갈색 슈가 럽과 BBQ 소스를 곁들인이 BBQ 칠면조 가슴살은 완벽한 여름 요리입니다! 쉽고 건강하며 맛있습니다!

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집에서 즐기는 여름 만찬 BBQ에 관한 모든 것입니다! 바비큐는 날씨가 더울 때 아주 쉽게 할 수 있고 난로 위에서 요리하고 싶지 않을 때도 있습니다. 게다가 바비큐가 음식을 제공하는 군침이 도는 풍미는 다른 어떤 것과도 비교할 수 없습니다. 그리고 그릴 가능성은 무한합니다. 햄버거, 구운 야채, 반찬. 맛있는 옵션이 너무 많아요.

BBQ에서 굽지 않을 수있는 한 가지는 칠면조입니다. 터키는 완벽한 그릴 단백질입니다. 가늘고 건강하며 다재다능합니다. 다진 고기, 다리, 드럼 스틱, 허벅지, 가슴살 스테이크, 가슴살 롤, 가슴살 구이, 드럼 멧트, 날개, 소시지, 버거 등 다양한 부위를 선택할 수 있습니다. 너무 맛있어요. 전에 말씀 드렸듯이 칠면조는 휴일만을위한 것이 아닙니다!

우리가 가장 좋아하는 칠면조 요리 방법 중 하나입니다. 그릴은이 BBQ 칠면조 가슴살에 갈색 설탕 문지름과 BBQ 소스가 들어 있습니다. 흑설탕 문지름은 풍미를 더하기 때문에 칠면조와 완벽합니다. 나는 집에서 약간의 문지름을 만든 다음 고기를 넉넉하게 덮어서 한 입 먹을 때마다 설탕과 향신료의 맛있는 맛을 얻습니다. 그런 다음 칠면조를 그릴에 넣고 맛있고 부드러워 질 때까지 요리합니다.

고기가 거의 다 익 으면 요리 할 때 가장 좋아하는 BBQ 소스를 곁들인 다음 조금 더 굽습니다. 소스가 맛있고 끈적 거리게 될 때까지!

그런 다음 측면 스테이크처럼 썰어 드세요!

그냥 맛있어 보이지 않나요! 나는 개암 나무에 구운 옥수수, 신선한 무, 주키니 쥬들 및 따뜻한 빵과 함께 구운 칠면조를 제공했습니다. 완벽한 여름 식사. 그리고 약 30 분 후에 준비됩니다. 아주 쉽습니다.

그냥 그릴 가능성을 생각해보세요. 칠면조를 구울 수있는 맛있는 방법이 정말 많습니다!

갈색 슈가 럽과 BBQ 소스를 곁들인 BBQ 칠면조 가슴살

이 바비큐 칠면조 가슴살과 갈색 설탕 문지름과 BBQ 소스는 완벽한 여름 요리입니다! 쉽고 건강하며 맛있습니다!

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1 인분 : 5 인분

저자 : Jo-Anna Rooney

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성분

터키 :

• 칠면조 가슴살 1 개 (약 2 파운드 (주 참조))

BBQ 소스 :

• 좋아하는 BBQ 소스

브라운 슈가 러브 :

• 소금 1/4 티스푼
• 흑설탕 3 큰술
• 고추 가루 2-3 큰술
• 신선한 후추
• 뒷 갈비 2 개

지침

Brown Sugar Rub :

• 작은 그릇에 소금, 흑설탕, 고춧가루, 신선한 후추를 섞습니다.

터키 가슴살 준비 :

• 칠면조 가슴살에서 필렛을 분리합니다. 쉽게 제거되어야합니다. BBQ “를 쉽게하기 위해이 작업을 수행합니다.
• 두 칠면조의 윗부분을 조심스럽게 문지릅니다. 가슴살과 필레를 문지르세요. (위 사진 참조)

칠면조 가슴살 바베큐 :

• BBQ를 강하게 예열 한 다음 불을 약 / 중으로 낮 춥니 다.
• 칠면조를 추가하고 약 20 분 동안 중불로 약 20 분 (각면에 10 분씩) 로스팅하거나 내부 온도가 165도를 측정 할 때까지. 참고 : 필렛은 크기가 작기 때문에 로스팅하는 데 시간이 덜 걸립니다. 절반의 시간 안에 완료 될 것입니다. 온도로 완료되었는지 확인하세요.
• 지난 몇 분 동안 좋아하는 바베큐 소스를 곁들인 칠면조. 우리는 우리를 질식시키는 것을 좋아합니다!
• 칠면조 요리가 끝나면 불을 끄고 몇 분 동안 주석 호일 아래에 놓습니다.

터키 서비스 :

• 칠면조를 제공 할 때가되면 칠면조를 3/4 인치 조각으로 자르고 곡물에 맞도록 자릅니다.
• 옥수수, 빵, 녹색 채소와 함께 제공하세요!
• 즐겨보세요!

참고

1 (약 2lb) 칠면조 유방은 우리 가족을 편안하게 먹일 것입니다.

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건강한 구이를위한 팁 :

• 살코기를 굽고 지방을 다듬습니다. 지방이 적은 살코기 고기를 사용하면 그릴에서 화염과 연기가 덜 발생합니다.
• 올리브 오일과 같은 건강한 지방으로 양념하고 감귤류, 맥주, 와인 또는 식초 및 신선한 허브를 추가하여 고기에 풍미를 불어 넣습니다. , 향신료 및 문지름.
• 구울 때는 중불로 굽고 천천히 천천히 가십시오. 육류 온도계가 육류의 가장 두꺼운 부분이 74 ° C (165 ° F)를 기록 할 때까지 요리합니다.
• 식품 안전 습관을 실천하고 1/2 시간 이상 담그는 식품은 냉장 보관합니다.
• 그릴에서 전체 식사를 요리하면 육즙이 풍부한 고기와 맛있는 야채를 얻을 수 있습니다.
• 음식을 굽는 것은 요리하는 동안 가족과 어울릴 수있는 야외 활동을 제공합니다.

더 많은 터키 요리법 시도 :

• 코코넛 라임 구이 터키 국수 그릇
• 아스파라거스와 스위스 치즈로 채워진 터키 커틀릿 레시피
• 레몬 로즈마리 구운 칠면조
• 더 많은 터키 요리법을 보려면 캐나다 터키 웹 사이트를 방문하세요.

터키에 대한 질문에 답하기 :

• BBQ 방법 및 요리 시간
• 터키 준비 및 제공 방법
• 터키 영양 정보

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맛있는 하루 보내세요!

공개 :이 게시물은 캐나다 터키가 후원했습니다. 저는 캐나다 터키와 브랜드 홍보 대사로 일하고 있으며, 내년에 제가 만든 맛있고 쉬운 칠면조 요리법을 여러분에게 제공하게되어 기쁩니다! 이 조리법, 모든 그림과 단어는 내 것입니다. 우리는 여기서 칠면조를 정말 좋아합니다!