 처리 할 큰 덩어리없이 쉽게 통과 할 수 있도록 적당한 크기입니다.

저는 쌀을 만들기에 충분한 콜리 플라워를 처리했기 때문에 시행 착오를 겪었습니다. 콜리 플라워가 그릇에 더 고르게 놓여 지도록하여 우리가 찾고있는 쌀과 같은 질감으로 꽃을 균등하게 격자 / 펄싱하는 데 도움이됩니다!

아래 그림에서 볼 수 있듯이 완벽한 콜리 플라워 쌀입니다! 이제 맥박이 뛰는 동안 계속 주시하십시오. 때로는 펄싱 과정을 거치면서 콜리 플라워를 약간 섞기 위해 그릇 바깥 쪽을 따라 주걱을 사용하는 것이 도움이됩니다. 어딘가에서 숨겨진 덩어리를 찾을 수 있습니다!

라벨 및 날짜!

여기에서 균등 한 양의 콜리 플라워 쌀을 별도의 쿼트 크기의 냉동 가방에 담습니다. 가능한 한 많은 공기를 제거하십시오. 저에게는 중간 크기의 콜리 플라워 두 개가 약 4 컵을 만들었습니다. 그래서 각 쿼트 크기의 냉동 봉지에 콜리 플라워 쌀 1 컵을 넣었습니다. 수량은 다를 수 있습니다.

이름과 날짜와 함께 치수 / 서빙 크기에 라벨을 지정할 수 있지만 일반적으로 나는 항상 가방 당 1 컵을하므로 티. 이렇게하면 남편과 저는 한 끼 식사로 2 인분을 만듭니다 (1 인당 1/2 컵).

콜리 플라워 쌀은 약 4 ~ 6 개월 동안 냉동실에 잘 보관됩니다. 나는 일반적으로 한 달 동안 쉬고있을만큼 충분히 준비합니다. 개인적으로 선호하는 것은 냉동실에 너무 오래 보관하지 않는 것입니다.

밥을 요리 할 때가되면 냉동실에서 꺼내 냉장고에 넣으면됩니다. 사용하기 전에 밤을 녹입니다.

원하는 양념과 함께 팬에 추가하거나 일반 상태로두고 기름을 살짝 묻혀 요리합니다.

(아래 링크 중 일부는 제휴사 링크입니다. 즉, 구매를 선택하면 수수료를 받게됩니다.이 수수료는 추가 비용없이 제공됩니다. .이 제품은 도움이되고 유용하기 때문에 추천합니다. 구매하기로 결정한 작은 수수료 때문이 아닙니다.)

친절한 추천

아직 푸드 프로세서가 없다면 Hamilton Beach 12-Cup Stack 및 Snap Processor를 적극 추천합니다. 나는 거의 7 년 동안 구 버전을 가지고 있었고 항상 만족했습니다.

그 그릇을 대체 할 수있는 곳을 찾을 수 있었지만 7 년 후 업그레이드. 그리고 Hamilton Beach 프로세서는 내가 얼마나 많이 사용하는지에 비해 상당히 저렴합니다. 첫 번째 돈으로 돈을 벌었다고 확신합니다.

컬리 플라워는 부엌에서 작업하기에 가장 좋아하는 것 중 하나 여야합니다. 다재다능합니다! 특히 크리미 콜리 플라워 알프레도 소스를 만드는 데 사용하는 것을 좋아합니다.

If 이 레시피를 좋아하거나 콜리 플라워의 다른 용도를 찾고 있다면 다른 레시피를 확인하세요.

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   콜리 플라워 쌀을 만들고 냉동시키는 방법

   1 표 중 5 점

   콜리 플라워 쌀을 만들고 얼리는 방법-이것은 완벽한 건강입니다 , 쌀, 퀴 노아 및 파스타에 대한 저탄수화물 대안. 한 가지 성분이 들어있어 생각보다 쉽게 만들 수 있습니다! 도마가 달린 칼과 푸드 프로세서 만 있으면됩니다.

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   과정 : DIY, 방법, 반찬

   요리 : 미국식

   준비 시간 : 5 분

   요리 시간 : 5 분

   총 시간 : 10 분

   1 인분 : 8 명

   칼로리 : 68kcal

   재료 :

   • ▢ 중간 크기의 콜리 플라워 2 개 (약 2 파운드)
   • ▢ 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
   • ▢ 소금 한 꼬집 (맛)
   • ▢ 후추 꼬집음 (맛)

   Unc 저장 볶은 쌀 :

   • ▢ 4 쿼트 크기의 냉동고 가방

   지침 :

   • 콜리 플라워의 줄기와 잎을 제거합니다. 작은 꽃으로 자른 후 푸드 프로세서에 꽃을 넣고 콜리 플라워가 쌀과 같은 농도가 될 때까지 맥박을칩니다.
   • 붙지 않는 팬을 올리브 오일로 중불에 올려 놓습니다. 가열되면 콜리 플라워를 넣고 5 ~ 6 분 동안 조리하면서 가끔 저어줍니다. 소금과 후추로 간을하고 뜨겁게 서빙합니다.

   참고 :

   콜리 플라워를 얼리고 싶은 경우 :
   위에 나열된 요리 단계를 건너 뜁니다. 콜리 플라워 꽃을 쌀로 가공했으면 쌀 2 컵을 각 쿼트 크기의 냉동 백에 담습니다. 가능한 한 많은 공기를 제거하십시오. “콜리 플라워 라이스”라는 이름과 날짜를 기입하기 전에 가방에 미리 라벨을 붙이는 것을 잊지 마십시오. 조리하지 않은 콜리 플라워 라이스는 냉동실에서 최대 4-6 개월 동안 보관할 수 있습니다.
   준비가되면 콜리 플라워 밥을 익히려면 사용 전날 밤 냉동실에서 꺼내 냉장고에서 해동하면됩니다.

   콜리 플라워 밥을 만들고 즉시 먹으려면 다음 단계를 따르십시오.
   콜리 플라워를 요리로 옮기고 포장 과정을 건너 뜁니다 (분명히). 뜨겁게 봉사하십시오. 남은 음식은 냉장고에 4 ~ 5 일 동안 잘 보관됩니다.

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   영양 :

   영양 사실

   방법 콜리 플라워 쌀을 만들고 냉동하려면

   1 회 제공량

   지방에서 68 칼로리 18

   % 일일 가치 *

   지방 2g3 %

   포화 지방 0.3g2 %

   트랜스 지방 0g

   다 불포화 지방 0.4g

   단가 포화 지방 1.3g

   콜레스테롤 0mg0 %

   나트륨 283.1mg12 %

   칼륨 640.1mg18 %

   탄수화물 11.3g4 %

   섬유질 5.3g21 %

   설탕 5g6 %

   단백질 4.2g8 %

   비타민 A 25IU1 %

   비타민 C 134.1mg163 %

   칼슘 46mg5 %

   철분 1mg6 %

   * 일일 비율은 2000 칼로리 기준입니다. 다이어트.

   면책 조항 : With Peanut Butter on Top의 각 레시피에 제공된 영양 정보는 예의로 제공됩니다. sy 및 대략적으로 만. 이 사이트의 레시피에 대해 제공된 영양 정보의 정확성을 보장 할 수 없습니다. 영양 정보는 브랜드 / 제품에 따라 다릅니다. 앱을 사용하여 레시피에 사용 된 재료를 기반으로 완전하고 정확한 영양을 계산하는 것이 좋습니다. 감사합니다! 🙂

   
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